Kybfelsen Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Schauinslandstraße 49, 79100 Freiburg im Breisgau
Kurzurteil
Gern.
Note 7,7 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen
#245 von 510 Lokalen in Freiburg im Breisgau
#11 Deutsches Restaurant von 22 in Freiburg im Breisgau
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.
86 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,8
114 Gäste loben, 19 kritisieren
Gelobt: Geschmack (90), Auswahl (16), Portionsgröße (10)
„Alles was wir bestellt hatten, war sehr lecker, die Portionen ausreichend gross.“ Quelle: Google, Januar 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen ist äußerst lecker!“ Quelle: Google, August 2026
„Das Essen ist hervorragend.“ Quelle: Google, Juni 2024
Kritisiert: Geschmack (7), Temperatur (5), Zutaten (4)
„Außerdem wurde gefühlt jedes Gemüse reingeworfen, das es gibt: Sellerie, Fenchel, Auberginen, Tomaten, Oliven, Zucchini.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Gemüse war extrem zerkocht, farblos, total übersäuert und hat einfach nur ekelhaft geschmeckt. Außerdem …“ Quelle: Google, August 2025
„Die Portion war viel zu klein, davon wird niemand satt. Es war gerade einmal eine …“ Quelle: Google, Juni 2024
- Service
- 7,8
92 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (77), Tempo (10), Professionalität (9)
„Und [Name] ist ein toller Gastgeber!“ Quelle: Google, Juni 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Personal war sehr freundlich und obwohl das Local gut gefüllt war, …“ Quelle: Google, Mai 2025
„Gesellschaft, aber das Restaurant hat mit seiner Professionalität und Kompetenz dazu beigetragen🫶, den Abend wirklich …“ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (7), Verfügbarkeit (5), Tempo (4)
„Bedienung sehr offensichtlich total lustlos, bei dem Preisniveau würde ich schon …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bei dem verlassen des Lokals, kein Dankeschön, kein auf Wiedersehen, ein No Go“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Etwas unhöflich wurde mir gesagt...widerwillig hatte ich den Eindruck...wenn sie bis 18 Uhr …“ Quelle: Google, Dezember 2024
- Ambiente
- 7,8
74 Gäste loben, 5 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (32), Komfort (21), Platzangebot (19)
„Bei warmen Wetter gibt es auch einen sehr schönen Biergarten. Der Service ist aufmerksam, …“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Essen ist außerordentlich gut, das Ambiente ansprechend und die Bedienung sehr höflich.“ Quelle: Google, Juli 2025
„Zudem ist das Essen und das Ambiente auch toll. Ich war rundum zufrieden:)“ Quelle: Google, Juni 2023
Kritisiert: Platzangebot (3)
„Die Parkmöglichkeiten sind etwas begrenzt.“ Quelle: Google, Juli 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Bei Ankunft durften wir uns einen Tisch im schönen Garten "aussuchen", wir hatten die Wahl zwischen …“ Quelle: Google, September 2024
„Parken ist nicht ganz einfach.“ Quelle: Google, November 2023
- Preis
- 5,5
18 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (12), Preisfairness (3), Erschwinglichkeit (3)
„Gutes Preis Leistungsverhältnis.“ Quelle: Google, September 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, April 2025
„Sehr zu empfehlen für kleine und große besondere Momente. Reservierung ist wichtig, …“ Quelle: Google, Juli 2023
Kritisiert: Preisfairness (6), Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4)
„Also für diese Preise war das Ergebnis nur befriedigend vom Essen über Service über …“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Ansonsten recht überteuert.“ Quelle: Google, Oktober 2023
„konnten sie die Kreditkarten an dem Abend, an dem wir dort waren, nicht verarbeiten.“ Quelle: Google, Dezember 2023
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 35 Gäste, 12 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 7,3
74 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 50 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- –
17 von 92 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
keine 16 · kurz 0 · mittel 3 · lang 0
Lautstärke
ruhig 15 · mittel 4 · laut 4
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Flammkuchen. Und das kommt gut an.
- Schnitzel6-mal genannt7,6
„Erlebnis, beste Schnitzel der Region, die Flammkuchen …“ Quelle: Google
- Flammkuchen5-mal genannt9,0
„… der Region, die Flammkuchen würdig des Elsass, unglaublicher …“ Quelle: Google
- Rostbraten5-mal genannt7,8
„Hier gibt es den besten Rostbraten mit leckeren …“ Quelle: Google
- Roulade4-mal genannt5,0
„Die Roulade war lecker, bis auf das Gemüse, das war etwas zu al dente..“ Quelle: Google
- Cordon Bleu3-mal genannt
„Ich persönlich kann das Cordon Bleu empfehlen.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Das Cordon Bleu ist absolut zu empfehlen!!!!“ Quelle: Google
- Salat3-mal genannt
„Das Hendl und der Burata Wassermelonen Salat war sehr lecker und aromatisch. Der …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„… bedient. Wir hatten jeweils einen kleinen Salat (top gewürzt und gute Auswahl Zutaten), einen Flammkuchen und Schnitzel …“ Quelle: Google
Aus 46 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 7 Gäste, zuletzt Dezember 2024
- Temperatur
- 5 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Zutaten
- 4 Gäste
„Außerdem wurde gefühlt jedes Gemüse reingeworfen, das es gibt: Sellerie, Fenchel, Auberginen, Tomaten, Oliven, Zucchini.“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Gemüse war extrem zerkocht, farblos, total übersäuert und hat einfach nur ekelhaft geschmeckt. Außerdem …“ Quelle: Google, August 2025
„Die Portion war viel zu klein, davon wird niemand satt. Es war gerade einmal eine …“ Quelle: Google, Juni 2024
Service
- Freundlichkeit
- 7 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Verfügbarkeit
- 5 Gäste, zuletzt August 2025
- Tempo
- 4 Gäste
„Bedienung sehr offensichtlich total lustlos, bei dem Preisniveau würde ich schon …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bei dem verlassen des Lokals, kein Dankeschön, kein auf Wiedersehen, ein No Go“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Etwas unhöflich wurde mir gesagt...widerwillig hatte ich den Eindruck...wenn sie bis 18 Uhr …“ Quelle: Google, Dezember 2024
Ambiente
- Platzangebot
- 3 Gäste
„Die Parkmöglichkeiten sind etwas begrenzt.“ Quelle: Google, Juli 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Bei Ankunft durften wir uns einen Tisch im schönen Garten "aussuchen", wir hatten die Wahl zwischen …“ Quelle: Google, September 2024
„Parken ist nicht ganz einfach.“ Quelle: Google, November 2023
Preis
- Preisfairness
- 6 Gäste, zuletzt Juni 2026
- Preis-Leistung
- 4 Gäste
- Erschwinglichkeit
- 4 Gäste
- Transparenz
- 3 Gäste
„Also für diese Preise war das Ergebnis nur befriedigend vom Essen über Service über …“ Quelle: Google, Dezember 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Ansonsten recht überteuert.“ Quelle: Google, Oktober 2023
„konnten sie die Kreditkarten an dem Abend, an dem wir dort waren, nicht verarbeiten.“ Quelle: Google, Dezember 2023
Über Besondere Ernährung beschwert sich niemand.
42 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
6 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
4 von 42 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 34 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 31 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
34
Stimmen in den letzten 12 Monaten
70 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
17 %
Apr bis Jun
29 %
Jul bis Sep
27 %
Okt bis Dez
27 %
Das beste Jahr war 2022 mit 8,4 von 10.