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Neumann Mill Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Neumannmühle Berghütte UG (haftungsbeschränkt, Ottendorf DE, Kirnitzschtalstraße 5, 01855 Sebnitz

Illustriertes Poster von Neumann Mill, Restaurant in Sebnitz: Bewertung 8,1 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €

Kurzurteil

Ja.

Note 8,1 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#8 von 15 Lokalen in Sebnitz

#7 Restaurant von 10 in Sebnitz

Hingehen. Fast alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    34 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die meisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, so viele wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Sebnitz. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne236 Bewertungen
4 Sterne48 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne3 Bewertungen
Gesamtnote8,1 von 10
Trend, 12 Monate+0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.

Essen
8,3

120 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Geschmack (99), Auswahl (13), Portionsgröße (8)

„Der Service war auch nett und Abendessen + Frühstück haben wirklich gut geschmeckt.“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere Stimmen

„Speisekarte war übersichtlich, aber die Gerichte sind echt lecker“ Quelle: Google, August 2024

„Das Essen ist auch sehr gut und das Personal ist sehr freundlich und hilft …“ Quelle: Google, Mai 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service
8,1

96 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (91), Verfügbarkeit (5), Professionalität (4)

„Bettenboden eben ist) Alle Angestellten waren sehr zuvorkommend, haben uns sehr freundlich begrüßt und das Essen war …“ Quelle: Google, Juni 2023

2 weitere Stimmen

„Alles hat super funktioniert an diesem so schönen Örtchen.“ Quelle: Google, Juni 2025

„Bedienung ist sehr aufmerksam und humorvoll.“ Quelle: Google, Juli 2023

Kritisiert: Verfügbarkeit (6), Freundlichkeit (5)

„Aus Gründen von Personalmangel."“ Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

„Bei Ankunft wurde unsere achtköpfige Gruppe zunächst minutenlang von der Kellnerin, die allerdings beschäftigt war, aber auch von den zwei Mitarbeiterinnen, die rauchend am großzügigen Personaltisch im Eingang zum Biergarten saßen, ignoriert.“ Quelle: Google, August 2023

„Ich habe keine Menschen gesehen und auch nichts gehört. Was sehr schade ist.“ Quelle: Google, August 2025

Ambiente
8

127 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Komfort (59), Einrichtung (50), Sauberkeit (40)

„4Mann Zimmer gebucht und sehr gut geschlafen“ Quelle: Google, Juli 2023

2 weitere Stimmen

„Betten gemütlich und alles super heimelig“ Quelle: Google, August 2023

„Alles war sehr praktisch und sauber, die sanitären Anlagen in einem …“ Quelle: Google, Oktober 2025

Kritisiert: Komfort (5), Platzangebot (3)

„Allerdings wirkte es jedes Mal als sei alles geschlossen. Ich habe keine Menschen gesehen …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

„Das WLAN ist auch ausbesserungsbedürftig. Das Preis-Leistungs-Verhältnis bzgl.“ Quelle: Google, September 2026

„Kein Handynetz hier im Tal, aber WLAN ist zumindest im Außenbereich und …“ Quelle: Google, November 2024

Preis
6,3

20 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (8), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (4)

„Gastgeber, tolles selbstgemachtes Essen und ein sehr fairer Preis.“ Quelle: Google, November 2022

2 weitere Stimmen

„Essen ist ausgezeichnet, in großen Portionen und zu fairen Preisen.“ Quelle: Google, August 2024

„Die 0,50 € für das Warmwasser der Dusche sind angemessen und reichen für 5 Minuten …“ Quelle: Google, September 2026

Kritisiert: Preisfairness (4)

„Das Preis-Leistungs-Verhältnis bzgl. des Essens ist nicht ganz in Waage, hier sind …“ Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

„nur das Schnitzel war für den Preis eine geschmackliche Enttäuschung: …“ Quelle: Google, September 2023

„Punktabzug gibt es für die saftigen Preise in Zusammenhang mit reiner Barzahlung - heutzutage …“ Quelle: Google, September 2024

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 34 Gäste, 11 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Was bestellen?

Über Kuchen wird hier am meisten geschrieben, danach über Apfelstrudel.

  1. Kuchen4-mal genannt

    „… vegetarisch und vegan), besonders die Kuchen sahen toll aus und waren sehr lecker.“ Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    „Das bestellt Stück Kuchen war ausreichend für zwei Personen“ Quelle: Google

    „Bedienung und guter Kuchen.“ Quelle: Google

  2. Apfelstrudel3-mal genannt

    „… und frisch, vor allem der Apfelstrudel hat es uns angetan! Service und …“ Quelle: Google

Aus 31 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier so oft wie bei den anderen Restaurants derselben Art in Sebnitz. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl, Einrichtung und Professionalität beschwert sich niemand.

16 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 8 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Sebnitz.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

11 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 16 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 34 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Seit Mai 2023 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 26 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 34

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 76 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage17
Stimmen, letzte 12 Monate34
Älter als zwei Jahre76 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren26 %
Note 20267,9 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 28. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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