Matthias im Gasthaus Dederichs Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Borngasse 5, 52156 Monschau
Kurzurteil
Ja.
Note 8,9 von 10, Kritik in 2 % der Bewertungen
#2 von 44 Lokalen in Monschau
#1 Modern europäisches Restaurant von 1 in Monschau
Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Stammgast-Magnet
39 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.
Abendadresse
Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.
Verlässlich
Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.
Lohnt es sich?
Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
98 von 100 gehen zufrieden raus. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.
- Essen
- 8,9
88 Gäste loben, 3 kritisieren
Gelobt: Geschmack (59), Auswahl (16), Präsentation (12)
„Alle unsere Gäste waren sehr zufrieden. Wir hätten uns keine bessere Location …“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch für Vegetarier und Veganer gibt es ausgeklügelte Gerichte. Die Karte ist perfekt …“ Quelle: Google, Juli 2024
„Creative Speisen sehr geschmackvoll zubereitet“ Quelle: Google, November 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Service
- 8,7
75 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (62), Professionalität (13), Verfügbarkeit (3)
„Absolut professionell, dennoch nicht distanziert, sondern zugewandt. Das Essen war dann …“ Quelle: Google, Mai 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Am Tag selbst mussten wir uns um nichts Sorgen machen. Die Bedienung ist aufmerksam, …“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Danke für ein solches Engagement mit toller …“ Quelle: Google, April 2022
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Ambiente
- 8,4
60 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (35), Komfort (17), Sauberkeit (4)
„Das Ambiente ist sehr gemütlich.“ Quelle: Google, Februar 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Das Gestaltung und das Interieur holen einen von Anfang an ab, tolle Mischung aus Tradition und Moderne. Das …“ Quelle: Google, Juli 2022
„Das Restaurant hat eine sehr schöne, gemütliche Atmosphäre.“ Quelle: Google, Februar 2023
Kritisiert: Platzangebot (3)
„Einzig die Akustik ist nicht ideal, aber in dem Gebäude, das wunderschön …“ Quelle: Google, September 2021
2 weitere StimmenWeniger
„Wenn da nur nicht der weite Anfahrtsweg von Düsseldorf wäre....würden wir hier mit …“ Quelle: Google, Juli 2025
„… das restaurant - besonders an den WE - immer ausgebucht und es ist schwer, einen Tisch zu bekommen.“ Quelle: Google, Februar 2022
- Preis
- 7,9
12 Gäste loben, 1 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (8), Preisfairness (3)
„Auch die Preise sind absolut fair!“ Quelle: Google, November 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Der Preis ist mehr als fair für die gebotene Qualität und „Kunst“ solch ein Gericht anzurichten und zu kochen. Das …“ Quelle: Google, November 2023
„Für so ein tolles Gesamtpaket gibt man dann auch gerne ein paar Euro mehr aus.“ Quelle: Google, Juli 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 39 Gäste, 24 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- 8,6
55 von 63 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 35 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 6 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.
Worauf achten?
Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Ambiente: Platzangebot.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Ambiente
- Platzangebot
- 3 Gäste
„Einzig die Akustik ist nicht ideal, aber in dem Gebäude, das wunderschön …“ Quelle: Google, September 2021
2 weitere StimmenWeniger
„Wenn da nur nicht der weite Anfahrtsweg von Düsseldorf wäre....würden wir hier mit …“ Quelle: Google, Juli 2025
„… das restaurant - besonders an den WE - immer ausgebucht und es ist schwer, einen Tisch zu bekommen.“ Quelle: Google, Februar 2022
Über Auswahl, Einrichtung und Komfort beschwert sich niemand.
3 von 160 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 2 %.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
7 von 160 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
Erst 3 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.
In den letzten 12 Monaten: 0 von 20 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 27 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
20
Stimmen in den letzten 12 Monaten
71 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
21 %
Apr bis Jun
32 %
Jul bis Sep
29 %
Okt bis Dez
18 %
Das beste Jahr war 2023 mit 8,9 von 10.