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coolibri

maximilian Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Korngasse 15, 67346 Speyer

Illustriertes Poster von maximilian, Restaurant in Speyer: Bewertung 5,5 von 10 aus 300 Bewertungen

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 35 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#126 von 130 Lokalen in Speyer

#38 Restaurant von 38 in Speyer

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    22 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Frühstücksadresse

    Fast alle kommen zum Frühstück. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen das Frühstück.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Speyer. Daran hat sich im letzten Jahr wenig geändert.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne144 Bewertungen
4 Sterne52 Bewertungen
3 Sterne28 Bewertungen
2 Sterne20 Bewertungen
1 Sterne56 Bewertungen
Gesamtnote5,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,1

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6

54 Gäste loben, 32 kritisieren

Gelobt: Geschmack (44), Auswahl (9), Portionsgröße (3)

„Ambiente und Frühstück an sich waren super und ausreichend , leider hat der Kellner alles …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„An sich war das Frühstück aber lecker. Unser Fazit: Speyer ist schön aber hier …“ Quelle: Google, September 2025

„Cafe und Gasthaus beides einwandfrei.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Geschmack (10), Portionsgröße (7), Auswahl (6)

„Bayrische Woche: -Burger zu spät und kalt angekommen, Pommes hart und Kalt, 1/2 Hähnchen …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Das Bircher Müsli heute war unterirdisch und als solches ungenießbar.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Das Essen hat seinen Reiz verloren, wird kalt und in kleineren Portionen für das gleiche Geld wie zuvor serviert. Der …“ Quelle: Google, August 2025

Service
5

54 Gäste loben, 63 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (46), Professionalität (7), Tempo (5)

„Alle Gäste waren super zufrieden – und wir kommen mittlerweile sehr häufig …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Liebe hergerichtet, das Essen war top und auch der Service hat uns überzeugt.“ Quelle: Google, August 2026

„Immer on Point 👍 Auch der Umgang mit schwierigen Gästen wird prima gemeistert!“ Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (36), Tempo (23), Verfügbarkeit (15)

„17 Min Wartezeit in dem vorderen Bereich des Cafés! Keine Begrüßung von einen von den …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

„Auch die freundlich vorgetragene Reklamation wurde wenig interessierend - und ablehnend beschieden- zur Kenntnis genommen.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Außerdem versteht man ihn kaum, da er so nuschelt und viel zu leise spricht.“ Quelle: Google, März 2026

Ambiente
6,1

49 Gäste loben, 23 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (24), Komfort (16), Platzangebot (10)

„Cafe: Gemütlich und schönes Ambiente. Das Personal war sehr freundlich und …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

„Zentral gelegen. Hotel: Das Hotel ist ebenfalls sehr zentral. Die Zimmer waren sauber, geräumig und …“ Quelle: Google, März 2026

„Die Betten bequem. Uns hat es gefallen.“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Komfort (6), Sauberkeit (6), Lautstärke (4)

„Die Lautstärke extrem laut, was zu Lasten der Atmosphäre geht.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Dort gab es leider keine Möglichkeit zum Verdunkeln. Zudem fehlen Handläufe an den …“ Quelle: Google, Juli 2026

„Leider gab es auch keine Seife auf der Damentoilette.“ Quelle: Google, Mai 2026

Preis
3,7

9 Gäste loben, 26 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (5)

„Bedienung mega freundlich, Preise völlig in Ordnung. Leider muss ich was loswerden: Die Currywurst …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Als er hörte dass wir so lange warten, ging der kaffee aufs haus.“ Quelle: Google, Dezember 2025

„zu einem überaus fairen Preis!“ Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Preisfairness (12), Extras (9), Preis-Leistung (8)

„1,20 Aufschlag für eine pflanzliche Milch als Alternative sind ein NoGo! Wer sich umweltbewusst …“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

„Also das Café ist übertrieben teuer und ich verstehe den Hype …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Bei dem Preis eines Frühstückes war das natürlich sehr ernüchternd und das Personal sehr …“ Quelle: Google, Juli 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 22 Gäste, 7 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Kaffee wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Und das kommt gut an.

  1. Kaffee6-mal genannt7,3

    „Als er hörte dass wir so lange warten, ging der kaffee aufs haus.“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Kaffee war lecker und die Bedienung sehr aufmerksam und freundlich.“ Quelle: Google

  2. Burger4-mal genannt

    „Die Burger sind riesig.“ Quelle: Google

  3. Kuchen3-mal genannt

    „Sehr leckerer Kuchen und ein …“ Quelle: Google

Aus 32 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Speyer. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

104 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 35 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Speyer.

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit36
Tempo23
Verfügbarkeit15
Preisfairness12
Genauigkeit der Bestellung11
Geschmack10
Professionalität9
Extras9
Preis-Leistung8
Portionsgröße7
Auswahl6
Komfort6
Sauberkeit6
Temperatur5
Präsentation4
Lautstärke4
Zutaten3
Einrichtung3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 104 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 163 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 163

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 5,6 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage34
Stimmen, letzte 12 Monate163
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20265,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 12. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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