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Kortumstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kettwiger Str. 48, 45468 Mülheim an der Ruhr

Illustriertes Poster von Kortumstube, Deutsches Restaurant in Mülheim an der Ruhr: Bewertung 8,4 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#42 von 258 Lokalen in Mülheim an der Ruhr

#3 Deutsches Restaurant von 5 in Mülheim an der Ruhr

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    45 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Mülheim an der Ruhr. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne236 Bewertungen
4 Sterne48 Bewertungen
3 Sterne7 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,5

113 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (89), Auswahl (7), Portionsgröße (6)

„Auch bei den Getränken kann die Kortum-Stube punkten. Neben Pils und Weißbier gib es …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Auch das Essen ist super lecker und frisch zubereitet.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Auch die Bratkartoffeln waren sehr lecker und diese verdienten auch die …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Geschmack (3)

„Der Sud verdient seinen Namen nicht, nur Wasser und das Gemüse war definitiv nicht …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Der Sud war wässrig und geschmacklich nicht attraktiv. Nachdem wir das dem Chef …“ Quelle: Google, November 2024

„Von den Muscheln waren ca. 30-50% bei uns Dreien nicht geöffnet und damit nicht essbar.“ Quelle: Google, November 2024

Service
8,4

106 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (99), Tempo (9), Professionalität (3)

„Auch die Bedienungen und den Service fand ich sehr gut, zuvorkommend und es wurde …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Lachen fast rausgeflogen wären🙈 Danke für's Aushalten!! LG [Name]😍“ Quelle: Google, März 2024

„Das Personal ist immer super nett. Beim nächsten Besuch kommen dann auch …“ Quelle: Google, Dezember 2022

Kritisiert: Tempo (6), Verfügbarkeit (5), Freundlichkeit (4)

„Eine Bedienung gab uns sogar die Schuld, a) dass es an einer Vorspeise gelegen …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere Stimmen

„Essen qualitativ gut, leider mussten wir fast 2h auf die Hauptspeise warten, zwei Kollegen sind vorzeitig …“ Quelle: Google, November 2025

„ohne Anmeldung bzw. Tischreservierung ist es an manchen Tagen aussichtslos mal eben dort spontan essen zu gehen. Sind schon oft enttäuscht von dannen gezogen, beim besten Willen kein Tisch frei.“ Quelle: Google, November 2025

Ambiente
7,9

62 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (21), Platzangebot (3)

„Ambiente rustikal aber gemütlich.“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

„Da Restaurant für einen Dienstag auch sehr voll war, scheint es ja auch bei den Mühlheimern beliebt zu sein.“ Quelle: Google, November 2025

„Das Lokal ist sowohl innen als auch im Außenbereich extrem beliebt und gerade an Feiertagen, …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Lautstärke (3)

„Arbeiten Sie nicht bis 00.00 Uhr, wie auf Google Maps angegeben“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„der kleine Raum mit den paar Tischen war aber auch unheimlich laut“ Quelle: Google, März 2024

„Die Urinale sind ohne Wasserbetrieb und da kann man sich schon denken wie es dort riecht😪!!!!“ Quelle: Google, März 2024

Preis
7,6

10 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (4), Preis-Leistung (3), Erschwinglichkeit (3)

„Preise, Ambiente und Service sind wunderbar! Ein …“ Quelle: Google, März 2025

2 weitere Stimmen

„Preisleistung stimmt absolut, da bekommt man noch was fürs Geld.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Perfektes Preis Leistungsniveau, …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 45 Gäste, 15 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden. Reservieren lohnt sich, sagen mehrere Gäste.

Abendessen
8

88 von 91 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 42 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 37 · kurz 4 · mittel 1 · lang 1

Lautstärke

ruhig 17 · mittel 11 · laut 5

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen88 Gäste, Note 8 aus 42
Wartezeit, Angaben43
Lautstärke, Angaben33
Reservierung empfohlen, Nennungen3

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Bier. Und das kommt richtig gut an.

  1. Schnitzel8-mal genannt9,3

    „Ausgezeichnetes Schnitzel mit der Möglichkeit, Pute statt Schwein zu …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Essen war super lecker, wir hatten Schnitzel, leckere Panade, tolles Fleisch, der Beilagensalat …“ Quelle: Google

    „Das Schnitzel war super lecker und das Personal sehr freundlich.“ Quelle: Google

  2. Bier5-mal genannt8,0

    „Auch die Getränke, vom kühlen Bier bis zum Wein, haben bestens gepasst.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das Bier ist lecker und Essen schmeckt, wie bei …“ Quelle: Google

    „Große Auswahl an gutem Bier.“ Quelle: Google

Aus 31 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Mülheim an der Ruhr. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Verfügbarkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Platzangebot beschwert sich niemand.

16 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Mülheim an der Ruhr.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

3 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 54 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 38 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 54

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 64 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage9
Stimmen, letzte 12 Monate54
Älter als zwei Jahre64 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren38 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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