Knüppelknifte in Bochum

Vorspeisen "... Aber wir haben es geschafft und dann ging es auch gut los. Es war alles sehr lecker und ja, durch die günstigeren Vorspeisen könnte man auch satt werden. Und ja, der erste Vorspeisen-Salat für 4 Euro muss nicht sein und könnte bei Bedarf mitbestellt werden können (Vorschlag und Anmerkung), auch einfache Stockbrote ohne Füllung wären eine Idee für den schmaleren Geldbeutel. ..."

Essen "... Ich empfehle, sich warm anzuziehen, da die kleinen Feuer nur etwas wärmen, aber auf Wunsch werden Decken gebracht. Das Essen war gut und hat geschmeckt. Es ist jedoch eher das Außergewöhnliche und die Atmosphäre, die im Vordergrund stehen, als das reine Essen. ..."

Salat "... Das Erlebnis, Brot über dem Gasfeuer zu rösten, ist ganz nett, aber es hat eher den Beigeschmack einer Simulation und ist kein Vergleich zu Stockbrot von einem echten Lagerfeuer. Zumal 4€ für den lieblosen Salat, den man nehmen muss (!), mehr als lächerlich sind. Das gleiche gilt eigentlich für die Preise von „Premium“-Zutaten wie Cheddar Käse für 2€. ..."

Essen "... Meine Erfahrung in diesem Restaurant war leider absolut enttäuschend. Weder die Qualität noch das Preis-Leistungs-Verhältnis haben überzeugt – das Essen war bestenfalls mittelmäßig, dafür aber deutlich zu teuer. Die Location wirkte lieblos und ohne Atmosphäre, als wäre sie nebenbei eingerichtet worden. ..."

Gespräch mit dem Gast "... Besonders zu betonen ist der außergewöhnliche Service. Es wird sich hier noch Zeit für die Gäste genommen und viel Wert auf das Gespräch mit dem Gast gelegt. Wir waren nach Starlight Express spontan noch auf ein Getränk dort und wurden trotz späterer Stunde mehr als Herzlich in Empfang genommen. ..."

Bedienungen "... Die Getränke trafen ein, nachdem das erste Stockbrot bereits fertig war, was kein gutes Timing war. Die Bedienungen waren stets freundlich, aber alles dauerte leider etwas zu lange. Wer auf eine Geschmacksexplosion hofft, ist hier falsch. ..."

Konzept "... Zudem musste unsere Gasflasche auch gewechselt werden, was auch erst nach einer Wartezeit erfolgte, da keine der Bedienungen sich hier verantwortlich fühlte, bis wir aufgestanden sind und darum gebeten haben. Die Bedienung kann vielleicht nichts für das Konzept und die Vorgehensweise des Lokals, jedoch sollte man das Personal so schulen, dass man sich als Gast willkommen fühlt. Ich habe viele Jahre in der Gastro gearbeitet und bereits viel erlebt, aber hier wurde man wirklich enttäuscht. ..."

Bedienung "... ***Update, da ich leider nicht noch einmal antworten kann: Ich weiß nicht, mit wem Sie uns verwechseln, aber meine Begleitung und ich waren die gesamte Zeit über ruhig, höflich und haben niemanden beschimpft oder dergleichen. Genauso wenig wurden wir gebeten zu gehen, wir haben unsere Getränke bezahlt und selbst entschieden, den Ort zu verlassen, nachdem offensichtlich wurde, dass wir nicht bedient werden. Anscheinend scheint es ja dann häufiger vorzukommen, dass Ihre Gäste unzufrieden sind. ..."

Atmosphäre "... Die Bedienungen sind sehr freundlich und kümmern sich zu jeder Zeit. Das eigenständige Garen sorgt für eine entschleunigte, sehr angenehme Atmosphäre und wir konnten sofort unserem Freund aus Hamburg hiervon vorschwärmen. Gerade im Winter in der Dunkelheit muss dies noch viel geiler sein. ..."

Location "... Es war definitiv etwas ganz anderes als übliches Essen gehen. Die Location ist schön und die Atmosphäre, besonders durch die Tischfeuer, war klasse. Ich empfehle, sich warm anzuziehen, da die kleinen Feuer nur etwas wärmen, aber auf Wunsch werden Decken gebracht. ..."

Raucher "... Fürs Essen, nein. Zum einen sitzt man draußen und läuft Gefahr von Rauchern umzingelt zu werden. Zum anderen ist an der Vorspeise mehr dran als an der Hauptspeise, und die Vorspeise ist sogar günstiger. ..."

Fußball WM "... sehr schade, dass im Hintergrund die Fußball WM in Quatar gezeigt wurde ..."

Kartenzahlung "... Hier ist sowohl Bar- als auch Kartenzahlung möglich. ..."

Preis Leistung "... Preis Leistung ist sehr fair. ..."

Cheddar Käse "... Zumal 4€ für den lieblosen Salat, den man nehmen muss (!), mehr als lächerlich sind. Das gleiche gilt eigentlich für die Preise von „Premium“-Zutaten wie Cheddar Käse für 2€. Die ganze Feuer-Geschichte lenkt aber immerhin vom sonstigen Ambiente ab, da das Restaurant irgendwo zwischen Sportplatz und Hinterhof zu liegen scheint. ..."

Preise "... Das Ambiente ist schön, weil es mal etwas anderes ist. Die Preise empfinde ich aber auch, wie andere, maßlos überhöht. Der Pflichtsalat für 4€ ist grüner Salat aus der Tüte mit Käse aus der Tüte, sehr klein, sehr lieblos. ..."