Maaschanz Bewertungen: Was GĂ€ste wirklich sagen
FĂ€rberstraĂe 75, 60594 Frankfurt am Main
Kurzurteil
Geteilt.
Kritik in 26Â % der Bewertungen, deutlich mehr als ĂŒblich
#1.473 von 2.077 Lokalen in Frankfurt am Main
#7 Französisches Restaurant von 7 in Frankfurt am Main
Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwÀrmen, die anderen Àrgern sich.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwÀrts.
74 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main 91. Eine Figur steht fĂŒr zwei GĂ€ste: grĂŒn heiĂt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten ĂŒberzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,9
108 GĂ€ste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Geschmack (88), Auswahl (25), Zutaten (4)
âAnordnung des MenĂŒs war wirklich einfallsreich, ebenso wie die unterschiedlichen âŠâ Quelle: Google, MĂ€rz 2026
2 weitere StimmenWeniger
âGemĂŒtliches Ambiete mit authentischer französischer KĂŒche und einem tollen Inhaber.â Quelle: Google, November 2024
âBegleitet von einem krĂ€ftigen Bordeaux.â Quelle: Google, Januar 2026
Kritisiert: Geschmack (5), Zutaten (3), Temperatur (3)
âSpeisekarte lange angeschaut, dadurch dass mir die Schrift vor der Nase verschwimmt.â Quelle: Google, MĂ€rz 2025
2 weitere StimmenWeniger
âEssen war schon recht kalt, was bei der Preisklasse nicht in Ordnung ist.â Quelle: Google, Juni 2023
âKeine KĂ€lte GetrĂ€nkte, Aperol Spritzt âŠâ Quelle: Google, Juni 2025
- Service
- 6,3
74 GĂ€ste loben, 45 kritisieren. Die Meinungen gehen hier in zwei Lager auseinander
Gelobt: Freundlichkeit (57), ProfessionalitÀt (13), Tempo (5)
âRestaurant besticht sofort durch seinen herzlichen, freundlichen und aufmerksamen Service, der jeden Gast âŠâ Quelle: Google, Dezember 2025
2 weitere StimmenWeniger
âEssen und der Chef ist auch sehr nett. Waren schon âŠâ Quelle: Google, April 2023
âDer Chef ist sehr sympathisch und die KĂŒche muss sich vor den meisten âŠâ Quelle: Google, Dezember 2025
Kritisiert: Freundlichkeit (40), ProfessionalitÀt (9), Tempo (5)
âAber dieses Verhalten war wirklich eine bodenlose Frechheit.â Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
âAls LĂŒgner und BetrĂŒger beschimpft zu werden in weniger als einer Minute, das ist âŠâ Quelle: Google, Mai 2025
âChef ist extrem unfreundlich, hĂ€lt sich selbst aber wohl fĂŒr âŠâ Quelle: Google, Juli 2025
- Ambiente
- 7
64 GĂ€ste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (41), Komfort (19), Platzangebot (6)
âEs war gut gefĂŒllt und das Ambiente war sehr schön.â Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
âDas gemĂŒtliche, bodenstĂ€ndige Interieur schafft eine entspannte, familiĂ€re AtmosphĂ€re, die die KĂŒche âŠâ Quelle: Google, Dezember 2025
âEin kleines, gemĂŒtliches Restaurant.â Quelle: Google, Januar 2024
Kritisiert: Komfort (5), Sauberkeit (4), LautstÀrke (3)
âDas ist ein wirklich schlechter Ort! So eine Arroganz vom âŠâ Quelle: Google, Juni 2024
2 weitere StimmenWeniger
âEs war sehr kalt im restaurant, aber der wirt bestand darauf, dass die tĂŒr âŠâ Quelle: Google, September 2023
â1. Sehr unhöflicher Kellner; 2. Ich bekam ein schmutziges Glas;â Quelle: Google, Juni 2023
- Preis
- 5,6
15 GĂ€ste loben, 12 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (9), Preisfairness (5)
âMittagessen, Preis/ Lestung stimmtâ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
âTrotz der gehobenen QualitĂ€t sind die Preise immer noch fair.â Quelle: Google, Januar 2026
âDas Essen ist toll, super faire Preise (auch beim Wein) und ein herzlicher, originaler âŠâ Quelle: Google, Mai 2025
Kritisiert: Preisfairness (5), Preis-Leistung (4), Transparenz (3)
âBei den doch recht saftigen Preisen bekommt man nicht mal eine ordentliche, âŠâ Quelle: Google, Juli 2024
2 weitere StimmenWeniger
âPreis-Leistung passt nach unserer Meinung nicht.â Quelle: Google, Juni 2023
âAber das alleine reicht fĂŒr diese Preisklasse nicht aus.â Quelle: Google, November 2023
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der GĂ€ste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 38 GĂ€ste, 13Â % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der GĂ€ste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und abends sind die GĂ€ste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 7,4
61 von 66 GĂ€sten mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 39 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
LautstÀrke
ruhig 10 · mittel 4 · laut 2
Mahlzeit, Wartezeit und LautstÀrke geben die GÀste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Ăber Flammkuchen wird hier am meisten geschrieben, danach ĂŒber Froschschenkel. Mit Licht und Schatten.
