Mr.Dumpling & Noodle in Karlsruhe

Meine Erfahrung im Restaurant war gemischt. Die Dumplings waren sehr lecker (Food: 5/5). Allerdings gibt es deutlichen Verbesserungsbedarf beim Ambiente und der Sauberkeit. An der Sauberkeit sollte man unbedingt etwas tun! (Ambience: 2/5, Service: 3/5).

Meine Erfahrung im Restaurant war sehr positiv! Die Teigtaschen waren sehr lecker, der Geschmack war großartig und die Portion war großzügig. Ich würde auf jeden Fall wiederkommen 😻.

Meine Erfahrung im Restaurant war durchweg positiv. Die verschiedenen Dumplings sind sehr lecker und in dieser Vielfalt in Karlsruhe einzigartig. Preislich ist es wirklich fair, man wird von einer 10er Box schon gut satt. Das gemütliche Ambiente und das freundliche Personal haben den Besuch abgerundet.

Heute Lust auf asiatische Teigtaschen gehabt und über Lieferando bei Mr. Dumpling & Noodle bestellt. Auch die größtenteils guten Bewertungen haben dazu beigetragen, dass ich mich für diesen Laden entschieden habe. Nun zu meiner Bewertung: Ich bin leider sehr enttäuscht, da ich die Dumplings, wie auch die bestellten WanTans (in/mit Chilliöl) nur teilweise essen konnte. Kurz zur Erklärung, ich habe die 10er Auswahl Box bestellt und zwar: 2x Classic Pork, 3x Tom Yum Shrimp, 3x Sakura Beef, 2x Kimchi Cheese (vegetarisch). Zuerst das Positive: Kimchi und Shrimp waren gut. Beef war OK, nur den Kümmelgeschmack mochte ich nicht besonders – wurde aber in der Beschreibung darauf hingewiesen, habe mich trotzdem dafür entschieden. Also dafür kann Dumplings & Noodle nichts! Dies fließt auch nicht in meiner Bewertung mit ein. Jetzt zum Negativen: Die Pork Dumblings und die Chilli Wantans konnte ich nicht essen. Ich habe mich beinahe übergeben, da ich auf viel Knorpel (vielleicht auch Knochensplitter, da bin ich mir jedoch unsicher) und auf sehr grob gehacktes/gefleischtes Hackfleisch gekaut habe. Das Fleisch war sehr zäh und hatte auch Sehnen. Es war wirklich eine Zumutung! Ich habe Fotos angehängt! Für zwei mittelgroße Gerichte knapp 35€ zu zahlen, wobei mehr als die Hälfte entsorgt wird, da nicht essbar, finde ich sehr schade. Ich versuche wirklich immer das Positive zu sehen, aber das hat mich zu sehr enttäuscht und aufgeregt. Bevor ich es entsorgte, habe ich die Füllung der Wantans entfernt und diese mit ein paar Gewürze u. A. „Salz“ (sogar das war meiner Meinung nach kaum dran) leicht angebraten und noch etwas davon gegessen. Schade, denn das Kochen wollte ich mir mit der Bestellung heute ersparen! Die Wantans haben leider wirklich nach nichts außer dem Chilliöl geschmeckt. Die Gurkenstreifen waren wohl nur fürs Auge, da auch kein Geschmack. Fazit: Wer Lust/Appetit auf fleischgefüllte Teigtaschen hat und auf grobe knorpelige Füllung steht, sollte hier bestellen, wer nicht, bleibt diesem Laden fern! 1 Punkt bekommen Kimchi/Cheese und Shrimp. 1 Punkt der Lieferando Lieferant – er war sehr schnell da. Zum Schluss habe ich eine Frage: Gehören Maiskörner in asiatische Teigtaschen? 🤔

Meine Erfahrung im Restaurant war gemischt. Das Essen, insbesondere das Spicy Tonkontsu Ramen, war genießbar und wurde schnell zubereitet. Die Portionsmenge war mit 5 von 5 Punkten sehr gut, man wird definitiv satt. Allerdings harmonieren die Zutaten beim Ramen leider nicht optimal miteinander, um ein besseres Gesamterlebnis zu schaffen. Insbesondere die Wahl der Bandnudeln könnte verbessert werden, um das Gericht auszubalancieren. Der Service erhielt 4 von 5 Punkten, was auf eine gute Bedienung hindeutet. Das Ambiente wurde mit 3 von 5 Punkten bewertet, was auf ein durchschnittliches Ambiente schließen lässt. Die Uhrzeit des Besuchs war 14: 00 Uhr unter der Woche.