Müller! Das Weingut und Weinhotel Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hammelburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Ambiente ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen

7,6

128 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Geschmack (105), Auswahl (24), Zutaten (14)

„Austausch, super Personal und auch beim Frühstück blieben keine Wünsche übrig.“ Quelle: Google, Juni 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auch das Frühstück lässt keine Wünsche offen. Parken in der eigenen Garage oder in …“ Quelle: Google, September 2024

„Auch das Frühstücksbuffet morgens lässt keine Wünsche offen. Wir kommen sehr gerne wieder.“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Geschmack (9), Portionsgröße (6), Auswahl (4)

„Am besten war der Satz " Pfannkuchen sind aus " ....“ Quelle: Google, Juni 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bei den Preiselbeeren verhielt es sich wie beim Blaukraut. Es war kein Eigengeschmack mehr vorhanden, und wurde von allen stehen gelassen.“ Quelle: Google, April 2024

„Bis auf den Sauerbraten alles toll Einen Schweinebraten!“ Quelle: Google, August 2024

Service

7,9

94 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (85), Professionalität (9), Tempo (3)

„Empfang „wie bei Freunden“ Booking.com Aufmerksamer, persönlicher Umgang 👉 Das Hotel wird oft als familiär geführt …“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Bedienung und Service sehr nett. Eine klare Empfehlung!“ Quelle: Google, September 2023

„Bemerkenswert ist noch der aufmerksame Service: Freundlich, unkompliziert und bei Bedarf immer schnell zur Stelle.“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Freundlichkeit (8), Genauigkeit der Bestellung (4), Tempo (3)

„11 Uhr ein Lokal öffnet, aber vor 12 nicht in der Lage ist einem etwas zu Essen zu servieren. Kommen bestimmt total …“ Quelle: Google, Mai 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Auch wenn die Servicekräfte keine gelernte Kellnerinnen kann man das schulen.“ Quelle: Google, November 2023

„Die Art und Weise, wie dies gehandhabt wurde, lässt mich nicht wiederkommen wollen.“ Quelle: Google, April 2024

Ambiente

8,2

108 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (64), Komfort (28), Platzangebot (21)

„Bestlage am Marktplatz, trotzdem nachts ruhig. Schöne Zimmer, sehr individuell …“ Quelle: Google, September 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Das Hotel ist ein Juwel!“ Quelle: Google, Juli 2024

„Das Hotel wurde erst vor ein paar Jahren mit viel Liebe zum Detail aufwendig renoviert.“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Platzangebot (3)

„Das einzig Negative sind sehr kleine Straßen und ein kleines Parkproblem“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Einzige, was meiner Meinung nach fehlte, waren vielleicht ein paar Weingläser im Zimmer, damit wir uns …“ Quelle: Google, Juni 2024

„Das einzig Negative sind sehr kleine Straßen und ein kleines Parkproblem“ Quelle: Google, April 2025

Preis

5,6

9 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7)

„Service ist sehr aufmerksam und die Preise stimmen (noch).“ Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Sehr leckeres Essen mit gutem Preisleistungsverhäktnis, schönes Ambiente, nette …“ Quelle: Google, April 2026

„Ambiente im Restaurant, gute Weine, gutes Preis-Leistungsverhältnis und sehr nette Bedienung.“ Quelle: Google, März 2025

Kritisiert: Erschwinglichkeit (3)

„Ich finde es zu teuer und …“ Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Übertrieben gesagt: Preise hui, Essen Pfui... Fangen wir bei unseren Kindern an.“ Quelle: Google, April 2024

„Weine absolut überteuert. 14 Euro für ein Glas mittelmäßigen …“ Quelle: Google, Juli 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Über Wein wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

1. Wein12-mal genannt8,2

   „Alle Weine des Weinguts gibt es offen im Glas.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Essen und die Weine waren sehr gut! Besonders hervorheben möchte ich den …“ Quelle: Google

   „Der Wein ist lecker und muss deshalb mit nach Ostwestfalen.“ Quelle: Google

2. Schnitzel8-mal genannt8,2

   „Das Schnitzel meines Mannes war auch sehr gut und der Kartoffelsalat solide.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Schnitzel mit Kartoffelsalat war prima. 2 kleine Schnitzel völlig ausreichend.“ Quelle: Google

   „Mann hatte das Schnitzel, einfach super.“ Quelle: Google

3. Sauerbraten5-mal genannt6,7
4. Silvaner4-mal genannt7,7

   „Weine: Die hauseigenen Weine (unbedingt die Silvaner und den Läuft Rotling probieren!) sind fantastisch. In der …“ Quelle: Google

5. Pulled Pork3-mal genannt

   „Haxe auch super geschmeckt und das Pulled Pork war super saftig. Hier hätte ich mir nur etwas mehr …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „CUBE war wirklich super 🥰 Außerdem kann ich das Pulled Pork wirklich sehr empfehlen und die Trüffelpommes dazu erst 🤤“ Quelle: Google

6. Schäufele3-mal genannt

   „ich bin immer noch begeistert vom leckeren Schäufele“ Quelle: Google

Aus 54 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Hammelburg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Über Einrichtung, Lautstärke und Präsentation beschwert sich niemand.

29 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 9 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hammelburg.

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

62 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

8 von 29 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 10 von 48 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 37 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  48

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  61 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,4 von 10.