Kuyu in Bielefeld

Bulgur und Salat "... Es ist ein ruhiges Restaurant mit Spezialitäten aus Kappadonien. Ich hatte ein gegrilltes Kalbsschnitzel mit Bulgur und Salat, gefolgt von einer leckeren Nachspeise. Was mir besonders gefallen hat, ist, dass es nicht so laut und / oder überkandidelt ist wie andere Restaurants in der Ecke der Bielefelder Altstadt. ..."

Dips "... Dort stand, dass die Platte je nach Bedarf für eine bis mehrere Personen skaliert werden kann. Die Dips inklusive Brot waren auch lecker, aber 50 Euro (Berechnung der Platte mal 4 Personen) waren einfach nicht angemessen für die Menge. Das wiegt auch die frische Zubereitung nicht auf. ..."

Gerichte "... Der Service war ok, aber die Gastfreundlichkeit, wie man es aus der türkischen Kultur erwartet, hat komplett gefehlt. Das Essen war geschmacklich in Ordnung, aber die Portionen waren winzig, die Gerichte aus einfachen Zutaten gefertigt. Die Preise dafür waren in keinster Weise gerechtfertigt. ..."

Vorspeise "... Die Frequenz der Getränkenachbestellmöglichkeiten hätte höher sein können. Die Vorspeise wurde während des Hauptgangs serviert. Der Raum (Kegelbahn) war erwartbar rustikal, aber der Service ließ ständig die Tür offen, wodurch es kalt wurde und ich bis zum Ende des Essens und Kegelns gefroren habe. ..."

Chef "... Was mir besonders gefallen hat, ist, dass es nicht so laut und / oder überkandidelt ist wie andere Restaurants in der Ecke der Bielefelder Altstadt. Der Chef serviert selbst, und es scheint ein reiner Familienbetrieb mit freundlichen, verbindlichen Menschen zu sein. Die Speisen waren frisch und aufs beste zubereitet. ..."

Bedienung "... Die köstliche authentische kappadokische Küche hat mich begeistert. Das nette Ambiente und die freundliche Bedienung trugen zu einem angenehmen Besuch bei. Besonders hervorzuheben ist, dass man hier auch als Vegetarier und Veganer schlemmen kann. ..."

Kundenbehandlung "... Beim Bezahlen wurde quasi als Trost gesagt, dass wir ja das nächste Mal den Gutschein nutzen können. Sicher nicht, denn so eine Kundenbehandlung tu ich mir nicht noch einmal an und empfehle allen, das Lokal zu meiden! EDIT zur Antwort des Inhabers: Wenn Sie solche Beschwerden nur ausschließlich von Kunden mit einem Gutscheinheft bekommen, dann lassen Sie sich doch nicht mehr in solche Hefte aufnehmen und das Problem ist für beide Seiten gelöst. ..."

Gutschein "... Wir hatten das CityForTwo-Heft dabei und haben bei der Bestellung vergessen anzukündigen, dass wir gern den Gutschein verwenden möchten. Wir haben dies genau eine Minute später nachgeholt und der Chef des Lokals hat es abgelehnt, da er ja dafür ein Storno durchführen und alles neu eingeben müsste. Ich habe erwidert, dass das in anderen Restaurants nie ein Problem sei, worauf dann wortwörtlich folgende Antwort kam: "Das macht keiner noch nach der Bestellung. ..."

familiärem Ambiente "... Wir haben uns sehr gefreut, mal nicht "Standard" türkisch essen gehen zu können, sondern in einem schönen familiären Ambiente Spezialitäten aus Kappadokien probieren zu können. Wir haben zwei Tontopfgerichte (Köfte und Kalbsfleisch) gegessen und können sie sehr empfehlen - das Fleisch war fantastisch zart und köstlich gewürzt. ..."

Speiseraum "... Das türkische Restaurant Kuyu befindet sich in der Bielefelder Altstadt, nahe dem alten Markt. Nach dem Abstieg in den Keller erwartet die Gäste ein geschmackvoll eingerichteter Speiseraum mit gemütlichen Holztischen. Die Speisekarte präsentiert typische Gerichte aus Kappadokien. ..."

Lokal "... Das Lokal sieht von außen sehr gemütlich aus und ist eigentlich toll gemacht, leider in die Jahre gekommen und bei genauem Hinsehen etwas schmuddelig. Der Service war ok, aber die Gastfreundlichkeit, wie man es aus der türkischen Kultur erwartet, hat komplett gefehlt. ..."

Laden "... Einmal erst dort gewesen für eine genauere Aussage müsste man öfters dort Mal sein, aber an sich macht der Laden einen sehr guten Eindruck. Einzig und alleine ist der Laden etwas dunkel. Aber das Essen ist preislich wie geschmacklich okay. ..."

Menü "... Wir kommen wieder! Die Portionen sind übrigens genauso groß, dass man ein Menü schafft und wenn man ein Menü bestellt, wird es sogar günstiger. ..."

Gutschein "... Die Einlösung des Gutscheins hat aber immerhin reibungslos funktioniert. ..."

Preisgestaltung "... Insgesamt finde ich es schade, dass sich das Restaurant in eine solche Richtung entwickelt hat. Mit mehr Transparenz in der Preisgestaltung und einem engagierteren Service würden sicherlich noch mehr Gäste (wieder) kommen. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Das Preis-/Leistungsverhältnis ist eher schlecht. Für 19€ bekommt man einen gemischten Grillteller mit drei kleinen Spießen, einem Hackfleischröllchen und einem kleinen Lammkotelett. ..."