Zum Hauptinhalt springen
coolibri

Matis Restaurant Waldlust Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bahnstraße 173, 64390 Erzhausen

Illustriertes Poster von Matis Restaurant Waldlust, Modern europäisches Restaurant in Erzhausen: Bewertung 8,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#1 von 6 Lokalen in Erzhausen

#1 Modern europäisches Restaurant von 1 in Erzhausen

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    63 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne255 Bewertungen
4 Sterne32 Bewertungen
3 Sterne8 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,7

158 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Geschmack (114), Auswahl (36), Zutaten (16)

„Genießer, aktueller Favorit für die gehobene Küche.“ Quelle: Google, Januar 2023

2 weitere Stimmen

„Aber auch alle anderen Speisen sind ein Genuss.“ Quelle: Google, Mai 2024

„Wir hatten beide Gans mit Vorspeisen, alles war außerordentlich lecker und [Name] hat als großartiger Gastgeber …“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Geschmack (6)

„Das Schwein war unter anderem sehr trocken.“ Quelle: Google, Februar 2023

2 weitere Stimmen

„Essen, nur leider etwas kleine Portionen.“ Quelle: Google, Juli 2023

„… ist vollkommen OK, auch wenn beim Hirschrücken noch ein Stück mehr Fleisch drin gewesen wäre ;“ Quelle: Google, Juli 2024

Service
8,9

126 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (102), Professionalität (23), Tempo (8)

„Auch das Personal ist immer sehr freundlich und aufmerksam! Update 24.7.25.: immer …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Garten und auch der Service ist sehr gut.“ Quelle: Google, August 2023

„Ambiente, Bedienung äußerst zuvorkommend. Besser kann man …“ Quelle: Google, November 2022

Kritisiert: Freundlichkeit (3), Professionalität (3), Tempo (3)

„meine Frage nach einer Runde Schnaps aufs Haus (eigentlich eine Selbstverständlichkeit bei einer Rechnung von € 440,-!) angeblich erst der Chef angerufen werden müsse. Das wurde dann vergessen und erst als wir schon mit den Mänteln in der Tür standen, wurde uns EIN kleines Gläschen Schnaps für 5 Personen gereicht. Peinlich!“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Trotzdem musste ich 15 Minuten vor Ort warten.“ Quelle: Google, Februar 2023

„… nett und aufmerksam, wenn auch völlig überfordert wenn das Restaurant voll ist. Einen Stern Abzug beim Service gibt …“ Quelle: Google, November 2024

Ambiente
8

92 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (45), Komfort (28), Platzangebot (7)

„Alles richtig geschmackvoll und gemütlich.“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Mal dort und waren von Essen, Service und Atmosphäre komplett begeistert.“ Quelle: Google, Januar 2025

„Ausgesprochen schönes Restaurant mit einer sehr angenehmen Atmosphäre…geschmackvoll eingerichtet.“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
6,5

25 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (17), Preisfairness (5)

„Die Preise sind nicht niedrig, aber absolut angemessen für die Leistung und die lange anhaltenden schönen Erinnerungen.“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere Stimmen

„Preis- Leistung passt, wir kommen …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„Dazu ein absolut angemessenes Preis-Leistungs Verhältnis...“ Quelle: Google, März 2024

Kritisiert: Preisfairness (5), Preis-Leistung (3)

„Sehr schade und den gehobenen Ansprüchen (und Preisen) dieses Restaurants nicht würdig. Aber das ist meine …“ Quelle: Google, November 2024

2 weitere Stimmen

„Preiskalkulation zu hoch.“ Quelle: Google, September 2026

„Speisen zu völlig überteuerten Preisen.“ Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 63 Gäste, 21 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
8,5

71 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 55 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

18 von 89 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 19 · mittel 4 · laut 1

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen71 Gäste, Note 8,5 aus 55
Mittagessen18 Gäste, Note 8,8 aus 12
Wartezeit, Angaben14
Lautstärke, Angaben24
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Gans.

  1. Gans3-mal genannt

    „die Gans to go an Weihnachten ist immer ein Gedicht“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Gans (auf Vorbestellung) ausgezeichnet.“ Quelle: Google

Aus 39 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Fachwissen und Platzangebot beschwert sich niemand.

13 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack6
Preisfairness5
Freundlichkeit3
Professionalität3
Tempo3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

24 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

2 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 1 von 37 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 26 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 37

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 76 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate37
Älter als zwei Jahre76 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren26 %
Note 20268,4 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

← Zurück zum Profil von Matis Restaurant Waldlust

Weiter stöbern

Top Restaurants in Erzhausen

Die am besten bewerteten Restaurants in Erzhausen, sortiert nach ihrem Gesamtscore.

Alle in Erzhausen