Kniebishütte GmbH Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Straßburger Str. 347, 72250 Freudenstadt
Kurzurteil
Gern.
Note 7,7 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen
#37 von 60 Lokalen in Freudenstadt
#14 Restaurant von 18 in Freudenstadt
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freudenstadt. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.
91 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Freudenstadt 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,6
87 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Geschmack (77), Auswahl (11), Portionsgröße (11)
„Aber wirklich sehr lecker.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die Gulaschsuppe war schön deftig und der Beilagensalat frisch und …“ Quelle: Google, September 2026
„Besonders toll fand ich die regionalen Angebote. Getränke und Essen kamen sehr …“ Quelle: Google, August 2025
Kritisiert: Geschmack (4), Zutaten (4), Auswahl (3)
„Alles Salate wurden ohne Dressing geliefert. Gab zwar am Ende ein Schnaps aufs …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Anstatt wie in der Karte geschrieben Schnitzel aus Schweinefilet gab es Schnitzel vom Schweinerücken .“ Quelle: Google, November 2025
„Leider waren unsere Tortenstücke exakt nur halb so groß, wie die vom Nachbartisch.“ Quelle: Google, Oktober 2025
- Service
- 7,6
79 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (71), Tempo (16), Professionalität (4)
„Aber Service war wie immer sehr freundlich.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung sehr nett.“ Quelle: Google, April 2026
„bekommen sofort Wassernapf an den Tisch Serviert“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (10), Tempo (3)
„abgehandelt! Nicht jeder Tag ist gleich, keiner perfekt aber eine simple höfliche Nachfrage aufgrund undeutlicher und zu leiser Aussprache bei hohem Lärmpegel sollte nicht zu einer derart herablassenden Bedienung den ganzen Besuch über führen.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Servicepersonal war mehr mit sich selbst beschäftigt. Somit können wir leider …“ Quelle: Google, September 2026
„Der Typ vom Restaurant sagte im Nachhinein am Telefon, dass es nicht daran liegen könne. Nicht sehr zu …“ Quelle: Google, Januar 2026
- Ambiente
- 7,7
71 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (30), Komfort (27), Platzangebot (16)
„Auch Parkplätze sind ausreichend vorhanden, was den Besuch sehr angenehm macht.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch untereinander, was das angenehme Ambiente unterstützt“ Quelle: Google, Juni 2026
„Auf der Terrasse war freie Platzwahl was ich sehr schön fand. Es gibt genug Schattenplätze.“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: Sauberkeit (3)
„Es gibt einfach noch ein gewisses Mindestmaß an Hygiene.🤔“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ich möchte nicht Speisen in einem Lokal wo es nach nassen Hunden riecht.“ Quelle: Google, April 2026
„Also quetschten sich diese mit den nassen übelriechenden Hunden an den Tisch.“ Quelle: Google, April 2026
- Preis
- 5,9
11 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Erschwinglichkeit (4), Preis-Leistung (4), Preisfairness (3)
„Sehr faire Preise und eine exzellente …“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Essen war ausgezeichnet mit grossen Portionen zu moderaten Preisen. Aussicht von der Terrasse ist Phänomenal.“ Quelle: Google, August 2025
„… und „sehr wichtig“ sehr gute Küche mit ordentlichem Preis- Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, September 2025
Kritisiert: Preisfairness (4)
„Essen und Getränke sehr teuer. Kellner sehr unfreundlich.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preislich relativ hoch.“ Quelle: Google, Februar 2026
„Qualität/Preis: enttäuschend. Der Kellner war wenig enthusiastisch, …“ Quelle: Google, Dezember 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 32 Gäste, 11 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Mittags kommen die meisten, und mittags sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Mittagessen
- 8
48 von 56 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 51 · kurz 4 · mittel 0 · lang 0
Lautstärke
ruhig 57 · mittel 17 · laut 5
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Schwarzwälder Kirschtorte. Und das kommt gut an.
