Little Martini in Münster

Rigatoni Carbonara "... An dem Abend, als wir dort waren, gab es zwei junge Damen im Service, von denen eine sehr freundlich, aufmerksam und zugewandt war. Meine Rigatoni Carbonara waren geschmacklich sehr lecker, aber leider nicht das, was ich mir unter einer cremigen Carbonara vorstelle. Die leider sehr dicken Rigatoni waren etwas zu sehr „al dente“ und von der Käse-Ei-Mischung gab es recht wenig, ebenso vom Schinken. ..."

Essen "... Wir kennen das Restaurant noch von den alten Besitzern, Leo und Toni, bei denen alles perfekt war: großartiges Essen und toller Service. Der neue Besitzer hat eine winzig kleine Karte (es gibt noch nicht mal mehr Pizza), das Essen ist total überteuert und absolut einfach und unspektakulär. ..."

Pfeffer "... Der Preis hier in Ordnung. Die Tortelloni für 21 EUR (!) waren leider a) keine Tortelloni, sondern in Wirklichkeit Tortellini (Größenunterschied), b) fehlte Pfeffer und c) fehlte Parmesan, da war nur wenig dran (wurde auf Nachfrage nachgereicht). Die Portion ist auch an sich zu teuer - hausgemacht wäre das noch was anderes, aber die bekomme ich im Supermarkt für 1, 50 bis 3, 50 EUR plus 1 EUR für 40 g Parmesan (25 EUR/kg), 1 EUR für das Olivenöl (20 EUR/Liter) und maximal 50 Cent für die drei (!) Salbeiblätter. ..."

Cremigkeit Carbonara "... An dem Abend, als wir dort waren, gab es zwei junge Damen im Service, von denen eine sehr freundlich, aufmerksam und zugewandt war. Meine Rigatoni Carbonara waren geschmacklich sehr lecker, aber leider nicht das, was ich mir unter einer cremigen Carbonara vorstelle. Die leider sehr dicken Rigatoni waren etwas zu sehr „al dente“ und von der Käse-Ei-Mischung gab es recht wenig, ebenso vom Schinken. ..."

Service "... Die Vorspeisenplatten waren super, die Hauptgerichte ein Traum und der Nachtisch einfach so so lecker! Der Service, der uns am Abend begleitet hat, war sehr lieb und aufmerksam und kinderfreundlich! Gerne kommen wir wieder und auch viele unserer Gäste wollten nochmal dorthin! ..."

Chef "... Ich habe das Little Martini zum ersten Mal besucht und bin absolut überwältigt. Beim Betreten wurden wir vom Chef persönlich herzlich empfangen und zu unserem Tisch begleitet. Nach einer kurzen Eingewöhnung erhielten wir ansprechend gestaltete Speisekarten mit einer Erläuterung des Konzepts. ..."

Servicekräfte "... Erst auf Nachfrage wurde „Parmesan“ angeboten, der jedoch wie geriebener, billiger Grana Padano vom Supermarkt schmeckte. Die Servicekräfte waren komplett planlos und die Wartezeit auf Service, Getränke und Essen war sehr lange. Zusätzlich war eine Bedienung sehr hochnäsig und unfreundlich und brachte am Ende nicht einmal ein „Danke“ über die Lippen. ..."

Lächeln "... Der Service ist sehr unterschiedlich: Manche gehen mit Freude und Elan an die Arbeit. Genauso gibt es aber auch diejenigen, von denen man kein einziges Lächeln bekommt und die Getränke bereits abräumen, obwohl sie noch nicht ganz ausgetrunken wurden. Die Speisekarte ist schlank und kann online eingesehen werden. ..."

Ambiente "... Das Essen war sehr lecker, die Nudeln waren bissfest. Das Ambiente ist sehr schön, leider zieht es ziemlich, sobald die Tür geöffnet wird, also auf jeden Fall was mitnehmen, was man sich über die Beine legen kann. Der Service ist sehr unterschiedlich: Manche gehen mit Freude und Elan an die Arbeit. ..."

Atmosphäre "... Wir haben uns wie zu Hause gefühlt! Eine tolle, freundliche Behandlung, höflich, angenehme Atmosphäre. Der Service war sehr freundlich und das Essen sehr, sehr lecker (große und reichliche Portionen!). ..."

Zugluft "... Das Essen war sehr lecker, die Nudeln waren bissfest. Das Ambiente ist sehr schön, leider zieht es ziemlich, sobald die Tür geöffnet wird, also auf jeden Fall was mitnehmen, was man sich über die Beine legen kann. Der Service ist sehr unterschiedlich: Manche gehen mit Freude und Elan an die Arbeit. ..."

Hygiene "... Allerdings war das Essen zum zweiten Mal nicht in Ordnung: in meinem Salat war erst ein großer Strunk und danach habe ich auch noch ein Salatblatt entdeckt, was voll mit Erde war – gewaschen wurde der Salat also nicht. Hygiene sieht echt anders aus… ..."

Gerichte meiner Tochter "... Wir haben dann, aufgrund der Aufmerksamkeit des Service, nochmal neue "trockene" Nudeln mit extra Tomatensoße bekommen. Wir haben KEINS der Gerichte meiner Tochter berechnet bekommen! Alles hat super geschmeckt! ..."

Preis "... Wir sind zum Mittagstisch da gewesen. Habe noch nie für den Preis so lecker gegessen. Die Bedienung war super nett, das Essen kam schnell und war sehr gut. ..."

Geld verdienen "... Zuviel dafür, und mit der Menge getrickst, um den Preis günstiger aussehen zu lassen. Also kurz und gut, auch angesichts der sehr überschaubaren Karte und der überwiegend mit ebenso überschaubarem Aufwand zuzubereitenden Gerichte (bei Pasta und Desserts) entsteht in erster Linie um's Geld verdienen. Ich bin bestimmt der Letzte, der Gastronomen ihr Einkommen nicht gönnt, aber zu viel ist einfach zu viel. ..."

Preis "... Außerdem stehen die Tische leider etwas eng beisammen. Das Essen war ok, für den Preis hätte ich deutlich mehr erwartet. Ich hatte eine Pasta mit Zitrone, bei der die Zitrone viel zu dominant war; der zusätzlich bestellte Lachs konnte das leider nur ein wenig abmildern. ..."