Das Restaurant Max in Nürnberg, genauer gesagt im Viertel Uhlandstraße, ist ein gemütlicher Ort, der dich mit seiner entspannten Atmosphäre sofort willkommen heißt. Besonders hervorzuheben ist die Möglichkeit, auf der Dachterrasse Platz zu nehmen, was dir ein besonderes Erlebnis bietet.
Hier findest du eine gute Auswahl an Speisen und Getränken, die deinen Besuch unvergesslich machen.
Max im Überblick
Im Max erwartet dich eine ehrliche und abwechslungsreiche Küche, die bodenständig bleibt und ohne viel Chichi auskommt. Der Service ist dabei meist freundlich und die Atmosphäre lädt zum Wohlfühlen ein, besonders im gemütlichen Wintergarten.
Allerdings gab es auch Momente, in denen der Service als „gezwungen freundlich“ empfunden wurde oder der Chef genervt wirkte. Auch die Atmosphäre wurde manchmal als nicht einladend beschrieben, mit eng stehenden Tischen oder einem unvorbereiteten Kegelraum.
Max – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Max: Gesamtnote 7,7 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,7, Essen 8,1, Preis-Leistung 6,6, Atmosphäre 7,1, Service 7,7 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Essen. Durchschnitt aller Restaurants in Nürnberg: 7,4 von 10.
Durchschnitt Nürnberg (7,4 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,7 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,7 von 10, Durchschnitt Nürnberg: 7,4 von 10
- Essen
- 8,1 von 10, Durchschnitt Nürnberg: 7,6 von 10
- Preis-Leistung
- 6,6 von 10, Durchschnitt Nürnberg: 6 von 10
- Atmosphäre
- 7,1 von 10, Durchschnitt Nürnberg: 7,3 von 10
- Service
- 7,7 von 10, Durchschnitt Nürnberg: 7,3 von 10
Das Max erreicht einen Gesamt-Score von 7,7, was als gut einzustufen ist. Die Kundenzufriedenheit liegt bei 78,4 %, ebenfalls ein guter Wert.
Diese Einschätzung basiert auf insgesamt 380 Rückmeldungen, davon 298 positive und 58 negative. Besonders hervorzuheben ist das Essen (8,1), das die Gäste mit seiner Qualität und Vielfalt überzeugt.
Der Service (7,8) wird ebenfalls positiv bewertet, auch wenn es hier vereinzelt Kritikpunkte gab. Die Atmosphäre (7,1) trägt zum Wohlbefinden bei, während das Preis-Leistungs-Verhältnis (6,7) noch im guten Bereich liegt, aber etwas weniger Begeisterung hervorruft.
Was Gäste an Max mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Ehrliche, bodenständige Küche
- Freundlicher Service
- Gemütliche Atmosphäre
Was Gäste nicht mögen
- Gelegentlich unfreundlicher Service
- Nicht immer einladende Atmosphäre
- Preise teilweise hoch
Wenn du Wert auf gutes, bodenständiges Essen und einen freundlichen Service legst, ist Max eine solide Wahl. Die gemütliche Atmosphäre, besonders im Wintergarten, trägt zum positiven Gesamteindruck bei.
Die Empfehlungsrate von 7,9 spricht für sich. Beachte jedoch, dass es beim Service und der Atmosphäre gelegentlich Schwankungen geben kann.
Wenn du über diese kleinen Unregelmäßigkeiten hinwegsehen kannst, bietet Max ein insgesamt erfreuliches Erlebnis.
Unser Check: Wie schneidet Max ab?
Essen (8,1 von 10)
von 96 % der Gäste erwähnt
Beim Essen punktet dieses Restaurant mit einer beeindruckenden Vielfalt und Qualität, was sich in einem guten Score von 8,1 und einer Kundenzufriedenheit von 83,5 % widerspiegelt. Besonders gelobt werden die mediterrane und fränkische Küche, große Portionen und der Geschmack der köstlichen Gerichte, basierend auf 147 positiven Rückmeldungen. Trotz der vielen positiven Stimmen gab es bei 15 Rückmeldungen auch Kritik.
Einige Gäste bemängelten Mediterrane Nudeln, die zu süß waren, oder Fenchel im Essen, der nicht deklariert wurde. Auch vorbestellte Gerichte wurden manchmal in abweichender Form serviert, und die Soße aus Äpfeln war gelegentlich überwürzt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Vielfältige fränkische und mediterrane Küche
- Große, leckere Portionen
- Frisch zubereitete Gerichte
Kritikpunkte der Kunden
- Unerwarteter Fenchel im Essen
- Süße mediterrane Nudeln
- Überwürzte Soßen
Dafür gibt es Lob
Tintenfisch "... Die Küche bietet leckere Gerichte der Saison, darunter auch Spezialitäten wie Leber, Spargel, Ente oder Pfifferlinge. Neben fränkischen Leibspeisen gibt es auch vegetarische Optionen und Tintenfisch. Sowohl drinnen als auch draußen ist die Atmosphäre sehr gemütlich und ruhig, perfekt zum Entspannen. ..."