- Schnitzel6-mal genannt7,2
„Das Schnitzel und die Pommes waren sehr gut, aber der Beilagensalat war für …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Schnitzel waren zwar keine ganz klassischen Varianten, geschmacklich aber absolut lecker und die dazu …“ Quelle: Google
„We hebben een lekkere schnitzel gegeten, mmm die was goed“ Quelle: Google
- Schwarzwälder Kirschtorte5-mal genannt9,8
„Besonders empfehlen kann ich die Schwarzwälder Kirschtorte – ein echtes Highlight und unbedingt einen Versuch wert!“ Quelle: Google
- Gulaschsuppe4-mal genannt8,3
„Auch die Gulaschsuppe war schön deftig und der Beilagensalat frisch und …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Gulaschsuppe, die wir heute hatten, ist sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google
„… in der Winterwunderwelt rund um die Hütte eine heiße Gulaschsuppe zu genießen.“ Quelle: Google
- Kaffee4-mal genannt
„Wir haben mit meinem Mann Kaffee getrunken und Kuchen gegessen alles sehr lecker.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Dazu Bier und Kaffee und Ruhe.“ Quelle: Google
„… und Kaffee trinken ☕“ Quelle: Google
- Pommes4-mal genannt
„Die Currywurst mit Pommes war nach einer langen Wanderung einfach göttlich lecker! Es gab viel zu …“ Quelle: Google
- Knödel3-mal genannt9,0
„… gerne ich liebe die knödel u das …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Knödel ein Traum.“ Quelle: Google
„Freundinnenmittag auf der Kniebishütte, mit leckeren Knödel...sehr freundlichem und aufmerksamen …“ Quelle: Google
Aus 40 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freudenstadt. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 4 Gäste
- Zutaten
- 4 Gäste
- Auswahl
- 3 Gäste
„Alles Salate wurden ohne Dressing geliefert. Gab zwar am Ende ein Schnaps aufs …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Anstatt wie in der Karte geschrieben Schnitzel aus Schweinefilet gab es Schnitzel vom Schweinerücken .“ Quelle: Google, November 2025
„Leider waren unsere Tortenstücke exakt nur halb so groß, wie die vom Nachbartisch.“ Quelle: Google, Oktober 2025
Service
- Freundlichkeit
- 10 Gäste, zuletzt September 2026
- Tempo
- 3 Gäste
„abgehandelt! Nicht jeder Tag ist gleich, keiner perfekt aber eine simple höfliche Nachfrage aufgrund undeutlicher und zu leiser Aussprache bei hohem Lärmpegel sollte nicht zu einer derart herablassenden Bedienung den ganzen Besuch über führen.“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Servicepersonal war mehr mit sich selbst beschäftigt. Somit können wir leider …“ Quelle: Google, September 2026
„Der Typ vom Restaurant sagte im Nachhinein am Telefon, dass es nicht daran liegen könne. Nicht sehr zu …“ Quelle: Google, Januar 2026
Ambiente
- Sauberkeit
- 3 Gäste
„Es gibt einfach noch ein gewisses Mindestmaß an Hygiene.🤔“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ich möchte nicht Speisen in einem Lokal wo es nach nassen Hunden riecht.“ Quelle: Google, April 2026
„Also quetschten sich diese mit den nassen übelriechenden Hunden an den Tisch.“ Quelle: Google, April 2026
Preis
- Preisfairness
- 4 Gäste
„Essen und Getränke sehr teuer. Kellner sehr unfreundlich.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preislich relativ hoch.“ Quelle: Google, Februar 2026
„Qualität/Preis: enttäuschend. Der Kellner war wenig enthusiastisch, …“ Quelle: Google, Dezember 2025
27 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freudenstadt.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.
- Alle Bewertungen
32 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
9 von 27 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 31 von 225 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
225
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
11 %
Apr bis Jun
15 %
Jul bis Sep
59 %
Okt bis Dez
15 %
Das beste Jahr war 2026 mit 7,8 von 10.