Matis Restaurant Waldlust Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Bahnstraße 173, 64390 Erzhausen
Kurzurteil
Ja.
Note 8,6 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen
#1 von 6 Lokalen in Erzhausen
#1 Modern europäisches Restaurant von 1 in Erzhausen
Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
96 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 8,7
158 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Geschmack (114), Auswahl (36), Zutaten (16)
„Genießer, aktueller Favorit für die gehobene Küche.“ Quelle: Google, Januar 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Aber auch alle anderen Speisen sind ein Genuss.“ Quelle: Google, Mai 2024
„Wir hatten beide Gans mit Vorspeisen, alles war außerordentlich lecker und [Name] hat als großartiger Gastgeber …“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: Geschmack (6)
„Das Schwein war unter anderem sehr trocken.“ Quelle: Google, Februar 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Essen, nur leider etwas kleine Portionen.“ Quelle: Google, Juli 2023
„… ist vollkommen OK, auch wenn beim Hirschrücken noch ein Stück mehr Fleisch drin gewesen wäre ;“ Quelle: Google, Juli 2024
- Service
- 8,9
126 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (102), Professionalität (23), Tempo (8)
„Auch das Personal ist immer sehr freundlich und aufmerksam! Update 24.7.25.: immer …“ Quelle: Google, Juli 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Garten und auch der Service ist sehr gut.“ Quelle: Google, August 2023
„Ambiente, Bedienung äußerst zuvorkommend. Besser kann man …“ Quelle: Google, November 2022
Kritisiert: Freundlichkeit (3), Professionalität (3), Tempo (3)
„meine Frage nach einer Runde Schnaps aufs Haus (eigentlich eine Selbstverständlichkeit bei einer Rechnung von € 440,-!) angeblich erst der Chef angerufen werden müsse. Das wurde dann vergessen und erst als wir schon mit den Mänteln in der Tür standen, wurde uns EIN kleines Gläschen Schnaps für 5 Personen gereicht. Peinlich!“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Trotzdem musste ich 15 Minuten vor Ort warten.“ Quelle: Google, Februar 2023
„… nett und aufmerksam, wenn auch völlig überfordert wenn das Restaurant voll ist. Einen Stern Abzug beim Service gibt …“ Quelle: Google, November 2024
- Ambiente
- 8
92 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (45), Komfort (28), Platzangebot (7)
„Alles richtig geschmackvoll und gemütlich.“ Quelle: Google, Mai 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Mal dort und waren von Essen, Service und Atmosphäre komplett begeistert.“ Quelle: Google, Januar 2025
„Ausgesprochen schönes Restaurant mit einer sehr angenehmen Atmosphäre…geschmackvoll eingerichtet.“ Quelle: Google, September 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 6,5
25 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (17), Preisfairness (5)
„Die Preise sind nicht niedrig, aber absolut angemessen für die Leistung und die lange anhaltenden schönen Erinnerungen.“ Quelle: Google, Januar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Preis- Leistung passt, wir kommen …“ Quelle: Google, Dezember 2025
„Dazu ein absolut angemessenes Preis-Leistungs Verhältnis...“ Quelle: Google, März 2024
Kritisiert: Preisfairness (5), Preis-Leistung (3)
„Sehr schade und den gehobenen Ansprüchen (und Preisen) dieses Restaurants nicht würdig. Aber das ist meine …“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Preiskalkulation zu hoch.“ Quelle: Google, September 2026
„Speisen zu völlig überteuerten Preisen.“ Quelle: Google, August 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 63 Gäste, 21 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 8,5
71 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 55 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- –
18 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
ruhig 19 · mittel 4 · laut 1
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Gans.
- Gans3-mal genannt
„die Gans to go an Weihnachten ist immer ein Gedicht“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Gans (auf Vorbestellung) ausgezeichnet.“ Quelle: Google
Aus 39 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 6 Gäste, zuletzt November 2024
„Das Schwein war unter anderem sehr trocken.“ Quelle: Google, Februar 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Essen, nur leider etwas kleine Portionen.“ Quelle: Google, Juli 2023
„… ist vollkommen OK, auch wenn beim Hirschrücken noch ein Stück mehr Fleisch drin gewesen wäre ;“ Quelle: Google, Juli 2024
Service
- Freundlichkeit
- 3 Gäste
- Professionalität
- 3 Gäste
- Tempo
- 3 Gäste
„meine Frage nach einer Runde Schnaps aufs Haus (eigentlich eine Selbstverständlichkeit bei einer Rechnung von € 440,-!) angeblich erst der Chef angerufen werden müsse. Das wurde dann vergessen und erst als wir schon mit den Mänteln in der Tür standen, wurde uns EIN kleines Gläschen Schnaps für 5 Personen gereicht. Peinlich!“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Trotzdem musste ich 15 Minuten vor Ort warten.“ Quelle: Google, Februar 2023
„… nett und aufmerksam, wenn auch völlig überfordert wenn das Restaurant voll ist. Einen Stern Abzug beim Service gibt …“ Quelle: Google, November 2024
Preis
- Preisfairness
- 5 Gäste, zuletzt September 2026
- Preis-Leistung
- 3 Gäste
„Sehr schade und den gehobenen Ansprüchen (und Preisen) dieses Restaurants nicht würdig. Aber das ist meine …“ Quelle: Google, November 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Preiskalkulation zu hoch.“ Quelle: Google, September 2026
„Speisen zu völlig überteuerten Preisen.“ Quelle: Google, August 2026
Über Besondere Ernährung, Fachwissen und Platzangebot beschwert sich niemand.
13 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 %.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
24 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
2 von 13 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 1 von 37 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 26 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
37
Stimmen in den letzten 12 Monaten
76 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
18 %
Apr bis Jun
19 %
Jul bis Sep
35 %
Okt bis Dez
29 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.