Mt.Kailash Himalay Kitchen in Bochum

vegetarische und vegane Varianten "... Wir sind sehr freundlich empfangen worden und mussten aufgrund des Wochentages auch nicht vorab einen Tisch reservieren (für einen Tag am Wochenende sei eine Reservierung sinnvoll). Die Karte bietet verschiedene Gerichte mit Fleisch, vegetarische und vegane Varianten. Alle Speisen werden frisch mit authentischen Gewürzen und ohne Glutamat oder Zusatzstoffe zubereitet. ..."

Speisen "... Die Speisen (Gebratenes Hähnchen, 2 x Chicken-Tika-Masala und das Nationalgericht) wurden frisch hergestellt und alle Gerichte zusammen recht schnell serviert. Die Speisen waren nett zubereitet, gut gewürzt und gut portioniert. Die Nachspeisen (karamellisierte Ananas und Kheer - nepalesischer Milchreis) wurden auch erst ausführlich erklärt und waren sehr schmackhaft. ..."

Menge "... Trotz Platzreservierung mussten wir warten und zusätzlich über 1, 5 Stunden, bis das Essen kam. Die Hauptgerichte waren zudem nur lauwarm und von der Menge eher wie ein Tapas oder eine Vorspeise. Weil wir nicht satt wurden, bekamen wir Nachschlag, aber nur Frittiertes, nicht von dem Bestellten. ..."

Verfügbarkeit von Gerichten "... Es dauerte tatsächlich 20 Minuten, bis wir unsere Bestellungen aufgeben konnten, da Koch und Bedienung ein und dieselbe Person sind. Zugleich kam die Ernüchterung: Heute kein Fisch, kein Lamm, kein nepalesisches Bier und kein alkoholfreies Bier. So mussten 3 von 4 Leuten nochmal schnell umdisponieren. ..."

Wohlbefinden "... Die Nachspeisen (karamellisierte Ananas und Kheer - nepalesischer Milchreis) wurden auch erst ausführlich erklärt und waren sehr schmackhaft. Während unseres Aufenthaltes war man sehr um unser Wohlergehen bemüht, ohne aufdringlich zu wirken. Wir haben uns in dem Lokal sehr wohl gefühlt und werden bestimmt demnächst noch einmal dort Essen gehen und es weiter empfehlen. ..."

Empfang "... Dies lässt erahnen, was einen erwartet: ein unglaublich toller, intensiver Essensgeruch nach frischen Gewürzen und gutem Essen begrüßte uns. Wir wurden freundlich empfangen und zu unserem Tisch geführt. Da das Restaurant nur etwa 10 Tische hat, ist eine Reservierung ratsam, denn viele Laufkundschaft musste weggeschickt werden, da alle Tische permanent belegt waren. ..."

Organisation "... Der Grund: Hier turnte nur eine Person, war also gleichzeitig Service und Koch und mit einer Außer-Haus-Bestellung sichtlich überfordert. Gastronomische Vorbereitung und Organisation sind nur rudimentär vorhanden zu sein. Zum Essen können wir nichts schreiben, außer dass dringendst mal die Abluftgeräte entweder gewartet oder eingeschaltet werden müssten. ..."

Service "... Die sehr nette Kellnerin arbeitet mittlerweile nicht mehr dort, es gab nur noch den Inhaber, der versucht hat, Service und Küche alleine zu übernehmen. Damit war er leider absolut überfordert, der Service war langsam, nicht sehr freundlich und die Portionen sehr überschaubar. Sehr schade. ..."

offene Küche "... Das Essen war ausgezeichnet; auch wenn ich noch nie in Nepal war, hat es sich für mich authentisch angefühlt und war auch optisch total ansprechend: das Chicken Tikka Masala und der gewürzte Milchreis (Kheer) waren meine besonderen Highlights. Es gibt eine offene Küche und eine kleine Aufbereitung der Gewürze, die so in den Gerichten benutzt werden, alles mit kleinen Schildchen versehen, sodass man auch weiß, was man da so gegessen hat ;) . Wir werden auf jeden Fall wiederkommen und empfehlen einen Besuch! ..."

Atmosphäre "... Ein kleiner Hinweis: Man muss Zeit und Geduld mitbringen, denn der Koch bereitet wirklich alles frisch zu – selbst die Ananas wurde für verschiedene Gerichte frisch aufgeschnitten. Diese Wartezeit lohnt sich jedoch für die Qualität und die entspannte Atmosphäre. Besonders hervorzuheben ist, dass sich der Koch nach dem Essen zu uns setzte, nach unserem Wohlbefinden fragte und uns von seinem Konzept erzählte. ..."

Rückenlehnen der Stühle "... Die Einrichtung sieht sehr authentisch aus und vermittelt das nepalesische Flair. Nur die Rückenlehnen der Stühle sind leider wirklich nicht gemütlich. Der Service ist überaus freundlich und familiär. ..."

Abluftgeräte "... dringendst mal die Abluftgeräte entweder gewartet oder eingeschaltet werden müssten ..."

Preis-Leistungsverhältnis "... Ein rundum perfektes Preis-Leistungsverhältnis! ..."

Preis "... vom Preis her absolut gut ..."

über 15 Euro bezahlt "... Viertens waren die Portionen so klein, dass wir nicht satt geworden sind. Pro Gericht haben wir über 15 Euro bezahlt und mussten anschließend noch zur Pizzeria fahren. Selbst meine zierliche Frau, die meistens die Portionen im Restaurant nicht aufbekommt, war nach dem Besuch hungrig. ..."

Kartenzahlung "... Es gibt auch mehrere vegane Gerichte. Kartenzahlung war nicht möglich, als wir dort waren, aber Volksbank und Sparkasse sind ja sehr in der Nähe. ..."