Konvergenz 53 - Brunch und Tapas Heaven N°1 Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stralsund. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,8

189 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (145), Auswahl (66), Zutaten (46)

„Alles hat sehr gut geschmeckt und war von hoher Qualität.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Wir wurden rasch bedient und alles war frisch und sehr schön zubereitet.“ Quelle: Google, September 2026

„Alles wird frisch und mit viel Liebe zubereitet.“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Geschmack (4), Zutaten (3)

„Krabben und Kaisergranat in Soße ohne übliche Hilfsmittel zum Öffnen (nur Messer und Gabel) oder Möglichkeit der anschließenden Handreinigung“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Austern, vom Geruch her super, aber mit der Temperatur eines Speiseeises serviert. Die Getränkekarte …“ Quelle: Google, November 2025

„Nur der Focaccia Teig war alle, was schade war.“ Quelle: Google, Juli 2026

Service

8,7

141 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (125), Professionalität (14), Tempo (4)

„All unsere "Sonderwünsche" wurden mit Charme erfüllt.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung super lieb und aufmerksam.“ Quelle: Google, Januar 2026

„Gastgeber ist, sondern auch das ganze Team ihren Job wirklich mit Herz macht.“ Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (6)

„Sogar die Getränke dauerten 20 Minuten.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Die Küche schien logistisch überfordert. Nicht akzeptabel waren: Warme Teller …“ Quelle: Google, November 2025

„Das Frühstück war lecker, aber die Wartezeit betrug über eine Stunde.“ Quelle: Google, November 2025

Ambiente

8,4

96 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (52), Komfort (31), Platzangebot (7)

„5 Sterne – für Essen, Qualität, Atmosphäre und ganz viel Herzlichkeit! ⭐⭐⭐⭐⭐“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Alles wirkte dort vom Ambiente entspannt und freundlich.“ Quelle: Google, September 2026

„Familienessen – das Konvergenz 53 bietet ein rundum gelungenes Erlebnis.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

7,1

21 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Preisfairness (3)

„bei dieser Qualität und Quantität sind sie in meinen Augen nicht nur gerechtfertigt - das Erlebnis ist jeden Cent wert!“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Preis-Leistungs-Verhältnis fanden wir echt gut, bei der Qualität. Wir werden immer wieder …“ Quelle: Google, August 2025

„War den Preis aufjedenfall Wert.“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Preisfairness (4)

„… auf französische Weine, wobei 0,1l für 7,50€ bzw. 500ml Wasser für 5 € nicht akzeptabel waren, nur auf Nachfrage gab es …“ Quelle: Google, November 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Morgens kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Frühstück

8,5

105 von 212 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 74 Bewertungen mit Text

Abendessen

8,7

58 von 212 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 43 Bewertungen mit Text

Brunch

8,7

37 von 212 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 27 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Tapas. Und das kommt richtig gut an.

1. Tapas16-mal genannt9,2

   „Das Konzept des Restaurant mit Tapas aus regionalen Produkten hat uns sehr überzeugt.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Tapas (überwiegend vegan) sind einfach köstlich, überraschend vielseitig, interessant gewürzt und wunderbar anzusehen.“ Quelle: Google

   „Empfehlung, um gemütlich Tapas zu essen und eine genussvolle Zeit …“ Quelle: Google

2. French Toast5-mal genannt9,8

   „Besonders das French Toast mit frischer Avocado und Ei haben es mir angetan – man schmeckt einfach …“ Quelle: Google

3. Kaffee4-mal genannt7,0

   „Der Kaffee ist prima, der Service freundlich und kompetent.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… hier das Signature Sandwich!), guter Kaffee und superfreundliches Personal – …“ Quelle: Google

   „… kleine und große Köstlichkeiten, gute Drinks, nicer Kaffee, Sonderwünsche-Möglichmacher und vor allem super …“ Quelle: Google

4. Frühstück3-mal genannt7,0

   „Das Frühstück war lecker, aber die Wartezeit betrug über eine Stunde.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Aber auch das Frühstück ist genauso herzlich angerichtet. Besonders beeindruckend …“ Quelle: Google

   „Sowohl das Frühstück wie auch das Abendessen laden zum Genießen ein.“ Quelle: Google

5. Kuchen3-mal genannt

Aus 73 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stralsund. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.

Über Besondere Ernährung, Einrichtung und Fachwissen beschwert sich niemand.

13 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 16 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stralsund.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

37 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 4 von 139 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 87 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  139

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  11 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9 von 10.