Leander in Bremen

Überraschungsbuffet "... Wir hatten telefonisch vor ein paar Tagen einen Tisch bestellt und uns auch – wie es gewünscht ist – für das Essen entschieden: 3 x à la carte und 2 x Buffet. Obwohl die Erklärungen für das Überraschungsbuffet schwer zu verstehen waren, sind diejenigen von uns, die sich dafür entschieden hatten, zufrieden gewesen. Die anderen mussten eine Stunde auf ihr Essen warten, was wir überhaupt nicht verstanden haben, denn es handelte sich um Schnitzel und ein Tellergericht mit Lachs; das Restaurant war nicht voll besetzt. ..."

Rührei "... Begrüßt wurden wir mit Sekt oder O-Saft. Das Angebot umfasste übliche Frühstückscerealien, Honig aus der Waabe, Rührei pur, mit Schnittlauch oder Trüffel, wahlweise Omelett (frisch zubereitet), Pizza (ebenfalls frisch zubereitet), sowie eine vielfältige Auswahl an Aufschnitt, Wurst, Käse und Pastete. Zum Mittag gab es ein Lifecooking-Buffet mit verschiedenen Fleisch- und Fischsorten, dazu diverses Gemüse und zwei Soßen zur Zubereitung nach Wahl. ..."

Dessert "... Mein Erlebnis im Restaurant war insgesamt positiv, vor allem wegen des leckeren Essens vom Buffet, das frisch zubereitet wurde und sehr gut schmeckte. Ein Stern Abzug gab es jedoch, da wir als Gesellschaft dort waren und erst auf wiederholte Nachfrage ein Dessert angeboten wurde, da nicht mehr genügend vorrätig waren. Dies deutet auf Verbesserungspotenzial im Service hin, insbesondere bei der Verfügbarkeit von Speisen für Gruppen. ..."

Nudeln "... Es werden einfach gekochte Nudeln in den halben Laib gegeben, aber es soll (vermutlich aus Kostengründen) nicht gekratzt und gerührt werden. Dadurch haben die Nudeln nichts mit klassischen Nudeln aus dem Parmesanlaib zu tun und schmecken mehr oder weniger nach nichts. Mehr Scheib als Sein. ..."

Service "... Die Zutaten wurden frisch gegart und die Soßen waren wirklich sehr lecker, herrlich würzig und ohne Geschmacksverstärker. Der Service war ebenfalls top: Die Kellner waren sehr freundlich und aufmerksam. Alles in allem also wirklich super und absolut zu empfehlen. ..."

Personal "... “ Auch das sehr kleine, harmlose Eis, das einer von uns noch wagte zu bestellen, hat seine Zeit in Anspruch genommen. Fazit: das Personal war sehr freundlich, aber offenbar nicht kompetent. Das Essen lecker, wenn man bis dahin nicht verhungert war. ..."

Wartezeit Essen "... Obwohl die Erklärungen für das Überraschungsbuffet schwer zu verstehen waren, sind diejenigen von uns, die sich dafür entschieden hatten, zufrieden gewesen. Die anderen mussten eine Stunde auf ihr Essen warten, was wir überhaupt nicht verstanden haben, denn es handelte sich um Schnitzel und ein Tellergericht mit Lachs; das Restaurant war nicht voll besetzt. Zudem erwartet man, wenn man nach einer Stunde nach dem Essen fragt, eine höfliche Erklärung und nicht die Auskunft: „das Essen kommt so wie es rein kommt, auch wieder raus“ und „da drüben ist ein Tisch mit 10 Personen, die erst mal versorgt werden müssen. ..."

Erklärungen Buffet "... Wir hatten telefonisch vor ein paar Tagen einen Tisch bestellt und uns auch – wie es gewünscht ist – für das Essen entschieden: 3 x à la carte und 2 x Buffet. Obwohl die Erklärungen für das Überraschungsbuffet schwer zu verstehen waren, sind diejenigen von uns, die sich dafür entschieden hatten, zufrieden gewesen. Die anderen mussten eine Stunde auf ihr Essen warten, was wir überhaupt nicht verstanden haben, denn es handelte sich um Schnitzel und ein Tellergericht mit Lachs; das Restaurant war nicht voll besetzt. ..."

Einrichtung "... Auch die neue Pizzastation ist eine schöne leckere Idee, die bei uns gut ankam. Das Ambiente ist sehr ansprechend von der Lage direkt an der Weser und von der Einrichtung her sehr modern und doch gemütlich. Die netten Menschen, die uns bedient und bekocht haben, sind besonders hervorzuheben. ..."

Show "... Wir waren gestern in der Show und anschließend zum Essen vom Buffet. Die Show war wirklich toll und sehr zu empfehlen. Das Buffet selbst hat aber wirklich nicht mehr als 2 Sterne verdient. ..."

Unterhaltung am Tisch "... 12: 20 Uhr keinerlei Brötchen mehr gab (für 12 Uhr hatte ich gebucht). Sehr unangenehm war für mich und meine Begleitung, dass es durchgängig sehr laut war und dadurch eine Unterhaltung am Tisch ausgesprochen anstrengend war. ..."

Akustik "... Einen Punkt Abzug wg. Fehlender Kaffeesahne (nur Trinkmilch zum Kaffee) und der Akustik. ..."

Preis "... Es gab eine große Auswahl und es hat alles unglaublich gut geschmeckt. Besonders lecker fand ich die selbstgemachten Smoothies, die auch im Preis mit drinnen waren und die man sich so oft nachholen konnte wie man wollte. ..."

Preise "... akzeptable Preise ..."

Basics "... das es neben diesen Special-Getränken wie Smoothies eben auch die Basics gibt, ohne draufzahlen zu müssen ..."

Preis für Buffet "... Ich fand den Preis für dieses Buffet zu hoch. Schade, denn das Restaurant hat mir ansonsten sehr gut gefallen! ..."