M19 – Die Feinschmeckerbar Marburg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Marktgasse 19, 35037 Marburg
Kurzurteil
Ja.
Note 8,8 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen
#11 von 146 Lokalen in Marburg
#4 Restaurant von 40 in Marburg
Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Sommerlokal
Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.
Abendadresse
Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.
Lohnt es sich?
Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
98 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg 87. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 8,7
35 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Geschmack (30), Auswahl (12), Zutaten (7)
„Ambiente und Qualität suchen ihresgleichen, denn hier ist alles on point.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bestechend sind die an einer offenen Theke frisch zubereiteten Speisen, die man in dieser Form sicherlich …“ Quelle: Google, September 2025
„Ausgezeichnete Auswahl an Weinen, und das Essen ist auch auf den Punkt.“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 8,6
22 Gäste loben, 2 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (21)
„Auch der Service ist sehr herzlich und freundlich – man fühlt sich einfach willkommen. Perfekt, wenn …“ Quelle: Google, August 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Der Service ist sehr persönlich und ausgesprochen freundlich. Die Räumlichkeiten sprechen …“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Der Service war aufmerksam, herzlich und sehr kompetent bei den Weinempfehlungen.“ Quelle: Google, Mai 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Ambiente
- 8,5
25 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (13), Komfort (9)
„Sehr engagierter Inhaber, äußerst angenehme Atmosphäre und hervorragende Auswahl an …“ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Beste Lage im wunderschönen Marburg, im Herzen der Oberstadt..“ Quelle: Google, August 2025
„Das Ambiente ist eine sehr gute Integration von moderner Architektur in einem alten Gebäude.“ Quelle: Google, September 2025
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 7,3
4 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: nichts Wiederkehrendes
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.
Was bestellen?
Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg. Ein wiederkehrendes Thema gibt es nicht.
Über Einrichtung, Präsentation und Zutaten beschwert sich niemand.
1 von 54 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Marburg.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 54 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
Erst 1 Bewertung, ab 10 zeigen wir den Anteil.
In den letzten 12 Monaten: 0 von 41 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
41
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
13 %
Apr bis Jun
24 %
Jul bis Sep
44 %
Okt bis Dez
19 %
Das beste Jahr war 2025 mit 8,8 von 10.