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Metzgereigasthof Rebstock Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Hauptstraße 65, 77955 Ettenheim

Illustriertes Poster von Metzgereigasthof Rebstock, Restaurant in Ettenheim: Bewertung 8,4 von 10 aus 300 Bewertungen

Kurzurteil

Ja.

Note 8,4 von 10, Kritik in 4 % der Bewertungen

#3 von 26 Lokalen in Ettenheim

#3 Restaurant von 12 in Ettenheim

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    68 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ettenheim. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne247 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne5 Bewertungen
2 Sterne5 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,4 von 10
Trend, 12 Monate+0,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,2

128 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Geschmack (103), Auswahl (26), Portionsgröße (15)

„Auch das ist ausnahmslos zu empfehlen.“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

„Wir haben hier ein ausgesprochen leckeres und reichhaltiges Wildgulasch mit Spätzle gegessen.“ Quelle: Google, September 2026

„Beste badische Küche .“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Geschmack (7), Auswahl (3), Zutaten (3)

„Das Fleisch hat mich nicht überzeugt. Zwei Aperol bestellt einer davon war …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Das Schnitzel war nicht gewürzt hat mir nicht geschmeckt. Pommes waren zu lasch auch kein …“ Quelle: Google, November 2025

„Ein Cordon bleu kann helfen, in dringenden Hunger zu stillen, wenn man keinen Anspruch auf knusprkeit oder Geschmack hat.“ Quelle: Google, August 2026

Service
8,5

105 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (92), Tempo (12), Fachwissen (6)

„Hotel war super, Parkplatz direkt nebenan, alle seeehr freundlich, Zimmer war 10/10 sauber und gemütlich.“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„Mehrgenerationen unternehmen, alle sehr freundlich und aufmerksam, gute Motorrad Unterkunft, für jeden …“ Quelle: Google, Juni 2025

„Da der Chef selbst Motorrad fährt, weiß er natürlich auch, was für uns wichtig ist. Fragt ihn nach …“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Tempo (3)

„Es hat aber Nachtisch gefehlt was erst beim 2 mal und nochmaligen Ansprache gebracht wurde. Das übrig …“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

„Es wurde nich Getränke bestellt die nucht gekommen sind. Erst auf Ansprache. Das Eis war gut.“ Quelle: Google, November 2025

„leider kam sowohl Vorspeise als auch Dessert star Zeitversetzt“ Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente
8,1

78 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Platzangebot (34), Komfort (31), Sauberkeit (20)

„Auch für Motorradfahrer bestens geeignet, unterstell Möglichkeit vorhanden und tolle Routen durch …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

„Aufzug ist ebenfalls vorhanden, so dass man seine Sachen nicht alle …“ Quelle: Google, April 2026

„Betten sind super. Aufzug ist ebenfalls vorhanden, so dass man seine …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Komfort (6), Lautstärke (4)

„Das Familienzimmer könnte ein Make Over vertragen, Risse in den Wänden, Fensterläden fehlen (keine Abdunkelung möglich), …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Die Kissen hätten etwas härter sein können – das haben wir mit einem kleinen …“ Quelle: Google, August 2026

„keine Klimaanlage vorhanden war, die bei mehr als 30 Grad die Nachtruhe doch etwas verbessern würde.“ Quelle: Google, Juni 2026

Preis
7,5

20 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (7), Preisfairness (3)

„Preis Leistung Verhältnis gut.“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

„Typisch einheimische Küche und sehr moderate Preise.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Das Preis Leistungsverhältnis mehr als gut. Ehrlich gesagt war das, das beste …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 68 Gäste, 23 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Spätzle. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Schnitzel6-mal genannt3,0
  2. Spätzle5-mal genannt6,2

    „Pommes, Spätzle, Salat und Suppe waren hervorragend. Wir waren zu Gast im Kronasar …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „… ein ausgesprochen leckeres und reichhaltiges Wildgulasch mit Spätzle gegessen.“ Quelle: Google

  3. Salat4-mal genannt6,3

    „Hier ust es gut weil Salat-Buffett. Es wurde nich Getränke bestellt die nucht …“ Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    „Salat war auch gut. Hier ust es gut weil Salat-Buffett.“ Quelle: Google

  4. Wurstsalat4-mal genannt9,0

    „der Elsässer Wurstsalat ist ein Traum“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „egal ob Wurstsalat oder Burger: absolut top“ Quelle: Google

    „Der Wurstsalat ist echt top, super abgeschmeckt und einfach richtig lecker.“ Quelle: Google

  5. Rumpsteak3-mal genannt9,3

    „Sehr leckeres Rumpsteak! Ebenso die Beilagen, wir haben es sehr …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Super Rumpsteak gegessen. Da ist ein ordentliches Stück Fleisch auf dem Teller. Sehr …“ Quelle: Google

    „Ehrlich gesagt war das, das beste Rumpsteak, an das ich mich erinnern kann. Pommes, Spätzle, Salat …“ Quelle: Google

Aus 32 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ettenheim. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Erschwinglichkeit, Fachwissen und Portionsgröße beschwert sich niemand.

13 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 4 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ettenheim.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack7
Komfort6
Lautstärke4
Auswahl3
Zutaten3
Tempo3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings ohne Antwort.

Alle Bewertungen

83 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 13 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 42 von 111 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 76 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 111

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 24 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,5 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage39
Stimmen, letzte 12 Monate111
Älter als zwei Jahre24 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren76 %
Note 20268,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 26. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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