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coolibri

Koch und Kellner Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Ob. Seitenstraße 4, 90429 Nürnberg

Illustriertes Poster von Koch und Kellner, Feinschmecker-Restaurant in Nürnberg: Bewertung 6,5 von 10 aus 127 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Solide.

Note 6,5 von 10, Kritik in 24 % der Bewertungen

#1.099 von 1.357 Lokalen in Nürnberg

#7 Feinschmecker-Restaurant von 7 in Nürnberg

Kein Fehlgriff, aber auch kein Muss. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Zahl der Stammgäste könnte höher sein.

Seit April 2026 hat hier niemand mehr etwas geschrieben.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne74 Bewertungen
4 Sterne22 Bewertungen
3 Sterne8 Bewertungen
2 Sterne9 Bewertungen
1 Sterne14 Bewertungen
Gesamtnote6,5 von 10
Trend, 12 Monate-6,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,9

56 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Geschmack (41), Auswahl (14), Zutaten (6)

„An Weinen bekamen wir nach unseren Präferenzen einen hervorragenden Riesling aus deutschen Landen sowie einen nicht weniger schmackhaften Montepulciano aus Italien dekantiert.“ Quelle: Google, März 2024

2 weitere Stimmen

„An Zwischengängen gab es verschiedene Innereien (exemplarisch: ein hervorragendes Kalbsbries) und viel saisonales Gemüse sowie einen Fischgang serviert“ Quelle: Google, März 2024

„Auch auf einen vegetarischen Gast wurde individuell eingegangen.“ Quelle: Google, August 2023

Kritisiert: Auswahl (8), Besondere Ernährung (4), Zutaten (3)

„Gut zubereitetes, aber sehr knapp bemessenes Essen“ Quelle: Google, Februar 2018

2 weitere Stimmen

„Auch im Gruß aus der Küche sehr speziell mit Sülze.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Auf einzelne Unverträglichkeiten kann hierbei nicht eingegangen werden.Das Ambiente lässt …“ Quelle: Google, Oktober 2020

Service
6,1

30 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (19), Professionalität (9), Fachwissen (6)

„Auf das Futter und unsere Getränke mussten wir gar nicht lange warten. Das war geil, da wir an …“ Quelle: Google, August 2019

2 weitere Stimmen

„Service hervorragend und der Chef mit perfekter Kenntnis zu den Weinen. Was mildert den Gesamteindruck: …“ Quelle: Google, Februar 2025

„Der Eigentümer ist hoch professionell, will aber nicht "jedermans Liebling" …“ Quelle: Google, Oktober 2020

Kritisiert: Freundlichkeit (13), Professionalität (5), Tempo (4)

„Das Essen war gut, aber der Service war enttäuschend.“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

„Angeblich funktionierte meine Firmenkreditkarte nicht, so dass sich meine Mitarbeiterin zur Deeskalation der Situation schlussendlich genötigt sah, den Rechnungsbetrag privat zu verauslagen.“ Quelle: Google, April 2024

„Auch telefonisch war niemand erreichbar. Als wir dann vor Ort angekommen sind …“ Quelle: Google, März 2022

Ambiente
4,3

14 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Komfort (8), Einrichtung (6)

„Danke für den schönen Abend!“ Quelle: Google, November 2018

2 weitere Stimmen

„Die Sitzgelegenheiten sind ungemein bequem und den Abstand zwischen den Plätzen …“ Quelle: Google, August 2019

„Ein extrem professionelles, kreatives Restaurant auf höchstem Niveau. Es klotzt nicht mit …“ Quelle: Google, Oktober 2020

Kritisiert: Einrichtung (10), Sauberkeit (7), Komfort (5)

„An der Toilette möchte ich wirklich die Sauberkeit kritisieren. Fazit: besonders Aufgrund …“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente und die Einrichtungen lagen ebenfalls weit unter dem Standard, den man von einem Michelin-Sterne-Restaurant erwarten würde – altmodisch und unbeeindruckend“ Quelle: Google, Mai 2025

„Die Räumlichkeiten wirkten unaufgeräumt und zum Teil schlampig. Die Toiletten waren eine …“ Quelle: Google, August 2021

Preis
3,5

6 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

„Der hohe Preis ist gerechtfertigt.“ Quelle: Google, Dezember 2018

2 weitere Stimmen

„Der Preis wird durch liebe zu dem Produkt und die Qualität dieses gerechtfertigt.“ Quelle: Google, Januar 2018

„In Anbetracht der Qualität, der Stimmigkeit der Menüfolge und des Aufwandes der Küche empfanden wir es als fair eingepreist.“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (5), Transparenz (3)

„Der Aperitif war 2x eingebucht und somit wurden 26 € zuviel berechnet.“ Quelle: Google, Oktober 2020

2 weitere Stimmen

„Die aufgerufenen Preise halten wir im Vergleich mit anderen Restaurants der gleichen Kategorie nicht für gerechtfertigt.“ Quelle: Google, April 2024

„Mir wurden dann trotzdem eine ganze Flasche Wasser und der nicht getrunkene Aperitif mit 22 € berechnet. Zur …“ Quelle: Google, Dezember 2021

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 18 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen
7,3

22 von 23 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 1 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 1 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen22 Gäste, Note 7,3 aus 18
Wartezeit, Angaben1
Lautstärke, Angaben1
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen beschwert sich niemand.

31 von 127 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 24 % gegenüber 7 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Nürnberg.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit13
Einrichtung10
Auswahl8
Sauberkeit7
Professionalität5
Komfort5
Preis-Leistung5
Besondere Ernährung4
Tempo4
Genauigkeit der Bestellung4
Zutaten3
Verfügbarkeit3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 127 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 3 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Seit April 2026 hat hier niemand mehr etwas geschrieben. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Seit November 2023 liegt die Note dort, wo sie insgesamt liegt.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 13 % aus den letzten zwei Jahren.

  • April 2026

    jüngste Stimme

  • 3

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 90 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2018 mit 7,9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeApril 2026
Stimmen, letzte 90 Tage0
Stimmen, letzte 12 Monate3
Älter als zwei Jahre90 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren13 %
Note 2026–

So kommen die Zahlen zustande

127 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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