Merkles Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

9,2

81 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Geschmack (58), Auswahl (16), Zutaten (8)

„Auch die Weinbegleitung war hervorragend und harmonierte perfekt mit den einzelnen Gängen.“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auf jeden Fall tolle Geschmackserlebnisse. Sehr zu empfehlen.“ Quelle: Google, Juni 2023

„Abend mit ausgezeichnetem 8-Gänge-Menü & toller Weinbegleitung.“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

8,8

62 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (44), Professionalität (17), Fachwissen (3)

„Alle sehr aufmerksam und freundlich 😊.“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Team für diesen unvergessen Abend, alle sehr freundlich, aufmerksamen und humorvoll, empfehlenswert für jeden auf der …“ Quelle: Google, Dezember 2022

„Wir wurden durch das grandiose Menü, begleitet von [Name] und [Name], mit einer spannenden Weinreise, das war ein …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Genauigkeit der Bestellung (3)

„Final waren an unserem Tisch 4-5 verschiedene Servicekräfte. Vielleicht hatte jeder sein …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Fachgebiet aber meiner Meinung nach war die Kommunikation unter den Angestellten nicht vorhanden und jeder hat sich …“ Quelle: Google, September 2024

„wenig Verständnis für die wenigen, meiner Ansicht nach, unangebrachten Kommentare“ Quelle: Google, August 2021

Ambiente

8,8

46 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (12), Platzangebot (3)

„Auch das Ambiente ist wunderschön.“ Quelle: Google, August 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Speisen wurden auf ausgesucht schönem, sehr unterschiedlichem, hochwertigen Geschirr serviert.“ Quelle: Google, Mai 2023

„Das Ambiente mit dem Auge fürs Detail lädt zum Wohlfühlen ein. Dies spiegelt sich auch bei …“ Quelle: Google, April 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

8,3

9 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (5), Erschwinglichkeit (3)

„Es war ein gelungener Abend für "kleines" Geld für Sterneniveu.“ Quelle: Google, August 2018

2 weitere StimmenWeniger

„Michelin 1 Stern?Ich glaube ihr solltet doch nochmal schauen ob ihr der zweite Stern nicht vergessen habt.“ Quelle: Google, November 2017

„Preise sehr anständig für solch ein gutes Essen.“ Quelle: Google, April 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

–

24 von 26 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Service: Genauigkeit der Bestellung.

Über Auswahl, Erschwinglichkeit und Fachwissen beschwert sich niemand.

1 von 224 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 0 %.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung.

Alle Bewertungen

63 von 224 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 1 Bewertung, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 10 von 12 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 18 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  12

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  86 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9,3 von 10.