Nichtschwimmer in Bielefeld

Kuchen "... Die loungeartige Einrichtung ist großzügig, bequem und einladend, was zu einer gediegenen Atmosphäre beiträgt, zumindest bei meinen Besuchen am Nachmittag. Der Kaffee war vorzüglich und der Kuchen hat meiner Begleitung gemundet. Ich hoffe sehr, dass der neue Eigentümer die Einrichtung nicht verändert, da sie perfekt und nicht zu verbessern ist. ..."

Anrichtung "... Meine Erfahrung im Restaurant war durchweg positiv. Die Speisenauswahl war vielseitig und innovativ, und alles war appetitlich angerichtet. Trotz spontanem Besuch ohne Reservierung um 19 Uhr, als bereits viel Betrieb herrschte, wurden wir von netten Servicekräften aufmerksam und flott bedient. ..."

Wiener Schnitzel "... Die Musik war uns um 19 Uhr zu laut, um sich unterhalten zu können – man musste fast schreien. Ich hatte ein Wiener Schnitzel mit Pommes; das Schnitzel war von unten fast schwarz, die Pommes waren jedoch gut. Früher haben wir dort oft gefrühstückt, was leider nicht mehr angeboten wird, aber das war richtig gut. ..."

Salat "... Die Bedienung war recht unfreundlich und hat mich auch mal ignoriert. Das Essen hat ganze 45 Minuten gebraucht, und das Hähnchen war im billigen Kopf-Salat kaum zu finden. Das Ambiente war laut und hektisch wie in einer Kantine. ..."

Hündin Lissy "... Der Service war absolut hervorragend: aufmerksam, freundlich und schnell, ohne aufdringlich zu wirken. Besonders gefreut hat uns, dass auch Lissy herzlich willkommen war und direkt eine Schale mit Wasser bekommen hat – ein kleiner, aber sehr liebevoller Service, der nicht selbstverständlich ist. Das Essen war richtig lecker, mit viel Liebe zubereitet, toll angerichtet und geschmacklich auf den Punkt. ..."

Servicekräfte "... Die Speisenauswahl war vielseitig und innovativ, und alles war appetitlich angerichtet. Trotz spontanem Besuch ohne Reservierung um 19 Uhr, als bereits viel Betrieb herrschte, wurden wir von netten Servicekräften aufmerksam und flott bedient. Man kann entweder in bequemen Schalenstühlen oder auf Fensterbank-Plätzen mit Barhockern Platz nehmen. ..."

Kellner "... Die Bolognese war leider auch nichts Besonderes; sie hatte einen unbeschreiblich penetranten Geschmack, dessen Ursache ich leider nicht benennen kann. Leider kam nicht einmal ein Kellner vorbei, dem wir dies gern mitgeteilt hätten. Beim Bezahlen teilten wir es mit, die Teller waren auch beide mehr als halb voll – eine Reaktion oder Entschuldigung kam nicht. ..."

Barkeeper "... Erhalten haben wir 2 Gläser, die komplett mit Sahne/Schaum gefüllt waren. Nach Anmerkung und Diskussion mit der Servicekraft stellt sich heraus, dass der Barkeeper nur jeweils einen homöopathischen Tropfen Kaffeelikör reingetan hat, da man offensichtlich noch keine neue Flasche aufmachen wollte. Das ist endlevel unprofessionell. ..."

Schalenstühle "... Trotz spontanem Besuch ohne Reservierung um 19 Uhr, als bereits viel Betrieb herrschte, wurden wir von netten Servicekräften aufmerksam und flott bedient. Man kann entweder in bequemen Schalenstühlen oder auf Fensterbank-Plätzen mit Barhockern Platz nehmen. Die hohe Raumhöhe führt zu einer relativ geräuschvollen Akustik. ..."

mitten in der Stadt "... Der Service war äußerst nett und das Essen war sehr lecker, wenn auch nicht ganz günstig. Es wurde gut gekocht und die Atmosphäre unter den hohen Bäumen mitten in der Stadt war sehr angenehm. Ich komme immer wieder gerne. ..."

Umgebung "... Also, ich tue das, um mich in angenehmer Umgebung gut zu unterhalten und natürlich auch nebenbei gut zu Essen und zu Trinken. Wenn ich / wir aber mit sehr lauter Musik beschallt werden, wird es leider nur ein kurzes Vergnügen und wir haben nach dem Essen schnell gewechselt. ..."

Musik "... Bei einem Preis von 10, 50 Euro war das eine Frechheit. Die Atmosphäre war ansonsten in Ordnung, aber die Musik war sehr leise. Da der Raum groß und viele Leute da waren, entstand durch die lauten Gespräche eine Bahnhofsatmosphäre. ..."

Preis "... Die Pizzen waren auch sehr lecker und der Preis angemessen. Insgesamt war das Restaurant ein sehr cooles Lokal, das preislich sehr gut ist. Es gibt nicht so viel Auswahl an Essen, was aber für ein Bistro-Restaurant angemessen ist. ..."

Preis-Leistung "... Außen gibt es auch einige Plätze, leider aber an 2 Straßen, die gerne Poser nutzen für ihre lauten Fahrzeuge. Vom Geschmack, Preis-Leistung und Service sind wir zufrieden und kommen sicher gerne wieder. ..."

Gewinnmarge "... Der/die Kellner: in war absolut hervorragend: freundlich, verständnisvoll und empathisch im Umgang mit der Kritik zum Essen. Mein Fazit ist, dass dem Mitarbeitenden zwischen den Zeilen herauszulesen war, dass hier bewusst vom Geschäftsführenden die Gewinnmarge eingezogen werden soll und Kundenkritik keine Rolle spielt. Eine 1000% Gewinnspanne ist ein starkes Stück. ..."

stilles Wasser "... Beides wirklich sehr lecker, fein abgeschmeckt und sprichwörtlich Futter für die Seele. Dazu den Primitivo Zorra (mir fehlte ein richtig schwerer Rotwein auf der Karte) und ein großes stilles Wasser (das schien mir vergleichsweise teuer, der Rest war okay). Und der Service war super nett, fix und auf zack. ..."