Portionen "... Wenn die Teller serviert werden, findet man eine ordentliche Portion, die kreativ gekocht und ebenso kreativ angerichtet ist. Der Geschmack ist sehr gut und die Portionen sind genug für hungrige Jugendliche ; -). Der Service ist sehr zuvorkommend und die Küche ist sehr engagiert. ..."
- Tintenfisch
- Portionen
- Biere vom Fass
- Essen
- Speisekarte
- Auswahl
- Schnitzel
- Küche
- Gerichte
- Geschmack
Das kommt weniger gut an
Packerlsauce "... Das Essen ist immer lecker und frisch zubereitet. Besonders hervorzuheben ist, dass alles selbst gekocht wird und keine Packerlsauce verwendet wird – was leider nicht immer selbstverständlich ist. Die Chefs sind super nett und auch die Bedienungen passen. ..."
Essen "... Wir waren schon einige Male hier und waren immer sehr zufrieden. Beim letzten Mal (08/25) hat es uns leider nicht mehr geschmeckt. Ich hoffe, die Küche hatte nur einen schlechten Tag. ..."
- Packerlsauce
- Essen
- vorbestellte Gerichte
- Beilagensalat
- Fenchel im Essen
- Kugeln beim Kegeln
- Mediterrane Nudeln
- Schweineschnitzel
- Soße aus Äpfeln
- Steaks
Wenn du Wert auf abwechslungsreiche, frische Küche mit großzügigen Portionen legst, bist du hier genau richtig. Die Auswahl ist vielfältig und der Geschmack überzeugt meistens. Nur bei speziellen Vorlieben oder Unverträglichkeiten solltest du vielleicht vorher nachfragen, um Enttäuschungen zu vermeiden.
Service (7,7 von 10)
von 78 % der Gäste erwähnt
Beim Service gibt es viel Positives zu berichten! Mit 78 positiven Erwähnungen loben viele Gäste die freundliche Bedienung, das nette Personal und den tollen Service. Besonders hervorgehoben werden die schnelle Bedienung und das zuvorkommende Servicepersonal.
Insgesamt liegt die Kundenzufriedenheit bei starken 78,8 %, was auf einen guten Gesamteindruck hindeutet. Leider gibt es bei 19 negativen Rückmeldungen auch ein paar Stolpersteine. Warten auf Getränke und eine lange Wartezeit aufs Essen werden kritisiert.
Auch die Getränkeorganisation und die Freundlichkeit mancher Servicedamen sowie des Chefs lassen zu wünschen übrig. Der Score von 7,8 zeigt aber, dass die positiven Erfahrungen überwiegen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliche Bedienung
- Schneller Service
- Zuvorkommendes Personal
Kritikpunkte der Kunden
- Lange Wartezeiten
- Unfreundlicher Chef
- Schlechte Getränkeorganisation
Dafür gibt es Lob
Geburtstagsfeiern "... Seit die Gaststätte von Werner und Peter übernommen wurde, gehen wir regelmäßig zum Essen. Selbst große Geburtstagsfeiern sind kein Problem. Bisher war alles super: das Essen, die Küche und das Bedienungspersonal waren schnell und äußerst freundlich. ..."
Parkplätze "... Die Preise sind angemessen, allerdings sollten die auf der Webseite genannten Preise an die vor Ort tatsächlich zu zahlenden angepasst werden. 😉 Parkplätze sind in unmittelbarer Umgebung vorhanden. Ein Besuch bei Max ist unbedingt zu empfehlen! ..."
- Geburtstagsfeiern
- Parkplätze
- Bedienung
- Service
- Personal
- Bedienungen
- Reservierung
- Bedienungspersonal
- Bestellungen
- Bewirtung
Das kommt weniger gut an
respektlose und cholerische Verhaltensweise des CHEFS "... Mir ist bewusst, dass es für ein Restaurant zu einem hohen Stresslevel führt, wenn mehrere Weihnachtsfeiern gleichzeitig ablaufen und dann noch Essen nachbestellt werden. Dies erklärt jedoch nicht die respektlose und cholerische Verhaltensweise des CHEFS gegenüber seinen Gästen. Ich habe wirklich schon viel erlebt, arbeite selber als Nebenjob in der Gastro und weiß, dass es stressig sein kann. ..."
