Mustard Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Schloßstraße 3, 02625 Bautzen
Kurzurteil
Gern.
Note 7,3 von 10, Kritik in 15 % der Bewertungen
#42 von 69 Lokalen in Bautzen
#2 Deutsches Restaurant von 4 in Bautzen
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bautzen. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
85 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Bautzen 89. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 7,4
109 Gäste loben, 24 kritisieren
Gelobt: Geschmack (89), Auswahl (16), Portionsgröße (9)
„Auch der Senflikör war überraschend schmackhaft“ Quelle: Google, Januar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„War wirklich sehr gut, auch die Pommes waren mega gut gewürzt.“ Quelle: Google, April 2026
„Das Essen ist lecker, das Experiment mit …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Geschmack (15), Portionsgröße (5), Zutaten (5)
„aber an allem muss kein Senf sein. Zu viel Senf.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Am Ende kam ein riesen Teller mit 3 Eiern, 2,5 Kartoffeln und Salat drauf.“ Quelle: Google, September 2026
„Dafür das es eine Senfstube ist war es mit zu unsenfig😅“ Quelle: Google, Juli 2026
- Service
- 7,2
87 Gäste loben, 22 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (67), Tempo (16), Verfügbarkeit (8)
„Auch auf die Eventualität, dass wir eventuell hätten eher gehen müssen, wurde freundlich und flexibel reagiert.“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„auch unser kleiner schatz(Hund) war willkommen“ Quelle: Google, Oktober 2025
„Bedienung ist sehr nett.“ Quelle: Google, Juli 2026
Kritisiert: Freundlichkeit (13), Verfügbarkeit (7), Genauigkeit der Bestellung (4)
„Als die Getränke bereits bestellt waren und auf dem Tisch standen hieß es "nicht mehr im Programm" - Na klasse.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch der Service wirkte auf uns eher überheblich statt freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Auf die nächste Getränkebestellung haben sie vergessen. Sehr schönes Restaurant, gutes …“ Quelle: Google, Mai 2026
- Ambiente
- 7,2
44 Gäste loben, 10 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (10), Platzangebot (7)
„Ambiente rustikal, das lieben wir und …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Das Ambiente passt super .“ Quelle: Google, Juli 2026
„der Ausblick aufs tolle Hotel nebenan ist wunderschön! Das Essen war super lecker und …“ Quelle: Google, Februar 2026
Kritisiert: Platzangebot (4), Einrichtung (3), Komfort (3)
„Ambiente etwas in die Jahre gekommen. Der Service ist sehr freundlich und auf …“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Es kamen aber immer mehr Gäste und dann wurde es laut.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Im Innenbereich war es schwül-heiß. Das "Original Wiener Kalbsschnitzel" war …“ Quelle: Google, Juli 2026
- Preis
- 5,6
21 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (4)
„Auch das Preis Leistungs Prinzip war sehr gut. Eine Kleinigkeit möchte ich aber …“ Quelle: Google, Februar 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Die Bedienung war auf Zack und die Preise für das Essen waren mehr als angemessen. Wirklich zu empfehlen.“ Quelle: Google, April 2026
„Das Essen Preis/Leistung top.“ Quelle: Google, März 2026
Kritisiert: Preisfairness (9), Preis-Leistung (3)
„Die Bierpreise gehen gar nicht. 5,80 € für 0,5 l. Sehr gut, das man regionales Bier …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung, Essen ist absolutes Mittelmaß und die überteuerten Preise (oder alles?“ Quelle: Google, Mai 2026
„Das war leider gar nix. Preislich: Für das gebotene viel zu teuer.“ Quelle: Google, März 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Mit wem?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 29 Gäste, 10 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut wird es selten.
- Abendessen
- 7,3
72 von 114 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 46 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 6,9
42 von 114 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 17 Bewertungen mit Text
Wartezeit
Erst 11 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.
Lautstärke
ruhig 122 · mittel 29 · laut 10
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Senfsuppe. Aber nicht alle sind begeistert.
- Schnitzel6-mal genannt5,0
- Senfsuppe5-mal genannt4,3
„Einzige was gecarried hat war die Senfsuppe, sonst wäre der Laden pure Cöp.“ Quelle: Google
- Pommes3-mal genannt
„War wirklich sehr gut, auch die Pommes waren mega gut gewürzt.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Fall war dies Kürbisschnitzel mit Pommes, was herausragend war und ich so noch nie gegessen habe. Zudem war der …“ Quelle: Google
- Würzfleisch3-mal genannt
„Mein Mann fand das Würzfleisch auch absolut lecker 🤓Einfach sympathisch.“ Quelle: Google
Aus 52 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Bautzen. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 15 Gäste, zuletzt September 2026
- Portionsgröße
- 5 Gäste, zuletzt September 2026
- Zutaten
- 5 Gäste, zuletzt September 2026
- Präsentation
- 3 Gäste
„aber an allem muss kein Senf sein. Zu viel Senf.“ Quelle: Google, September 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Am Ende kam ein riesen Teller mit 3 Eiern, 2,5 Kartoffeln und Salat drauf.“ Quelle: Google, September 2026
„Dafür das es eine Senfstube ist war es mit zu unsenfig😅“ Quelle: Google, Juli 2026
Service
- Freundlichkeit
- 13 Gäste, zuletzt September 2026
- Verfügbarkeit
- 7 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Genauigkeit der Bestellung
- 4 Gäste
- Tempo
- 3 Gäste
„Als die Getränke bereits bestellt waren und auf dem Tisch standen hieß es "nicht mehr im Programm" - Na klasse.“ Quelle: Google, Oktober 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Auch der Service wirkte auf uns eher überheblich statt freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Mai 2026
„Auf die nächste Getränkebestellung haben sie vergessen. Sehr schönes Restaurant, gutes …“ Quelle: Google, Mai 2026
Ambiente
- Platzangebot
- 4 Gäste
- Einrichtung
- 3 Gäste
- Komfort
- 3 Gäste
„Ambiente etwas in die Jahre gekommen. Der Service ist sehr freundlich und auf …“ Quelle: Google, März 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Es kamen aber immer mehr Gäste und dann wurde es laut.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Im Innenbereich war es schwül-heiß. Das "Original Wiener Kalbsschnitzel" war …“ Quelle: Google, Juli 2026
Preis
- Preisfairness
- 9 Gäste, zuletzt September 2026
- Preis-Leistung
- 3 Gäste
„Die Bierpreise gehen gar nicht. 5,80 € für 0,5 l. Sehr gut, das man regionales Bier …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Bedienung, Essen ist absolutes Mittelmaß und die überteuerten Preise (oder alles?“ Quelle: Google, Mai 2026
„Das war leider gar nix. Preislich: Für das gebotene viel zu teuer.“ Quelle: Google, März 2026
Über Auswahl und Professionalität beschwert sich niemand.
45 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 15 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Bautzen.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
1 von 45 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 1 von 227 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
227
Stimmen in den letzten 12 Monaten
0 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
11 %
Apr bis Jun
32 %
Jul bis Sep
40 %
Okt bis Dez
17 %
Das beste Jahr war 2025 mit 7,6 von 10.