Little Saigon – Bewertungen

Wir waren gestern Abend relativ spät im Little Saigon und hatten Glück, dass die Küche noch offen hatte – und das hat sich absolut gelohnt! Besonders positiv: Es gibt eine eigene vegane Seite im Menü, was man bei vietnamesischen Restaurants nicht immer findet. Ich hatte das S11 Hu Tieu (vegan) und meine Begleitung das S4 Hu Tieu Ga – beide Gerichte waren wirklich mega lecker und sehr aromatisch. Ein weiterer Pluspunkt: Die Schärfe kann individuell angepasst werden. Das steht zwar nicht direkt auf der Karte, aber einfach kurz nachfragen – das klappt problemlos. Der Service war trotz der späten Uhrzeit freundlich und entspannt. Insgesamt ein richtig gutes vietnamesisches Restaurant, das wir definitiv weiterempfehlen können. Wir kommen gerne wieder!

• vegane Seite9
• Hu Tieu (vegan)10
• Hu Tieu Ga10

Ein kleines Restaurant mit authentischer Küche und einem herzlichen Empfang. Ich habe mich köstlich amüsiert.

• authentische Küche10
• herzlicher Empfang10

Ein süßes, kleines vietnamesisches Restaurant in Bremen. Das Lokal wurde uns empfohlen und wir wurden nicht enttäuscht. Es ist sehr schön eingerichtet. Super netter Service und die Getränke und das Essen kam sehr flott. Das Essen selbst hat auch Bestnoten verdient. Gerne wieder.

• Service10
• Getränke und das Essen9
• Essen selbst10

Ich habe mit Freunden zu Abend gegessen. Ich hatte eine Schüssel Rindfleischnudelsuppe nach Hue-Art, die anderen aßen Phở, Bánh Hỏi (Reisnudeln) und gebratenes Schweinefleisch. Alle Gerichte waren köstlich und absolut empfehlenswert.

• Schüssel Rindfleischnudelsuppe nach Hue-Art9
• Phở9
• Bánh Hỏi9

Das Essen war lecker, aber an Wochenenden sollte man einen Tisch reservieren. Ich habe hier ein paar Mal gegessen und das Essen war immer würdig.

• Essen9

Meine Erfahrung im Restaurant war hervorragend. Das vietnamesische Essen war das beste seit langem. Die Aromen waren wunderbar und die Auswahl war gut. Alles wurde frisch zubereitet. Ich kann es wirklich empfehlen.

• vietnamesisches Essen10
• Aromen9
• Auswahl8

Mein Lieblingsrestaurant für vietnamesische Küche in Bremen. Die Bun Bo Hue und Hu Tieu sind absolute Favoriten – Trost in einer Schüssel. Und mit dem Banh Mi für kleinere Appetits kann man nichts falsch machen :) Vegetarische Optionen: Tofu Banh Mi, Veggie Pho Empfehlung für Vegetarier: Teilweise empfohlen Vegetarisches Angebot: Vegetarische Speisekarte oder Sektion Atmosphäre: 5 Gruppengröße: 3-4 Personen Service: 5 Barrierefreiheit: Waschräume im Untergeschoss – nicht rollstuhlgerecht Mahlzeitentyp: Abendessen Bestellart: Vor Ort essen Essen: 5

• Bun Bo Hue10
• Hu Tieu10
• Banh Mi9
• Waschräume2

Mein Besuch im Restaurant war eine Erfahrung mit Licht und Schatten. Positiv fiel auf, dass alles sauber aussah und die Leute nett waren. Die Preise waren mit insgesamt 40 EUR inklusive Trinkgeld für zwei Personen in Ordnung. Die Speisen sahen auf dem Teller sehr gut aus. Der Reis und die Soße waren ganz nett, aber auch nichts Besonderes. Besonders schlau fand ich die explizite Warnung vor Koriander, da dieses Kraut für manche ein echter "game breaker" sein kann. Negativ fiel jedoch auf, dass es nicht so viele Gerichte mit Meeresfrüchten auf der Karte gab, was für mich als Liebhaber von Meeresfrüchten enttäuschend war. Die bestellten Gerichte, knuspriges Schwein (C1) und Ente (C2), entsprachen nicht ganz meinen Erwartungen. Das Schweinefleisch bestand hauptsächlich aus Speckschwarte mit minimalem Fleischanteil, was für mich nicht ideal war. Die Ente war etwas muffig, aber zumindest knusprig und fettarm. Insgesamt war der Fleischanteil bei beiden Gerichten schlecht, was bei Hauptbestandteilen des Essens nicht zufriedenstellend ist. Die Hintergrundmusik, westliche Popmusik, passte meiner Meinung nach nicht zur asiatischen Atmosphäre und ich hätte mir eher entschleunigende asiatische Musik gewünscht. Auf meine Bitte nach "sehr scharf" erhielt ich nur eine einzige Chilischote, was meiner Vorstellung von Schärfe nicht entsprach und ich es bevorzuge, wenn Chili in die Speisen eingearbeitet ist. Ein weiterer negativer Punkt war die Spinnweben an den Lampenschirmen über den Fensterplätzen, die direkt über dem Essen hingen. Obwohl ich asiatisches Essen sehr mag, kamen die Entscheidungen hier meinem persönlichen Geschmack nicht entgegen. Die Suppe schmeckte nach warmem Wasser mit Salz. Es ist möglich, dass wir einfach die falschen Gerichte gewählt haben und alles andere die hohen Bewertungen rechtfertigt. Meine Frau fand es etwas besser, möchte aber auch nicht unbedingt wiederkommen.

• Sauberkeit8
• Personal8
• Preise7
• Meeresfrüchte Auswahl3
• Knuspriges Schwein2
• Musik2

Meine Erfahrung im Restaurant war hervorragend. Ich hatte das vegane Pho und es war so gut! Der Service war wunderbar und schnell. Mein Lieblingsteil der Erfahrung war die Seite im Menü für die veganen Optionen. Es fühlte sich sehr gut an, so viele Optionen zu haben, und als das Essen kam, war ich so glücklich, dass es sehr geschmackvoll war, besonders die Brühe. Mit den Soßen, die sie gaben, wurde es nur noch besser. 10/10 würde ich es weiterempfehlen und wiederkommen.

• veganes Pho10
• Service10
• vegane Optionen10

Obwohl ich noch nie in Vietnam war, habe ich bereits in vielen vietnamesischen Restaurants auf der ganzen Welt gegessen, unter anderem in Taiwan und den USA. Aber manchmal findet man die besten Dinge direkt vor der Haustür. Ich komme schon seit ich 19 bin hierher und habe dieses Restaurant nach langer Zeit wieder besucht. Die Bahn mi ist großartig, ich liebe die Reisnudel-"Pfannkuchen" und auch die Nudelsuppen sind super. Endlich gibt es veganes Pho mit einer tollen Brühe, die nicht nur nach Wasser schmeckt. Alles hat viele verschiedene Aromen, Gewürze und Kräuter. Die Besitzer sind auch sehr nette Leute.

• Bahn mi9
• Reisnudel-Pfannkuchen9
• Nudelsuppen8