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Krögers - Tradition & Event Blum Maaruf GBR Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Specksaalredder 14, 22397 Hamburg

Illustriertes Poster von Krögers - Tradition & Event Blum Maaruf GBR, Deutsches Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,2 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#828 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#15 Deutsches Restaurant von 53 in Hamburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    42 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne219 Bewertungen
4 Sterne67 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne2 Bewertungen
Gesamtnote8,2 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,4

119 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (99), Portionsgröße (12), Auswahl (11)

Alle waren vom Essen begeistert und haben sich von dem Personal sehr gut … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Alles andere war super lecker Quelle: Google, April 2022

Beste Spare Ribs seit das Alte Landhaus in Norderstedt geschlossen hat. Quelle: Google, Juni 2022

Kritisiert: Geschmack (4)

Kellner hochnäsig Die Preise haben sehr angezogen aber das Essen nicht Bratkartoffeln labberig Fleisch totgebraten und … Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

Der Cremant war bei allen 3 Gläsern knapp unter dem Eichstrich eingeschenkt. Geizig. Quelle: Google, Juni 2024

Der Lachs war totgebraten, die Scholle matschig, der Lachs in Rote Beete … Quelle: Google, Juni 2024

Service
8,1

84 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (76), Professionalität (14), Genauigkeit der Bestellung (4)

Alles lief sehr entspannt aber zugleich professionell ab. Vielen Dank [Name] und [Name] Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Auch beim Frühstück ist das Personal super, danke. Wir kommen bestimmt wieder. Quelle: Google, September 2021

Bedienung sehr freundlich und flott - wir … Quelle: Google, Juni 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (7), Professionalität (3), Verfügbarkeit (3)

Der Kellner hat Manieren eines Feldwebels. Leider zittert er beim Füllen der … Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

Leider zittert er beim Füllen der Weingläser so stark, das jedesmal was auf den Tisch geht. Man fühlt sich … Quelle: Google, Juni 2024

auf Nachfrage was man tun muss um bedient zu werden wurde gelacht. Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
8,0

65 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (23), Platzangebot (14)

Bedienung Absolut tolles Ambiente... Quelle: Google, April 2023

2 weitere Stimmen

Auch die Hotelzimmer sind sehr schön zurecht gemacht. Alle sauber. Quelle: Google, April 2024

Bäder sind neu. Preis Leistung ist sehr gut. Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Komfort (5), Platzangebot (5), Sauberkeit (3)

Frühstücksbüffet gut , aber der Raum für Sonntag Morgen zu klein Quelle: Google, Oktober 2022

2 weitere Stimmen

Das Restaurant wurde schön renoviert aber die Gemütlichkeit hat gelitten Tische zu eng Kellner hochnäsig Die Preise … Quelle: Google, Januar 2025

Warmes Wasser brauchte etwas, die Wände sind sehr dünn. Quelle: Google, April 2022

Preis
6,0

16 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (6)

Die Portionen sind ausreichend groß und die Preise absolut in Ordnung. Wer gute deutsche Küche probieren möchte … Quelle: Google, September 2022

2 weitere Stimmen

Preis /Leistung stimmt, Bedienung sehr nett, auch mein Sonderwunsch war … Quelle: Google, Juni 2022

Preise absolut ok. Für diese Qualität. Da geht man gerne wieder hin. Quelle: Google, Mai 2022

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3), Preisfairness (3)

Die Preise überzogen. Der Cremant war bei allen 3 Gläsern knapp unter … Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere Stimmen

Große Flasche Mineralwasser 8,50? Zieht sich mit den Preisen leider so durch, … Quelle: Google, August 2023

Schweineschnitzel Wiener Art für 24,50? Große Flasche Mineralwasser 8,50? Quelle: Google, August 2023

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten.

Abendessen

34 von 51 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Dazu gibt es noch keine Angaben.

Lautstärke

Dazu gibt es noch keine Angaben.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen34 Gäste, Note 8,4 aus 14
Wartezeit, Angaben0
Lautstärke, Angaben0
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Spareribs. Und das kommt richtig gut an.

  1. Spareribs5-mal genannt9,0

    Die Spareribs sind super, nach Aussage der Kellnerin: die besten im … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Rumpsteak war auf dem Punkt und die Spareribs der Hammer. Vielen Dank für den freundlichen … Quelle: Google

    Meine Frau hatte die Spareribs. Beide waren nett und lecker. Quelle: Google

Aus 50 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort und Platzangebot.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Genauigkeit der Bestellung und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

14 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit7
Komfort5
Platzangebot5
Geschmack4
Professionalität3
Verfügbarkeit3
Sauberkeit3
Erschwinglichkeit3
Preisfairness3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 19 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 15 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 19

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 88 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate19
Älter als zwei Jahre88 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren15 %
Note 20268,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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