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Mühle zu Blankenberg | DAS THOMAS Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Am Burghart 8, 53773 Hennef (Sieg)

Illustriertes Poster von Mühle zu Blankenberg | DAS THOMAS, Restaurant in Hennef (Sieg): Bewertung 8,6 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,6 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#7 von 53 Lokalen in Hennef (Sieg)

#4 Restaurant von 20 in Hennef (Sieg)

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    69 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Sommerlokal

    Geschrieben wird hier vor allem im Sommer. Regel: mindestens 40 % aller Stimmen aus einer Jahreszeit.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hennef (Sieg). Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne245 Bewertungen
4 Sterne40 Bewertungen
3 Sterne12 Bewertungen
2 Sterne0 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,6 von 10
Trend, 12 Monate-0,7

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,5

149 Gäste loben, 12 kritisieren

Gelobt: Geschmack (127), Zutaten (16), Auswahl (15)

„Auf Schwangerschaft und Unverträglichkeit kommt Note gut Rücksicht genommen werden. Zusammen mit dem …“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

„Personal ist ausgesprochen freundlich und das Essen ist einfach köstlich.“ Quelle: Google, Oktober 2025

„das Essen ist immer super lecker“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Auswahl (4), Geschmack (3), Portionsgröße (3)

„Der Rotwein war dagegen nicht so überzeugend.“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere Stimmen

„Ein Champignon-Rahmschnitzel für 25€ muss der Knaller sein, war aber vermutlich mit Bratensauce aus dem Handelshof...“ Quelle: Google, Juli 2025

„Ich bin Schnitzel Fan und fand das Schnitzel leider zu klein, also für meine Tochter …“ Quelle: Google, Juni 2026

Service
8,7

139 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (124), Professionalität (14), Tempo (9)

„Bedienung aufmerksam und freundlich.“ Quelle: Google, Mai 2023

2 weitere Stimmen

„Bedienung sehr freundlich und herzlich.“ Quelle: Google, Juli 2023

„Bedienung sehr nett und freundlich.“ Quelle: Google, September 2023

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Tempo (5), Genauigkeit der Bestellung (3)

„Service: komplett überfordert und unprofessionell. Es gibt keinen Kuchen, dann hieß …“ Quelle: Google, August 2026

1 weitere Stimme

„… wir nichts gutes sagen, weil von der Chefin kein freundliches Wort gesprochen wurde.“ Quelle: Google, August 2026

Ambiente
8,5

121 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (83), Komfort (30), Platzangebot (14)

„Ambiente sowohl draußen als auch drinnen sehr schön.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Das Ambiente der Mühle ist ganz besonders. Hier kann man einen ganz tollen, …“ Quelle: Google, März 2024

„Das Ambiente des Lokals ist wirklich sehr schön. Ein altes Bruchstein Gebäude am Fuß …“ Quelle: Google, März 2026

Kritisiert: Komfort (3)

„Kritikpunkt es roch etwas nach Küchenfett im Gastraum.“ Quelle: Google, April 2025

Preis
6,6

13 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9)

„Preis Leistung gut.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

„Vernünftiges Preis/ Leistungsniveau Da gehe ich gerne erneut hin.“ Quelle: Google, September 2025

„Da hat sich der nicht ganz günstige Preis gelohnt, wenn man so ein leckeres Gericht …“ Quelle: Google, Juni 2025

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 69 Gäste, 23 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.

Abendessen
8,4

73 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 58 Bewertungen mit Text

Mittagessen
–

19 von 93 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 2 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

Erst 10 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 21 · mittel 0 · laut 0

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen73 Gäste, Note 8,4 aus 58
Mittagessen19 Gäste, Note 8,7 aus 13
Wartezeit, Angaben10
Lautstärke, Angaben21
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Kuchen. Und das kommt gut an.

  1. Schnitzel5-mal genannt7,8

    „Auch die Schnitzel kamen sehr gut an.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Zusammen mit dem schönen Ambiente und dem sehr gut schmeckenden Schnitzel eine absolute Empfehlung“ Quelle: Google

    „Die Soße zum kleinen Schnitzel ist hervorragend und wie wir von der Chefin erfahren …“ Quelle: Google

  2. Kuchen4-mal genannt5,7

    „… und kann die angenehme Atmosphäre bei gutem Essen, oder Kaffee und Kuchen genießen. Die Inhaberin und das Service Team …“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Es gibt sogar Kuchen. Schokokuchen, Käse Sahne. Toiletten …“ Quelle: Google

    „Wir haben lecker Kuchen gegessen und 'n …“ Quelle: Google

Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hennef (Sieg). Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Tempo.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung und Präsentation beschwert sich niemand.

15 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hennef (Sieg).

Und die Zahlen dahinter?
Freundlichkeit6
Tempo5
Auswahl4
Geschmack3
Portionsgröße3
Genauigkeit der Bestellung3
Komfort3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 15 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 40 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 30 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 40

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 72 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,7 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage12
Stimmen, letzte 12 Monate40
Älter als zwei Jahre72 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren30 %
Note 20268,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 16. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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