Martinsbräu Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Kaiser-Joseph-Straße 237, 79098 Freiburg im Breisgau
Kurzurteil
Gern.
Note 7,5 von 10, Kritik in 9 % der Bewertungen
#287 von 510 Lokalen in Freiburg im Breisgau
#68 Restaurant von 105 in Freiburg im Breisgau
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus.
Ein brauchbares Bild, mit zwei Lücken: die Spanne der Monate und die Zahl der Stammgäste.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.
91 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,4
104 Gäste loben, 20 kritisieren
Gelobt: Geschmack (88), Auswahl (16), Portionsgröße (16)
„Bei gutem Essen und noch besseren Bier. Von …“ Quelle: Google, Juni 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bier ist sehr lecker :)“ Quelle: Google, Juni 2026
„Bier sehr gut.“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: Geschmack (8), Zutaten (4), Auswahl (3)
„Das Schnitzel war nicht gewürzt, und die …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das zweite und dritte Mal war das Essen schlecht.“ Quelle: Google, Juni 2026
„die Bratkartoffeln wurden ohne Zwiebeln und Speckwürfel serviert.“ Quelle: Google, August 2026
- Service
- 7,9
87 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (72), Tempo (23), Professionalität (10)
„Ambiente und Service ausgezeichnet, freundliche Kellner und es …“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„auch dank des Kellners [Name], der uns mit seiner Freundlichkeit und Kompetenz bei der Auswahl der richtigen Gerichte und Biere half“ Quelle: Google, Juni 2026
„Getränke kamen fix und auch die Vorspeise/Hauptgänge ließen nicht lange auf sich warten.“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (4), Verfügbarkeit (4), Tempo (3)
„But… they put us in some pressure. They told us that the kitchen was closing soon, but once we received the meal we had been watched like a hawk, waiting for us to inhale our food and specially the drinks. We felt the buried as they were putting away all the furniture around us.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Da die Tische zu klein waren haben wir 2 zusammen gestellt. Als er zu uns kam war er völlig unfreundlich und wir durften keine Tische zusammen schieben.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Das Personal ist merklich aufmerksamer und respektvoller gegenüber lokalen Kunden, während ausländische Kunden schlecht behandelt werden und ihre Bedürfnisse weitgehend ignoriert werden.“ Quelle: Google, Juli 2026
- Ambiente
- 6,8
41 Gäste loben, 14 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (24), Komfort (10), Platzangebot (5)
„Auch das Ambiente hat uns überzeugt. Innen ist es sehr gemütlich und schön eingerichtet, aber auch der Innenhof draußen ist wirklich schön.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Ich empfehle es, außerdem sind Sie willkommen, wenn Sie mit einem Haustier kommen.“ Quelle: Google, August 2026
„belle ambiance de brasserie allemande pas prétentieuse“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Lautstärke (6), Komfort (4)
„Allerdings ist es ein ziemlich touristischer Ort!“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Bänke dort waren allerdings nicht so bequem und sind unserer Meinung nicht für längere Aufenthalte geeignet - …“ Quelle: Google, Juni 2026
„es ist ein Lokal OHNE Klimaanlage, was es schwierig machte, eine gute Erfahrung zu haben“ Quelle: Google, August 2026
- Preis
- 6,1
18 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (10), Preisfairness (5), Erschwinglichkeit (4)
„Es ist wirklich sein Geld wert! Man kann ihn durch den Lebensmittelmarkt …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Jeden Montag haben sie ein Special: alle Krüge für 9,50 Euro, sogar die Krüge mit den …“ Quelle: Google, August 2026
„Cerveza original elaborada desde 1898 y muy buena relación calidad-precio. Comimos 4 personas por 66 € con bebida …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 18 Gäste, 6 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, aber nicht mit großem Abstand, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.
- Abendessen
- 7,4
82 von 152 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 48 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,0
68 von 152 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 34 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 114 · kurz 21 · mittel 5 · lang 0
Lautstärke
ruhig 20 · mittel 10 · laut 4
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Bier wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt gut an.
- Bier17-mal genannt7,7
„Bei gutem Essen und noch besseren Bier. Von …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Bier ist sehr lecker :)“ Quelle: Google
„Bier sehr gut.“ Quelle: Google
- Schnitzel8-mal genannt5,0
- Pommes4-mal genannt
„… war sehr saftig, begleitet von seiner Sauce, mit seinen guten Pommes Frites und Coca-Cola, das einzig Negative, die …“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Sie haben sogar eine Ausnahme gemacht und uns erlaubt, dort Pommes zu bestellen, während mein Baby …“ Quelle: Google
- Salat4-mal genannt7,7
„Bier und Top-Top-Salat mit frischen Produkten“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Die Salate waren gut. Das kommerzielle Bier, wir dachten, es wäre …“ Quelle: Google
- Schweinshaxe4-mal genannt6,0
„Die Schweinshaxe war leider nicht gepökelt, aber sehr zart und geschmacklich einwandfrei. Das Sauerkraut …“ Quelle: Google
- Spätzle4-mal genannt
„Spatzle ausgezeichnet, Schwarzwälder Kirschtorte unbedingt probieren, …“ Quelle: Google
Aus 69 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 8 Gäste, zuletzt August 2026
- Zutaten
- 4 Gäste
- Auswahl
- 3 Gäste
- Temperatur
- 3 Gäste
„Das Schnitzel war nicht gewürzt, und die …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das zweite und dritte Mal war das Essen schlecht.“ Quelle: Google, Juni 2026
„die Bratkartoffeln wurden ohne Zwiebeln und Speckwürfel serviert.“ Quelle: Google, August 2026
Service
- Freundlichkeit
- 4 Gäste
- Verfügbarkeit
- 4 Gäste
- Tempo
- 3 Gäste
„But… they put us in some pressure. They told us that the kitchen was closing soon, but once we received the meal we had been watched like a hawk, waiting for us to inhale our food and specially the drinks. We felt the buried as they were putting away all the furniture around us.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Da die Tische zu klein waren haben wir 2 zusammen gestellt. Als er zu uns kam war er völlig unfreundlich und wir durften keine Tische zusammen schieben.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Das Personal ist merklich aufmerksamer und respektvoller gegenüber lokalen Kunden, während ausländische Kunden schlecht behandelt werden und ihre Bedürfnisse weitgehend ignoriert werden.“ Quelle: Google, Juli 2026
Ambiente
- Lautstärke
- 6 Gäste, zuletzt September 2026
- Komfort
- 4 Gäste
„Allerdings ist es ein ziemlich touristischer Ort!“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Bänke dort waren allerdings nicht so bequem und sind unserer Meinung nicht für längere Aufenthalte geeignet - …“ Quelle: Google, Juni 2026
„es ist ein Lokal OHNE Klimaanlage, was es schwierig machte, eine gute Erfahrung zu haben“ Quelle: Google, August 2026
Über Fachwissen beschwert sich niemand.
28 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 9 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiburg im Breisgau.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 28 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 300 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
300
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
7 %
Apr bis Jun
46 %
Jul bis Sep
47 %
Okt bis Dez
0 %
Alle Stimmen stammen aus 2026, Note 7,3 von 10.