manna - die Spezerei - Freiburg im Breisgau Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

8,0

99 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Geschmack (85), Auswahl (20), Zutaten (6)

„Alles ist mit viel Liebe zubereitet und schmeckt einfach fantastisch. Das Sauerteigbrot ist …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alles liebevoll zubereitet und ebenso serviert.“ Quelle: Google, August 2026

„Alles war wirklich sehr schmackhaft und wir sind dann gleich am nächsten Tag …“ Quelle: Google, August 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8,4

83 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (74), Tempo (9), Professionalität (6)

„Zeitpunkt serviert, alles wie gewüscht“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ebenfalls angetan waren wir vom schnellen und sehr freundlichen Service. Kleines Manko: die Getränke …“ Quelle: Google, September 2025

„Ausgezeichnete Aufmerksamkeit von den Jungs.“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente

7,7

72 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (31), Komfort (23), Platzangebot (15)

„Aber die Atmosphäre und der Service sind sehr freundlich, …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Lokal hat ein schönes Ambiente, mal was anderes. Wir haben innen gesessen, weil es …“ Quelle: Google, August 2024

„Die Atmosphäre ist entspannt und einladend.“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Komfort (4)

„Allerdings sind die Sitzgelegenheiten nicht gemütlich und der …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Die Tische/Stühle waren sehr unbequem.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Nervig nur die musiker am platz sind und die meisten keinerlei musikalischen können haben.“ Quelle: Google, September 2026

Preis

5,9

11 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (3)

„Der Preis inkl. einer Flasche Wein und Kaffee war mehr als gerechtfertigt.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Preis war fair.“ Quelle: Google, Februar 2024

„Preise eher günstig.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Erschwinglichkeit (4)

„Allein das Preisniveau ist etwas zu hoch!“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„die Preise sind viel ! zu teuer für die Portionen die man bekommt.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Leider etwas teuer. Aber die Atmosphäre …“ Quelle: Google, August 2023

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Morgens kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und morgens sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Frühstück

8,4

32 von 75 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Mittagessen

–

25 von 75 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 5 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaffee. Und das kommt richtig gut an.

1. Kuchen12-mal genannt8,8

   „Die Kuchen und die Getränke waren sehr lecker. Für heiße Sommertage empfiehlt sich …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Sie haben auch exquisite hausgemachte verschiedene Kuchen.“ Quelle: Google

   „… kreative Verpflegung, hausgemachte Kuchen und äusserst …“ Quelle: Google

2. Kaffee9-mal genannt

   „Der Kaffee war lecker und das Essen …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Der Preis inkl. einer Flasche Wein und Kaffee war mehr als gerechtfertigt.“ Quelle: Google

   „Ich hatte hier einen köstlichen Kaffee mit einem köstlichen …“ Quelle: Google

3. Brote7-mal genannt8,2

   „Die belegten Brote sind köstlich und bieten eine gute Auswahl.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Holztischen passt zum Gesamtkonzept Gutes Brot mit sehr vielfältigen Aufstrichen zu ordentlichen Preisen Draußen …“ Quelle: Google

   „sehr leckere belegte Brote, …“ Quelle: Google

4. Knödel6-mal genannt8,8

   „Die Knödel waren sehr lecker.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Knödel waren sehr lecker und saftig. Immer gerne wieder.“ Quelle: Google

   „Unbedingt zu empfehlen auf der Speisekarte: Tiroler (Kürbis!)Knödel! Gekonnter Aperol!“ Quelle: Google

5. Bier3-mal genannt

Aus 68 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Ambiente: Komfort.

Über Einrichtung, Präsentation und Professionalität beschwert sich niemand.

4 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 1 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

4 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 4 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 3 von 62 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 55 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  62

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  52 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,2 von 10.