- Flammkuchen5-mal genannt6,7
âDas Essen, ob Flammkuchen, Schnecken oder Froschschenkel, alles sehr lecker aber Preislichlich âŠâ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
âVon einer einfachen, aber exzellenten Flammkuchen ĂŒber frische Austern bis hin zu âŠâ Quelle: Google
âDie Wildpastete und der Flammkuchen sind sehr zu empfehlen. Die Austern sind auch lecker, âŠâ Quelle: Google
- Froschschenkel5-mal genannt
âFroschschenkel in Petersilienbutter. Lecker.â Quelle: Google
- Austern3-mal genannt
âVon einer einfachen, aber exzellenten Flammkuchen ĂŒber frische Austern bis hin zu einem raffinierten FĂŒnf-GĂ€nge-MenĂŒ ist âŠâ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
âDie Austern sind auch lecker, aber mit ca. 5⏠pro StĂŒck nicht besonders âŠâ Quelle: Google
Aus 41 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und ProfessionalitÀt.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 5 GĂ€ste, zuletzt September 2026
- Zutaten
- 3 GĂ€ste
- Temperatur
- 3 GĂ€ste
âSpeisekarte lange angeschaut, dadurch dass mir die Schrift vor der Nase verschwimmt.â Quelle: Google, MĂ€rz 2025
2 weitere StimmenWeniger
âEssen war schon recht kalt, was bei der Preisklasse nicht in Ordnung ist.â Quelle: Google, Juni 2023
âKeine KĂ€lte GetrĂ€nkte, Aperol Spritzt âŠâ Quelle: Google, Juni 2025
Service
- Freundlichkeit
- 40 GĂ€ste, zuletzt Mai 2026
- ProfessionalitÀt
- 9 GĂ€ste, zuletzt Dezember 2025
- Tempo
- 5 GĂ€ste, zuletzt November 2025
- VerfĂŒgbarkeit
- 5 GĂ€ste, zuletzt MĂ€rz 2025
- Genauigkeit der Bestellung
- 5 GĂ€ste, zuletzt Dezember 2025
âAber dieses Verhalten war wirklich eine bodenlose Frechheit.â Quelle: Google, Juni 2025
2 weitere StimmenWeniger
âAls LĂŒgner und BetrĂŒger beschimpft zu werden in weniger als einer Minute, das ist âŠâ Quelle: Google, Mai 2025
âChef ist extrem unfreundlich, hĂ€lt sich selbst aber wohl fĂŒr âŠâ Quelle: Google, Juli 2025
Ambiente
- Komfort
- 5 GĂ€ste, zuletzt September 2023
- Sauberkeit
- 4 GĂ€ste
- LautstÀrke
- 3 GĂ€ste
âDas ist ein wirklich schlechter Ort! So eine Arroganz vom âŠâ Quelle: Google, Juni 2024
2 weitere StimmenWeniger
âEs war sehr kalt im restaurant, aber der wirt bestand darauf, dass die tĂŒr âŠâ Quelle: Google, September 2023
â1. Sehr unhöflicher Kellner; 2. Ich bekam ein schmutziges Glas;â Quelle: Google, Juni 2023
Preis
- Preisfairness
- 5 GĂ€ste, zuletzt Mai 2025
- Preis-Leistung
- 4 GĂ€ste
- Transparenz
- 3 GĂ€ste
âBei den doch recht saftigen Preisen bekommt man nicht mal eine ordentliche, âŠâ Quelle: Google, Juli 2024
2 weitere StimmenWeniger
âPreis-Leistung passt nach unserer Meinung nicht.â Quelle: Google, Juni 2023
âAber das alleine reicht fĂŒr diese Preisklasse nicht aus.â Quelle: Google, November 2023
77 von 300 GĂ€sten gaben weniger als 4 Sterne, 26Â % gegenĂŒber 9Â % bei den anderen Restaurants derselben Art in Frankfurt am Main.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 77 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 43 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein groĂer Teil davon ist Ă€lter als zwei Jahre.
Seit Januar 2026 liegt die Note höher als im Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29Â % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jĂŒngste Stimme
43
Stimmen in den letzten 12 Monaten
73Â %
Ă€lter als zwei Jahre
Jan bis MĂ€r
22Â %
Apr bis Jun
24Â %
Jul bis Sep
29Â %
Okt bis Dez
25Â %
Das beste Jahr war 2026 mit 8,3 von 10.