Kränholm in Bremen

Speisen "... Wir haben ein schönes Restaurant mit exzellenter Küche und aufmerksamem Personal genossen, das sein Handwerk versteht. Besonders angenehm fanden wir neben den vorzüglich zubereiteten Speisen die übersichtlich strukturierte Speisekarte. Dem gesamten Team vom Haus Kränholm gilt unser Dank für einen schönen Abend. ..."

Küche "... Mein Erlebnis im Restaurant war durchweg positiv. Wir haben ein schönes Restaurant mit exzellenter Küche und aufmerksamem Personal genossen, das sein Handwerk versteht. Besonders angenehm fanden wir neben den vorzüglich zubereiteten Speisen die übersichtlich strukturierte Speisekarte. ..."

Restaurant "... Das Essen war ganz gut, wird aber aufgrund des tollen Gebäudes inmitten einer schönen Parkanlage überschätzt. Mag sein, dass man hier gut Hochzeiten feiern kann, aber nur als Restaurant hat es uns nicht überzeugt. Bei den eher hohen Preisen haben wir etwas raffiniertere Küche und Service erwartet. ..."

Rind "... Die Entenhaut war weich statt knusprig, die Klöße schienen Fertigware zu sein, es gab wenig Sauce und der Teller war mit Rotkohl aufgefüllt. Das Rind meines Freundes war nicht wie bestellt medium, sondern "well done". Das Essen wurde der gemütlichen und gehobenen Atmosphäre leider nicht gerecht. ..."

Auge für den Gast "... Der Ort war einladend, besonders geeignet für kleine bis mittlere Veranstaltungen. Die Küche hat meine Erwartungen leider nicht erfüllt, wohingegen mir der Service sehr gut gefallen hat – das Personal hatte stets ein Auge für den Gast! Da ich wegen einer Taufe dort war, kenne ich das à la carte Geschäft nicht und kann die Küche daher nicht abschließend beurteilen. ..."

junger Kellner "... Wir geben wirklich gerne und angemessen Trinkgeld, dafür erwarte ich aber einen guten Service, dann verzeihe ich auch kleine Fehler oder lange Wartezeit – alles menschlich. Positiv war ein sehr junger Kellner, der sehr höflich und bemüht war, aber wohl noch nicht alles durfte. Es ist so schade, weil die Kaffee- und Kuchenspezialitäten sind wirklich toll in diesem Café! ..."

Trinkgeld "... Danach haben wir keinen Service mehr gesichtet, es sei denn aus der Flasche trinkend hinterm Tresen, was nicht nur uns, sondern auch den anderen Gästen die Bezahlung erschwerte. Irgendwann erbarmte sich der Kellner und ließ uns bezahlen, dabei konnte er es wohl gar nicht glauben, dass wir kein Trinkgeld geben wollten; er fragte mehrmals, ob es so stimmte. Danach war er ziemlich patzig. ..."

Öffnungszeiten "... Meine Erfahrung im Restaurant war leider sehr eingeschränkt. Das Restaurant hat sowieso nur Donnerstag abends bis Sonntag geöffnet und in dieser Zeit ist es auch noch wegen "geschlossener Gesellschaften" ständig für den normalen Publikumsverkehr geschlossen. Es ist so gut wie unmöglich, spontan dort essen zu gehen. ..."

Ambiente "... Der Service am Tisch war außerordentlich zuvorkommend und aufmerksam, was allgemein so zu sein scheint, denn die anderen Gäste wurden ebenso bedient. Die Qualität des Essens war dem gehobenen Ambiente entsprechend außerordentlich gut und die Menge ausreichend bemessen. Die Gerichte sind mit viel Liebe zum Detail angerichtet und man merkt der Küche an, dass sie Spass an ihrer Arbeit hat. ..."

Hochzeitsfeier "... Der Service war Weltklasse und hat uns jeden Wunsch von den Augen abgelesen. Das Team war eine gute Unterstützung und hat uns mit seinen Erfahrungen bei Hochzeiten jederzeit super unterstützt und beraten. Dafür Daumen hoch, meine nächste Feier werde ich mit Sicherheit wieder dort feiern. ..."

Schirme auf der Terrasse "... Das Ambiente ist eigentlich wunderschön, jedoch gibt es einen deutlichen Kritikpunkt: die Schirme auf der Terrasse. Diese sind fadenscheinig und teilweise mit Klebeband geflickt, was überhaupt nicht zum gehobenen Standard passt. Hier besteht dringender Verbesserungsbedarf! ..."

nicht abgewischt "... Wir warteten mindestens 10 Minuten, bis abgeräumt wurde. Abgewischt wurde trotz Krümelage nicht. Dann, weitere 15 Minuten später, bestellten wir nach der Bitte, bestellen zu dürfen. ..."

Preisniveau "... Erhöhtes Preisniveau, das für das gebotene Essen und Ambiente durchaus gerechtfertigt ist ..."

Preis "... Ist insgesamt nicht günstig, doch das war es wert ..."

Preisgefüge "... Dann gab es Bratkartoffeln als Alternative – so schlecht habe ich noch nie gegessen. Diese Lokalität mit dem hohen Preisgefüge werde ich nicht empfehlen, geschweige nochmals betreten. ..."

Flasche Wasser "... Preis für eine Flasche Wasser mit knapp 10€ aber über der Grenze des Vertretbaren ..."