Medio in Bremen

Essen "... Allerdings muss ich anmerken, dass das Restaurant recht hochpreisig ist und die Portionen extrem klein waren. Das Essen schmeckte gut, aber nicht besser als in Restaurants im Umkreis von Oberneuland und Schwachhausen, wo man für die Hälfte des Preises vergleichbare Gerichte in Relation zur Portionsgröße bekommt. Bei einem so schönen Ambiente und höheren Preisen für das Essen wäre es wünschenswert, wenn der Service etwas mehr „Etikette“ zeigen würde. ..."

Qualität der Speisen "... Insgesamt ein toller Abend mit gutem Essen. Die Qualität der Speisen ist hervorragend (Garnelen, Thunfisch-Filet, Kalbsbäckchen, Kalbsschnitzel alles durch die Bank weg höchste Qualitätsstufe), es hätte meines Geschmackes nach aber stärker abgeschmeckt werden und zumindest bei den Nudeln etwas mehr sein dürfen. Der Service war hervorragend, aufmerksam, freundlich - so wünscht man es sich💕✨ ..."

Weinkarte "... Das Dessert jedoch, Kaiserschmarren, war Extraklasse und geschmacklich einfach nur himmlisch. Bei der Weinkarte jedoch sollte der Chef noch einmal nacharbeiten, lieber einen - Fantini Edizione Cinque Autoctoni 22e Edizione - auf der Karte als einen spanischen Rioja Reserva, passt wesentlich besser zum italienischen Grundkonzept und schlägt fast jeden hochpreisigen Rotwein um Längen. Wir kommen gerne wieder, da das Gesamtkonzept voll überzeugt hat. ..."

Filetspitzen im Curry "... In der Hummersuppe war mehr Brot als Hummer, was nicht dem entsprach, was ich erwartet hatte. Auch die Filetspitzen im Curry waren nicht wie angegeben rosa gebraten, sondern durch und etwas trocken. Ansonsten war alles top! ..."

Chef "... Die Auswahl an Gin-Getränken war sehr gut, ebenso die Weinbegleitung. Die Reise mit dem Chef durch die Welt der herausragenden Spezialbrände hat diesen Abend perfekt gemacht. Während des gesamten Abends wurden wir aufmerksam und freundlich bedient und beraten. ..."

Personal "... Hier muss dringend etwas passieren, ohne diesen Mann wäre es ein sehr schöner Abend gewesen, aber so hat er den Abend schon ziemlich ruiniert. Sehr schade und für das Personal tut es mir auch extrem leid, da die wirklich einen super Job machen. Wir werden definitiv nicht wieder kommen. ..."

Wartezeit auf Kellner "... Der Beginn zeigte sich etwas holprig: Platz im Außenbereich (Ambiente ok) wurde uns lediglich zugewiesen, die Speisekarten mussten wir uns (4 Personen) von den Nachbartischen ausleihen. Nach guten 20 Minuten fragte uns dann endlich ein Kellner, ob wir einen Getränkewunsch hätten. Doch dann wendete sich das Blatt und daher gibt es auch 5 Sterne: Äußerst aufmerksam und zugewandt wurden wir bedient und haben einen sehr entspannten Abend und wirklich tolle Gerichte genießen können. ..."

Inhaber "... Er hat sich komplett abgeschossen und ist von Stunde zu Stunde immer negativer aufgefallen. Es endete dann damit, dass er sehr aggressiv den Gästen und seinem Personal gegenüber war und sogar auch mehrmals handgreiflich (auch gegen Frauen) wurde. Da dies laut dem Personal wohl leider öfter vorkommt, wundern wir uns sehr über den guten Ruf dieses Restaurants. ..."

entspannten Abend "... Nach guten 20 Minuten fragte uns dann endlich ein Kellner, ob wir einen Getränkewunsch hätten. Doch dann wendete sich das Blatt und daher gibt es auch 5 Sterne: Äußerst aufmerksam und zugewandt wurden wir bedient und haben einen sehr entspannten Abend und wirklich tolle Gerichte genießen können. Das Medio ist eine tolle Bereicherung in Oberneuland, preislich im höheren Preissegment angesiedelt. ..."

Gesamtkonzept "... Bei der Weinkarte jedoch sollte der Chef noch einmal nacharbeiten, lieber einen - Fantini Edizione Cinque Autoctoni 22e Edizione - auf der Karte als einen spanischen Rioja Reserva, passt wesentlich besser zum italienischen Grundkonzept und schlägt fast jeden hochpreisigen Rotwein um Längen. Wir kommen gerne wieder, da das Gesamtkonzept voll überzeugt hat. ..."

Speisekarte "... Wo sind die kleinen Details, die das Medio in Erinnerung halten? Apropos Details – knittrige Speisekarten in einer Papierkladde, die Weinkarte in Form einer eng bedruckten DIN A4-Seite und die Tageskarte auf einem Klemmbrett in Carbon-Optik – das passt nicht wirklich zum gehobenen Anspruch des Medio. Der Zauber steckt immer im Detail. ..."

Atmosphäre "... Das Ambiente draußen war eher gegen Null: Man sitzt eng hinter einer Hecke aufgereiht – zwischen ICE-Strecke und stark befahrener Kreuzung. Ein schicki-micki-Laden, passend für Gäste, denen Gastfreundschaft und angenehme Atmosphäre nicht wichtig sind. ..."

Preise "... Ambiente top! Preise sind für diese Qualität des Essens vollkommen gerechtfertigt! Meine Frau und ich gehen seit einiger Zeit öfters (regelmäßig) dort essen und wir sind immer wieder begeistert und wurden noch nie enttäuscht. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Ein stilvoll und wunderbar umgestaltetes Restaurant, das ich jedem empfehlen kann. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen! Die Angestellten sprechen mehrere Sprachen. ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Die Vorspeise war ausreichend, der Hauptgang doch sehr knapp bemessen. Für den veranschlagten Preis definitiv zu wenig. Auf eine Nachspeise haben wir dann verzichtet. ..."

Preis-Leistung "... Preis-Leistung insbesondere im Verhältnis zur Konkurrenz ..."