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MERKEZ Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Str. d. Republik 19, 65203 Wiesbaden

Illustriertes Poster von MERKEZ Restaurant, Döner-Kebab-Restaurant in Wiesbaden: Bewertung 7,5 von 10 aus 162 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,5 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen

#397 von 649 Lokalen in Wiesbaden

#5 Döner-Kebab-Restaurant von 12 in Wiesbaden

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Ein gutes Drittel dieser Stimmen beschreibt eine Lieferung oder eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne115 Bewertungen
4 Sterne31 Bewertungen
3 Sterne10 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote7,5 von 10
Trend, 12 Monate-0,8

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Preis ist richtig stark. Beim Ambiente gehen die Meinungen auseinander.

Essen
7,4

45 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (38), Portionsgröße (7), Zutaten (5)

bei dem Mann das Essen genießen kann Quelle: Google, August 2022

2 weitere Stimmen

Das Dönerfleisch ist Saftig und die Soße echt lecker. Quelle: Google, Januar 2026

Jedes Mal war das Essen frisch, sehr lecker und von gleichbleibend hoher Qualität. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Zutaten (3)

Brot instabiler als die türkische Wirtschaft. Döner zum mitnehmen … Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

Das Essen hier schmeckte mal am Anfang aber jetzt nicht mehr. Hygiene und Sauberkeit … Quelle: Google, Juni 2025

Döner zum mitnehmen bestellt und zuhause daraus ein döner Teller gemacht weil das Brot zur Hälfte schon die Hoffnung aufgegeben hat wie ich an meine Zukunft Quelle: Google, September 2024

Service
7,9

32 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (26), Tempo (4), Verfügbarkeit (3)

Chef und Mitarbeiter immer nett und freundlich! Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Das Einzige, was schöner war als die Pizza, war das freundliche Personal. Quelle: Google, Mai 2022

Das Team ist freundlich und der Service schnell. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
5,7

10 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Sauberkeit (6)

Ein wirklich super Laden. Sowohl Pizza- als auch … Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Sehr schönes Restaurant sehr empfehlenswert und sauber netter Eindruck Quelle: Google, Januar 2026

Sehr sehr gutes Döner, Laden auch sauber und sobald sich jemand im laden nicht benimmt … Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Sauberkeit (5)

Am Ambiente im Laden kann auch noch deutlich gearbeitet werden. Man fühlt sich hier eher wie in einer Kantine. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Das Gebäude ist in die Jahre gekommen. Irgendwann fällt da was ab. Dann kam das Essen. Quelle: Google, April 2024

Noch ein Wort zur Sauberkeit: Der Tisch war etwas dreckig. Wurde auch nicht geputzt. Quelle: Google, April 2024

Preis
8,4

7 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5)

Preis Leistung absolut fair. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Preis/Leistung stimmt absolut! Sogar leckere Soße aus Jogurt ohne Mayo so … Quelle: Google, Juni 2022

Preis Leistung absolut top. Quelle: Google, Oktober 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 20 Gäste, 12 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

28 von 43 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen28 Gäste, Note 6,9 aus 13
Wartezeit, Angaben10
Lautstärke, Angaben7
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Döner. Und das kommt richtig gut an.

  1. Döner20-mal genannt8,2

    Essen und gut belegte Döner. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Sowohl Pizza- als auch Döner-Gerichte schmecken gleichbleibend gut. Quelle: Google

    Hat potenzial zum besten Döner der Stadt! Quelle: Google

  2. Dürüm6-mal genannt6,8

    Durum ist hausgemacht und schmeckt gut, die Falafeln … Quelle: Google

  3. Pizza5-mal genannt8,5

    Das Einzige, was schöner war als die Pizza, war das freundliche Personal. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    4 Erwachsenen teilte sich die Nr. 88, eine großzügige 50cm vegetarische Pizza, zum Verzehr vor Ort. Quelle: Google

    … keine vegetarischen Pizzen, aber das war wohl *die* beste Pizza, die ich je hatte. Quelle: Google

Aus 39 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden. Wenn, dann meistens am Essen: Zutaten.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Präsentation, Preis-Leistung und Tempo beschwert sich niemand.

16 von 162 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

66 von 162 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 29 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Seit März 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 39 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 29

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 56 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage5
Stimmen, letzte 12 Monate29
Älter als zwei Jahre56 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren39 %
Note 20267,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

162 öffentliche Bewertungen, Stand 08. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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