Mühlbachstube Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Uferweg 2, 72270 Baiersbronn
Kurzurteil
Gern.
Note 7,7 von 10, Kritik in 15 % der Bewertungen
#25 von 37 Lokalen in Baiersbronn
#13 Restaurant von 20 in Baiersbronn
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
85 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn 90. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,9
115 Gäste loben, 17 kritisieren
Gelobt: Geschmack (100), Portionsgröße (9), Zutaten (9)
„alles andere fleisch auch schön saftig....das bier wurde schnellstens …“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Alles super frisch.. Personal mega lieb und …“ Quelle: Google, September 2026
„Die Gerichte sind gut mit besonderer Erwähnung für die Spätzle und die Maultaschen.“ Quelle: Google, April 2024
Kritisiert: Portionsgröße (7), Geschmack (3), Zutaten (3)
„Beim Hauptgang war es leider nicht möglich Lamm von einem Mixteller abzubestellen, was wir nicht ganz nachvollziehen konnten.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Essen nicht das was auf der Karte steht, Form & Press Fleisch“ Quelle: Google, Juli 2024
„im Verhältnis zum Preis hätte bei dem Steak ruhig mehr als eine Tomatenviertel und ein Salatblatt daneben liegen dürfen und etwas mehr Soße.“ Quelle: Google, September 2023
- Service
- 7,7
98 Gäste loben, 19 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (81), Tempo (13), Professionalität (7)
„Auch das Personal sehr nett und aufmerksam.“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung sehr freundlich und schnell.“ Quelle: Google, Januar 2024
„Aber besonders wie einladend und freundlich das Personal ist, macht dies zu …“ Quelle: Google, April 2026
Kritisiert: Verfügbarkeit (10), Freundlichkeit (9), Tempo (5)
„Die Dame-Kellnerin? war sehr patzig deswegen, der junge Herr, Bedinung?“ Quelle: Google, August 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Unerfahrenes Personal und generell eindeutig zu wenig Servicepersonal.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Hunde durften zwar mit jedoch aber nicht berücksichtigt.“ Quelle: Google, September 2023
- Ambiente
- 7,8
63 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (17), Platzangebot (8)
„Das Restaurant ist wirklich klasse.“ Quelle: Google, Mai 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Der Außenbereich ist auch sehr einladend. Der Service war perfekt!“ Quelle: Google, Juli 2023
„Eine herzliche Atmosphäre.“ Quelle: Google, April 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
- Preis
- 6
22 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (12), Erschwinglichkeit (7)
„Es ist was teurer, aber das ist es wert.“ Quelle: Google, Mai 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Die Preise sind für ein griechisches Restaurant voll in Ordnung. Ich weiß nicht was ich hier …“ Quelle: Google, Juli 2026
„Preis Leistung stimmt.“ Quelle: Google, September 2024
Kritisiert: Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (4), Preis-Leistung (3)
„Preis/Qualität Verhältnis ist weniger...“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Hund bekam auch gleich sein Wasser. Bier gut, Wasser etwas überteuert, Essen beide sehr gut.“ Quelle: Google, Juli 2024
„Soße und Spätzle". Ansonsten 21€ (zur Gartenschau wurden 4€ aufgeschlagen) für ein mittelmäßiges kleines …“ Quelle: Google, August 2025
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 44 Gäste, 15 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,6
75 von 106 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 48 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,6
28 von 106 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 19 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 19 · kurz 1 · mittel 1 · lang 0
Lautstärke
ruhig 19 · mittel 8 · laut 2
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Spätzle.
- Schnitzel4-mal genannt
„Das Schnitzel war hervorragend gewürzt, außen schön knusprig, innen saftig – eines der besten, …“ Quelle: Google
- Spätzle4-mal genannt7,3
„Die Gerichte sind gut mit besonderer Erwähnung für die Spätzle und die Maultaschen.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„vor allem die selbstgemachten Spätzle..“ Quelle: Google
- Pommes3-mal genannt8,0
„Reservierung sinnvoll. Lamm klasse, Pommes knusprig, Nachtisch grandios!“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Die Pommes waren ein echter Traum: goldgelb, knusprig und mit viel Liebe sowie Raffinesse gewürzt. Man …“ Quelle: Google
„Die Pommes waren lecker. Es war klar Steak mit Pommes oder Steak mit …“ Quelle: Google
Aus 41 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Freundlichkeit.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Portionsgröße
- 7 Gäste, zuletzt August 2025
- Geschmack
- 3 Gäste
- Zutaten
- 3 Gäste
- Auswahl
- 3 Gäste
„Beim Hauptgang war es leider nicht möglich Lamm von einem Mixteller abzubestellen, was wir nicht ganz nachvollziehen konnten.“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Essen nicht das was auf der Karte steht, Form & Press Fleisch“ Quelle: Google, Juli 2024
„im Verhältnis zum Preis hätte bei dem Steak ruhig mehr als eine Tomatenviertel und ein Salatblatt daneben liegen dürfen und etwas mehr Soße.“ Quelle: Google, September 2023
Service
- Verfügbarkeit
- 10 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Freundlichkeit
- 9 Gäste, zuletzt August 2025
- Tempo
- 5 Gäste, zuletzt Juli 2026
„Die Dame-Kellnerin? war sehr patzig deswegen, der junge Herr, Bedinung?“ Quelle: Google, August 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Unerfahrenes Personal und generell eindeutig zu wenig Servicepersonal.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Hunde durften zwar mit jedoch aber nicht berücksichtigt.“ Quelle: Google, September 2023
Preis
- Erschwinglichkeit
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2024
- Preisfairness
- 4 Gäste
- Preis-Leistung
- 3 Gäste
„Preis/Qualität Verhältnis ist weniger...“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Hund bekam auch gleich sein Wasser. Bier gut, Wasser etwas überteuert, Essen beide sehr gut.“ Quelle: Google, Juli 2024
„Soße und Spätzle". Ansonsten 21€ (zur Gartenschau wurden 4€ aufgeschlagen) für ein mittelmäßiges kleines …“ Quelle: Google, August 2025
Über Platzangebot beschwert sich niemand.
44 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 15 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Baiersbronn.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.
- Alle Bewertungen
0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
0 von 44 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 0 von 65 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 42 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
65
Stimmen in den letzten 12 Monaten
63 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
16 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
44 %
Okt bis Dez
12 %
Das beste Jahr war 2026 mit 8,1 von 10.