Interesse an uns "... Wer es mag, okay. Unsere Servicedame wirkte leider nur "gezwungen" freundlich und hatte wenig Interesse an uns als Gästen, was ich sehr schade finde. Alles in allem sehr gutes Essen und preislich okay. ..."
- respektlose und cholerische Verhaltensweise des CHEFS
- Interesse an uns
- Personal
- Chef
- Service
- Bedienung Martina
- Freundlichkeit
- Gesicht gezogen
- Getränkeorganisation
- Selbstbedienung
Wenn du Wert auf freundliches und schnelles Personal legst, bist du hier meistens gut aufgehoben. Trotz kleinerer Schwächen bei der Wartezeit und gelegentlichen Ausrutschern im Umgang, ist der Service insgesamt gut und trägt zu einem positiven Besuch bei.
Atmosphäre (7,1 von 10)
von 61 % der Gäste erwähnt
Die Atmosphäre dieses Lokals kommt bei den Gästen gut an, mit einem guten Score von 7,1 und einer Kundenzufriedenheit von 73,1 %. Besonders gelobt werden die gemütliche Atmosphäre, das Ambiente und der Biergarten. Viele schätzen auch die Möglichkeit, Feiern auszurichten oder die Kegelbahn zu nutzen.
Insgesamt gab es 57 positive Rückmeldungen. Allerdings gibt es auch einige Kritikpunkte, die in 17 negativen Rückmeldungen zum Ausdruck kommen. Hier werden das Erscheinungsbild als in die Jahre gekommen beschrieben und dreckige Tische sowie fehlende Bestuhlung bemängelt.
Auch die Toiletten und ein enger Parkplatz trüben manchmal das Gesamtbild.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gemütliche Atmosphäre
- Schöner Biergarten
- Kegelbahn für Feiern
Kritikpunkte der Kunden
- Veraltetes Erscheinungsbild
- Mangelnde Sauberkeit
- Enge Parkplätze
Dafür gibt es Lob
Wintergarten "... Es gibt die Möglichkeit, die Speisen in einem kleinen Außenbereich zu genießen. Für den Winter ist ein Wintergarten mit einem Holzofen vorhanden, der für ein gemütliches Ambiente sorgt. Die Gaststätte bietet auch ausreichend Raum für Feiern, wie zum Beispiel Hochzeiten. ..."
Atmosphäre "... Volle 5 Sterne ⭐️ so oft schon dort gewesen, immer gleichbleibender guter Service und super Essen! Das Schnitzel war wie immer hervorragend und die Atmosphäre hat zum Wohlfühlen eingeladen. Ein tolles Erlebnis für das Mittagessen. ..."
- Wintergarten
- Atmosphäre
- Lokal
- Ambiente
- Biergarten
- Parkplatz
- Atmosphere
- Außenbereich
- Biergarten/Terrasse
- Feiern
Das kommt weniger gut an
dreckigen Tischen "... Wir reden hier von einer lang geplanten Weihnachtsfeier. Während andere Gäste oben bedient wurden und eine saubere Toilette nutzen konnten, durften wir uns mit dreckigen Tischen, teilweise fehlender Bestuhlung und einer Selbstbedienung via Speiseaufzug zufrieden geben. Mir ist bewusst, dass es für ein Restaurant zu einem hohen Stresslevel führt, wenn mehrere Weihnachtsfeiern gleichzeitig ablaufen und dann noch Essen nachbestellt werden. ..."
in die Jahre gekommen "... Das ewige Warten auf Getränke war frustrierend. Das Lokal ist allgemein in die Jahre gekommen, was sich auch in den überteuerten Getränken und den oft nur halbvollen Gläsern bemerkbar machte. Beim Kegeln waren die Kugeln meist ohne Löcher, was den Spaß trübte. ..."
- dreckigen Tischen
- in die Jahre gekommen
- Kegelraum
- Atmosphäre
- Tische
- Bestuhlung
- Dach
- Dekoration
- Erscheinungsbild
- Fiebertraum
Wenn du eine gemütliche Atmosphäre mit Biergarten und Kegelbahn suchst, bist du hier richtig. Beachte aber, dass das Erscheinungsbild und die Sauberkeit in manchen Bereichen verbesserungswürdig sein können.
