Märker's Brasserie Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Halle (Saale).

Das Essen geht am ehesten in Ordnung. Beim Service gehen die Meinungen auseinander.

Essen

6,5

18 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (14), Auswahl (3)

„Bockwurst mit Linsensuppe war sehr lecker.“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Dafür ist die Auswahl gut und alles ist frei kombinierbar.“ Quelle: Google, Februar 2018

„Der Kaffee ist prima und der Kuchen ist …“ Quelle: Google, August 2018

Kritisiert: Geschmack (3)

„aber um Himmels Willen was ein schlechter Fleischkäse. Komplett wässrig und hat dadurch leider nach überhaupt nichts geschmeckt.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Essen wahr lauwarm.“ Quelle: Google, September 2023

„Essen kalt, völlig geschmacklos und für den Preis zu wenig auf dem Teller, die Bedienung unterirdisch unhöflich“ Quelle: Google, Mai 2022

Service

5,6

12 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (11)

„Sehr nette Verkäuferin aber um Himmels Willen was ein schlechter …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Selbst kurz vor Feierabend wird man noch empfangen“ Quelle: Google, März 2025

„Der junge Mann an der Verkaufstheke war super nett und flexibel. Beim nächsten Hallebesuch …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (6)

„Das Personal spricht kein Englisch, aber es war klar, wie sie schrien und mit …“ Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere StimmenWeniger

„die Mitarbeiterin am Bratwurststand trat roh und unhoeflich aus und begann uns, ob der Tatsache der Gehbehinderung und des Alters meiner Mutter, lautstark zu maßregeln“ Quelle: Google, September 2023

„Ekelhaftes Verhalten des Personals! Wir gingen nach einer langen Busfahrt in …“ Quelle: Google, Juli 2022

Ambiente

5,9

9 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (4), Komfort (3)

„Ambiente ist gemütlich und sauber.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„ist ein kleines, freundliches Bistro, für die Mittagspause eine gute Idee …“ Quelle: Google, März 2022

„Lokal und Toilette waren sauber.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Platzangebot (3)

„Also mir hat es dort nicht so gefallen“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere StimmenWeniger

„die Toiletten eine Etage höher ist etwas ungünstig“ Quelle: Google, Dezember 2017

„Leider ist die Toilette etwas unpraktisch gelegen.“ Quelle: Google, Juli 2017

Preis

5,7

6 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (3)

„Eine Sülze mit Bratkartoffeln für 12,60 € ist aber vollkommen in Ordnung.“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Qualität und Preis stimmen.“ Quelle: Google, August 2018

„Wer preiswert und schnell essen möchte, aber Fastfood nicht mag, ist hier …“ Quelle: Google, Dezember 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bratwurst.

1. Bratwurst3-mal genannt

Aus 13 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Halle (Saale). Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit.

Über Auswahl beschwert sich niemand.

18 von 90 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Halle (Saale).

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 90 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 18 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 6 Bewertungen beantwortet.

Seit März 2026 hat hier niemand mehr etwas geschrieben. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 25 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  März 2026

  jüngste Stimme

• 

  6

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  84 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 7,2 von 10.