MINUS Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Service gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,3

98 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (89), Auswahl (14), Besondere Ernährung (5)

„Absolut begeistert von ihrem Eis! Es gibt auch …“ Quelle: Google, Oktober 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Ausgezeichnete Eiskrem, aromatisch, kremig, tolle Sorten.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Besonders empfehlenswert: das Eis! Ein Ort, an dem man gerne mit Freunden …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Geschmack (5)

„aber wie da schon steht 100% Selfmade, ist wohl Betriebsgeschmack.“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Aperol Sprizz war etwas Minus auf der Stärke Skala“ Quelle: Google, September 2023

„dann waren sie auch nur mäßig“ Quelle: Google, August 2025

Service

7,5

79 Gäste loben, 20 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (74), Tempo (5), Professionalität (4)

„Auch gute Cocktail Empfehlungen von der netten Kellnerin bekommen.“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Bester Service am Mittwoch den 22.04.2026“ Quelle: Google, April 2026

„Das Personal in der Minus Bar ist sehr freundlich, die Drinks schmecken super und die …“ Quelle: Google, August 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (10), Tempo (9), Professionalität (9)

„45 min auf unsere Drinks gewartet“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alle angestellten völlig gestresst. Wir haben uns nach 10 min …“ Quelle: Google, April 2024

„Als endlich jemand kam, das Gerät funktionierte nicht und wir konnten einfach nicht bezahlen.“ Quelle: Google, März 2024

Ambiente

8,1

84 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (52), Komfort (27), Lautstärke (7)

„Angenehme, freundliche, saubere Atmosphäre. Die …“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Cool für eine entspannte Getränke-Atmosphäre 👌“ Quelle: Google, Juli 2023

„Das Ambiente ist auch einladend und gemütlich“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Komfort (3)

„An der hohen Stelle unter der Decke, unter der Bank befindet sich ein Metallstück mit sehr scharfen Ecken. Ich …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Stern Abzug gibt es für die doch Recht unbequemen Sitzmöglichkeiten.“ Quelle: Google, Oktober 2023

„leider so übertrieben laut dass man sich nicht mal beim anschreien ordentlich verstanden hat“ Quelle: Google, April 2023

Preis

7,8

12 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)

„Alles für Faire Preise und mit veganen Optionen.“ Quelle: Google, Dezember 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Die Getränke sind zu erschwinglichen Preisen und sehr gut zubereitet!“ Quelle: Google, Februar 2025

„Eine richtig schöne Bar mit fairen Preisen und einer beeindruckenden Auswahl an …“ Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Über Eis wird hier am meisten geschrieben, danach über Cocktails. Und das kommt richtig gut an.

1. Eis33-mal genannt9,1

   „Absolut begeistert von ihrem Eis! Es gibt auch …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Besonders empfehlenswert: das Eis! Ein Ort, an dem man gerne mit Freunden …“ Quelle: Google

   „Das Eis ist sehr lecker 2 Sorten 5 …“ Quelle: Google

2. Cocktails19-mal genannt8,6

   „Auch gute Cocktail Empfehlungen von der netten Kellnerin bekommen.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… fühlten wir uns willkommen, hatten tolle Cocktails und das Personal war wirklich …“ Quelle: Google

   „Schicke Bar, leckere Cocktails, sympathisches Personal …“ Quelle: Google

3. Drinks11-mal genannt8,0

   „Auch andere Drinks schmecken teilweise nach Eissorten aus der Kindheit, liebs.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Egal ob Drinks oder Bedienung, alles ist super.“ Quelle: Google

   „Leckere und preiswerte Drinks, leckere …“ Quelle: Google

4. Spritz4-mal genannt

   „vor 20 Uhr gibt es die Spritz für super faire 6 Euro“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Zur Spritz-Happy-Hour alle Spritz‘ 6€. Super …“ Quelle: Google

Aus 121 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Über Besondere Ernährung, Einrichtung und Erschwinglichkeit beschwert sich niemand.

30 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und wer Kritik schreibt, bekommt fast immer eine Antwort.

Alle Bewertungen

290 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

29 von 30 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 42 von 50 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 34 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  August 2026

  jüngste Stimme

• 

  50

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  65 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,3 von 10.