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Mühle Bienhof Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Bienhof 3, 01816 Bad Gottleuba-Berggießhübel

Illustriertes Poster von Mühle Bienhof, Restaurant in Bad Gottleuba-Berggießhübel: Bewertung 8,6 von 10 aus 79 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 6 % der Bewertungen

#1 von 8 Lokalen in Bad Gottleuba-Berggießhübel

#1 Restaurant von 5 in Bad Gottleuba-Berggießhübel

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Mittagsadresse

    Die allermeisten kommen mittags. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Mittag.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Bad Gottleuba-Berggießhübel. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne73 Bewertungen
4 Sterne1 Bewertungen
3 Sterne1 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne4 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate+2,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
8,5

28 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Geschmack (23)

„Besonders lecker das Essen und der brennende Schnaps.“ Quelle: Google, März 2023

2 weitere Stimmen

„Das Buffet war köstlich. Vielen Dank [Name] für den schönen …“ Quelle: Google, März 2026

„Das Essen war köstlich und wir wurden zuvorkommend bedient.“ Quelle: Google, März 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,4

29 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (27), Fachwissen (3)

„Die Bedienung sehr höflich und nett. Der Kaffee ☕️ und Kuchen 🍰waren auch sehr …“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere Stimmen

„Die Führung war sehr interessant .“ Quelle: Google, Mai 2023

„Die Menschen sind sehr freundlich und entspannt.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Professionalität (3)

„Chaotischer Service, völlig unprofessionell. Da hat man sichtlich viel investiert …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere Stimmen

„Das geht gar nicht, absolut unorganisiert. Werde diese Lokalität nicht weiter …“ Quelle: Google, Dezember 2024

„Bargeld einpacken, das Zahlen mit Karte war an dem Tag unseres Besuchs leider nicht möglich. Wir wünschen den …“ Quelle: Google, April 2024

Ambiente
8,6

33 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (22), Komfort (8), Platzangebot (3)

„Das Gasthaus ist urgemütlich und fantastisch restauriert. Die Musik im Hintergrund lief …“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Der Bienhof liegt sehr idyllisch in einem kleinen Tal an einem kleinen Teich .“ Quelle: Google, Mai 2023

„Die Gebäude im Landhausstil sind mit viel Herz und Liebe zum Detail wieder aufgebaut und eingerichtet worden. [Name] …“ Quelle: Google, März 2023

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis
8

2 Gäste loben, 0 kritisieren

Gelobt: nichts Wiederkehrendes

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 16 Gäste, 20 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Mittags kommen die meisten, mittags sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Mittagessen
8

22 von 26 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 15 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 7 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

Erst 9 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Mittagessen22 Gäste, Note 8 aus 15
Wartezeit, Angaben7
Lautstärke, Angaben9
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Kuchen. Und das kommt richtig gut an.

  1. Kuchen5-mal genannt8,0

    „Auch eine schöne Auswahl an Kuchen steht zur Verfügung. Das Restaurant ist immer …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Der Kaffee ☕️ und Kuchen 🍰waren auch sehr lecker 😋 .Ein Besuch der sich gelohnt hat …“ Quelle: Google

    „Angestellte, Kaffee und Kuchen sehr lecker.“ Quelle: Google

Aus 8 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Bad Gottleuba-Berggießhübel. Wenn, dann meistens am Service: Professionalität.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Einrichtung, Fachwissen und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

5 von 79 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 6 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bad Gottleuba-Berggießhübel.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 79 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 5 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 26 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 51 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 26

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 48 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage8
Stimmen, letzte 12 Monate26
Älter als zwei Jahre48 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren51 %
Note 20269,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

79 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung von einem echten Gast stammt, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir; wir sortieren nur wortgleiche Mehrfachbewertungen und auffällige Häufungen aus. Die Einschätzung jeder Aussage stammt von einem Sprachmodell, die Rechnung folgt festen Regeln. Wir zeigen keine vollständigen Bewertungen und keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Auszüge, bei fremdsprachigen Bewertungen aus der maschinellen Übersetzung, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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