MERKEZ Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Str. d. Republik 19, 65203 Wiesbaden
Kurzurteil
Gern.
Note 7,5 von 10, Kritik in 10 % der Bewertungen
#397 von 649 Lokalen in Wiesbaden
#5 Döner-Kebab-Restaurant von 12 in Wiesbaden
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
Ein gutes Drittel dieser Stimmen beschreibt eine Lieferung oder eine Abholung, nicht den Besuch vor Ort.
90 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Der Preis ist richtig stark. Beim Ambiente gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,4
45 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Geschmack (38), Portionsgröße (7), Zutaten (5)
„bei dem Mann das Essen genießen kann“ Quelle: Google, August 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Das Dönerfleisch ist Saftig und die Soße echt lecker.“ Quelle: Google, Januar 2026
„Jedes Mal war das Essen frisch, sehr lecker und von gleichbleibend hoher Qualität.“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Zutaten (3)
„Brot instabiler als die türkische Wirtschaft. Döner zum mitnehmen …“ Quelle: Google, September 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen hier schmeckte mal am Anfang aber jetzt nicht mehr. Hygiene und Sauberkeit …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Döner zum mitnehmen bestellt und zuhause daraus ein döner Teller gemacht weil das Brot zur Hälfte schon die Hoffnung aufgegeben hat wie ich an meine Zukunft“ Quelle: Google, September 2024
- Service
- 7,9
32 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (26), Tempo (4), Verfügbarkeit (3)
„Chef und Mitarbeiter immer nett und freundlich!“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Einzige, was schöner war als die Pizza, war das freundliche Personal.“ Quelle: Google, Mai 2022
„Das Team ist freundlich und der Service schnell.“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Ambiente
- 5,7
10 Gäste loben, 7 kritisieren
Gelobt: Sauberkeit (6)
„Ein wirklich super Laden. Sowohl Pizza- als auch …“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Sehr schönes Restaurant sehr empfehlenswert und sauber netter Eindruck“ Quelle: Google, Januar 2026
„Sehr sehr gutes Döner, Laden auch sauber und sobald sich jemand im laden nicht benimmt …“ Quelle: Google, September 2024
Kritisiert: Sauberkeit (5)
„Am Ambiente im Laden kann auch noch deutlich gearbeitet werden. Man fühlt sich hier eher wie in einer Kantine.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Gebäude ist in die Jahre gekommen. Irgendwann fällt da was ab. Dann kam das Essen.“ Quelle: Google, April 2024
„Noch ein Wort zur Sauberkeit: Der Tisch war etwas dreckig. Wurde auch nicht geputzt.“ Quelle: Google, April 2024
- Preis
- 8,4
7 Gäste loben, 0 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (5)
„Preis Leistung absolut fair.“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Preis/Leistung stimmt absolut! Sogar leckere Soße aus Jogurt ohne Mayo so …“ Quelle: Google, Juni 2022
„Preis Leistung absolut top.“ Quelle: Google, Oktober 2022
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 20 Gäste, 12 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.
- Abendessen
- –
28 von 43 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Döner. Und das kommt richtig gut an.
- Döner20-mal genannt8,2
„Essen und gut belegte Döner.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Sowohl Pizza- als auch Döner-Gerichte schmecken gleichbleibend gut.“ Quelle: Google
„Hat potenzial zum besten Döner der Stadt!“ Quelle: Google
- Dürüm6-mal genannt6,8
„Durum ist hausgemacht und schmeckt gut, die Falafeln …“ Quelle: Google
- Pizza5-mal genannt8,5
„Das Einzige, was schöner war als die Pizza, war das freundliche Personal.“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„4 Erwachsenen teilte sich die Nr. 88, eine großzügige 50cm vegetarische Pizza, zum Verzehr vor Ort.“ Quelle: Google
„… keine vegetarischen Pizzen, aber das war wohl *die* beste Pizza, die ich je hatte.“ Quelle: Google
Aus 39 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden. Wenn, dann meistens am Essen: Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Zutaten
- 3 Gäste
„Brot instabiler als die türkische Wirtschaft. Döner zum mitnehmen …“ Quelle: Google, September 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Das Essen hier schmeckte mal am Anfang aber jetzt nicht mehr. Hygiene und Sauberkeit …“ Quelle: Google, Juni 2025
„Döner zum mitnehmen bestellt und zuhause daraus ein döner Teller gemacht weil das Brot zur Hälfte schon die Hoffnung aufgegeben hat wie ich an meine Zukunft“ Quelle: Google, September 2024
Ambiente
- Sauberkeit
- 5 Gäste, zuletzt August 2026
„Am Ambiente im Laden kann auch noch deutlich gearbeitet werden. Man fühlt sich hier eher wie in einer Kantine.“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Gebäude ist in die Jahre gekommen. Irgendwann fällt da was ab. Dann kam das Essen.“ Quelle: Google, April 2024
„Noch ein Wort zur Sauberkeit: Der Tisch war etwas dreckig. Wurde auch nicht geputzt.“ Quelle: Google, April 2024
Über Präsentation, Preis-Leistung und Tempo beschwert sich niemand.
16 von 162 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Wiesbaden.
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
66 von 162 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
1 von 16 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 2 von 29 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.
Seit März 2024 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 39 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
29
Stimmen in den letzten 12 Monaten
56 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
22 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
27 %
Okt bis Dez
25 %
Das beste Jahr war 2022 mit 8,4 von 10.