Preis-Leistung (6,6 von 10)
von 28 % der Gäste erwähnt
Beim Thema Preis-Leistung gibt es einiges zu besprechen! Mit einem Score von 6,7 und einer Kundenzufriedenheit von 59,3 % zeigt sich ein gemischtes Bild. Viele Gäste loben das Gesamtpaket und finden die Preise sowie das Preis-Leistungs-Verhältnis fair und angemessen, besonders wenn es um die kostenlosen Parkplätze geht.
Insgesamt gab es 16 positive Rückmeldungen, die diese Aspekte hervorheben. Auf der anderen Seite gibt es auch kritische Stimmen, die das Preisniveau als gehoben empfinden und überteuerte Getränke oder halbvolle Gläser bemängeln. Einige fanden den Beilagensalat preislich unangemessen oder die Preise etwas zu hoch.
Diese Punkte wurden in 7 negativen Kommentaren angesprochen, was bei insgesamt 27 Erwähnungen zeigt, dass hier noch Raum für Verbesserungen besteht.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Faire Preise
- Gutes Gesamtpaket
- Kostenlose Parkplätze
Kritikpunkte der Kunden
- Überteuerte Getränke
- Gehobenes Preisniveau
- Preise etwas zu hoch
Dafür gibt es Lob
preislich "... Unsere Servicedame wirkte leider nur "gezwungen" freundlich und hatte wenig Interesse an uns als Gästen, was ich sehr schade finde. Alles in allem sehr gutes Essen und preislich okay. Aber nur gutes Essen ist irgendwie auch nicht alles. ..."
Besuch "... Ich habe alles geliebt: Der Service ist exzellent und das Essen super lecker. Die Preise sind nicht die billigsten, aber glauben Sie mir, der Besuch lohnt sich. Das Essen ist super lecker, es lohnt sich definitiv. ..."
- preislich
- Besuch
- Preise
- Faire Preise
- Gesamtpaket
- Preis und Leistung
- Preis, Leistung, Freundlichkeit
- Preis-Leistung
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preise Kegelbahn
Das kommt weniger gut an
Erwartungen "... entsprach in keiner Weise den Erwartungen an eine vorab organisierte Weihnachtsfeier ..."
Preis "... 23 Euro bezahlt aber nur zwei kleinen Stückchen Schnitzel bekommen ..."
- Erwartungen
- Preis
- Preisniveau
- Beilagensalat
- Preise
- halbvolle Gläser
- überteuerte Getränke
Wenn du Wert auf ein gutes Gesamtpaket legst und faire Preise schätzt, könnte dieser Ort etwas für dich sein. Sei dir aber bewusst, dass die Getränkepreise und das allgemeine Preisniveau für manche Gäste etwas zu hoch waren. Es lohnt sich, die Speisekarte genau zu prüfen, bevor du dich entscheidest.
Wie sind die Preise pro Gast bei Max
Im Durchschnitt zahlt man hier etwa 26 € pro Person – das haben uns 77 Gäste verraten. Damit liegt das Restaurant im Bereich von 21 - 30 €. Für ein Restaurant ist das solide Mittelklasse, vielleicht sogar leicht darüber.
Schaut man sich die Preisverteilung an, sehen wir, dass die meisten Preise tatsächlich um diesen 21 - 30 € Bereich liegen, was zeigt, dass die Preise ziemlich konsistent sind und nicht wild zwischen sehr günstig und sehr teuer schwanken.
Hier ist ein kurzer Blick darauf, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den letzten 77 Bewertungen.
Wir finden, die Preisgestaltung fühlt sich für diese Art von Restaurant fair an. Es ist kein Schnäppchen, aber man bekommt hier einen guten Wert für sein Geld.
Was Gäste über Max sagen
Das erwartet dich bei Max
Serviceoptionen
- Sitzplätze im Freien
- Vor Ort essen
- Zum Mitnehmen
Speiseoptionen
- Abendessen
- Sitzplätze
- Tischservice
- Dessert
Highlights
- Gutes Dessert
- Sitzplätze auf der Dachterrasse
- Guter Kaffee
- Kamin
- Gute Bierauswahl
Angebote
- Gesunde Optionen
- Hochprozentiger Alkohol
- Vegane Optionen
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Vegetarische Optionen
- Alkohol
Ambiente
- Gemütlich
- Leger
Publikum
- Gruppen
Ausstattung
- WC
- Bar vor Ort
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
Parkplätze
- Kostenloses Parken auf der Straße
- Kostenloser Parkplatz
- Meist ausreichend Parkplätze vorhanden
Zahlungen
- Kreditkarten
- Debitkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
Planung
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Kinder
- Kindermenü
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Haustiere
- Hunde drinnen erlaubt
- Hunde draußen erlaubt
- Hunde erlaubt
Besonders beliebt
- Abendessen
- Allein speisen