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coolibri

Ludwigs Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Uhlandstraße 1, 72072 Tübingen

Illustriertes Poster von Ludwigs, Restaurant in Tübingen: Bewertung 7,8 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,8 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#61 von 178 Lokalen in Tübingen

#19 Restaurant von 39 in Tübingen

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Darauf kannst du dich weitgehend verlassen. Nur die Spanne der Monate könnte höher sein.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    49 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne223 Bewertungen
4 Sterne46 Bewertungen
3 Sterne17 Bewertungen
2 Sterne7 Bewertungen
1 Sterne7 Bewertungen
Gesamtnote7,8 von 10

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,9

115 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Geschmack (92), Auswahl (18), Präsentation (9)

Service, Ambiente und das Essen waren hervorragend! Wir wurden leider nach 90 Minuten … Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Besonders hervorzuheben ist die Auswahl, bei der eigentlich jeder etwas Passendes findet. Die … Quelle: Google, April 2026

Besonders ihre Desserts sind so lecker. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (8), Temperatur (5), Portionsgröße (3)

Spargelsuppe total versalzen, Cheeseburger nicht durch und die Kartoffelstücke total … Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Das Essen und der Kaffee sind allerdings für die Preise absolut unangemessen. Quelle: Google, März 2026

der Lachs und die Soße enthalten eine seltsame Flüssigkeit, die sich scharf und unangenehm anfühlt Quelle: Google, April 2026

Service
8,1

107 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (91), Professionalität (18), Verfügbarkeit (4)

Alle waren sehr freundlich, nett und zuvorkommend! Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Auch Sonderwünsche werden freundlich entgegengenommen und berücksichtigt Quelle: Google, August 2026

Auffällig ist sicherlich der super freundliche Service und wer diese oder letzte Woche … Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Tempo (11), Freundlichkeit (5), Verfügbarkeit (4)

Am Ende haben wir fast 1 Stunde gewartet, bis wir bezahlen konnten. Und in der Zwischenzeit … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Die Servicekräfte sind überhaupt nicht auf Beschwerden eingegangen. Quelle: Google, August 2026

Für ein High-End-Lokal mit hohen Preisen sollte der Service etwas kundenorientierter sein. Quelle: Google, August 2026

Ambiente
7,7

96 Gäste loben, 14 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (48), Komfort (37), Platzangebot (11)

Ausgezeichneter Ort für ein Frühstück oder Brunch. Der … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Babystühle waren vorhanden. Quelle: Google, August 2026

Bei der Hitze auf der schattigen wunderschönen Terasse immer automatischer Sprühnebel im Einsatz, sehr angenehm. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Komfort (5), Lautstärke (3)

Wenn es ein wirklich warmer Tag ist, ist es so heiß, dort zu sitzen. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Das einzige was ich bemängeln könnte wäre die Lage des Kaffees. Aber am Kaffee selbst … Quelle: Google, Mai 2026

ein Gast seinen sehr großen Hund ohne Leine hat rumlaufen lassen dürfen. Der Hund ging an diverse Tische und hat sehr stark gerochen. Quelle: Google, August 2026

Preis
4,6

9 Gäste loben, 18 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6)

Die Preise angemessen, auch wenn das relativ ist aber in meinem Vergleich absolut akzeptabel zu Menge und Qualität. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Preis Leistung stimmt auch! Quelle: Google, Juni 2026

Hat seinen Preis, ist es absolut wert. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Preisfairness (8), Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (3)

Frühstücksartikel waren lecker, aber ein bisschen teuer für das, was man bekommt. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Jedoch wurde uns mitgeteilt, dass wir den Gutschein nur im Internet bekommen. Aufgrund dieser Aussage verließen … Quelle: Google, August 2026

Dennoch ärgert es mich, da ich ja anfangs den Gutschein zeigte, dabei aber nicht informiert wurde, wie ich ihn einlösen muss! Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 49 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Morgens kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Abends kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Frühstück
7,9

86 von 210 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 46 Bewertungen mit Text

Abendessen
7,3

77 von 210 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text

Mittagessen

27 von 210 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Brunch

20 von 210 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 4 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 111 · mittel 30 · laut 3

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Frühstück86 Gäste, Note 7,9 aus 46
Abendessen77 Gäste, Note 7,3 aus 39
Mittagessen27 Gäste, Note 7,5 aus 14
Brunch20 Gäste, Note 7,7 aus 13
Wartezeit, Angaben4
Lautstärke, Angaben144
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kaffee.

  1. Kaffee3-mal genannt

    Aber am Kaffee selbst eigentlich nix. Gerne wieder :) Quelle: Google

Aus 35 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Temperatur.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Präsentation beschwert sich niemand.

31 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Tübingen.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo11
Geschmack8
Preisfairness8
Preis-Leistung6
Temperatur5
Freundlichkeit5
Komfort5
Verfügbarkeit4
Genauigkeit der Bestellung4
Portionsgröße3
Lautstärke3
Erschwinglichkeit3
Extras3
Transparenz3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

294 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

30 von 31 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 294 von 300 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 300

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 7,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage90
Stimmen, letzte 12 Monate300
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20267,8 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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