Nietmann`s im Fischbachtal Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,3

62 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Geschmack (53), Auswahl (17), Präsentation (6)

„Alles super lecker, frisch zubereitet und liebevoll dekoriert, und …“ Quelle: Google, April 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Auch der Kaiserschmarrn, den wir uns als Nachspeise gegönnt haben, hat uns überzeugt. Wir kommen gerne …“ Quelle: Google, Oktober 2024

„Besonders das Schnitzel hat mich überzeugt. Die Panade war wunderbar leicht und …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Portionsgröße (4), Geschmack (3)

„Beiden Portionen war jedoch gemein, dass Sie für den Preis (ca. 18,-) deutlich zu klein ausfielen und wir …“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Bleu 3⭐️ Nix besonderes und die dazu gewählten Bratkartoffeln kann man sich sparen! Wir waren das erste mal( …“ Quelle: Google, August 2026

„Ich empfand die Menge an Bratkartoffeln etwas wenig und ich musste sie einteilen. Mein Sohn hat das …“ Quelle: Google, Mai 2026

Service

8,5

49 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (45), Professionalität (5)

„Auch die chefin im service ist sehr herzlich.Wir kommen auf jeden fall wieder.“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Der Service durch das Ehepaar ist freundlich, schnell und kompetent. Der kleine Garten auf der …“ Quelle: Google, Mai 2026

„Der Service ist freundlich und aufmerksam.“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Verfügbarkeit (3)

„Leider waren wir erst drei Tage bevor sich die Inhaber räumlich veränden auf das Lokal aufmerksam geworden. So …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Wir sind hungrig gegangen.“ Quelle: Google, April 2025

„Ich bin aufgrund ihrer Werbung auf ihr Restaurant aufmerksam geworden und dort war als Motto die Bayrische Küche und Alpenländische Küche beworben worden“ Quelle: Google, Mai 2026

Ambiente

8,2

38 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (28), Komfort (9), Platzangebot (5)

„Service, Ambiente sehr schön!“ Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Das Restaurant liegt sehr idyllisch in einem kleinen Seitental von Eltville direkt an einem Weinberg.“ Quelle: Google, Mai 2025

„Bedienung, das Preis-Leistungsverhältnis und das superschöne Ambiente.“ Quelle: Google, Juli 2024

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

7,4

14 Gäste loben, 2 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (7), Preisfairness (4), Erschwinglichkeit (3)

„Eine super Alternative zu den mittlerweile teils völlig überteuerteilt Weinlokalen hier im Rheingau! !“ Quelle: Google, August 2024

2 weitere StimmenWeniger

„haben im Schnitt knapp 45 Euro pro Person bezahlt was in Anbetracht der Qualität der Speisen und deren Präsentation absolut okay ist.“ Quelle: Google, August 2026

„Preislich bewegt man sich etwas oberhalb des Durchschnitts, was angesichts der Qualität völlig angemessen ist. Wir …“ Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und abends sind die Gäste auch etwas zufriedener als im Schnitt. Meistens geht es schnell, manchmal wartest du. Laut wird es selten.

Abendessen

8,8

23 von 25 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 18 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Backhendl wird hier am meisten geschrieben, danach über Kaiserschmarrn. Und das kommt gut an.

1. Backhendl6-mal genannt7,5

   „Das Backhendl hat hervorragend geschmeckt dazu gab es einen lauwarmen …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Backhendl war wirklich eine sehr gute Wahl. Eigentlich ist mir Hähnchenbrust …“ Quelle: Google

   „Das Backhendl, das Gulasch und die Marillenknödel waren köstlich!“ Quelle: Google

2. Kaiserschmarrn6-mal genannt8,5

   „Als Nachtisch hatten wir noch einen sehr leckeren Kaiserschmarrn.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Auch der Kaiserschmarrn, den wir uns als Nachspeise gegönnt haben, hat uns überzeugt. Wir kommen gerne …“ Quelle: Google

   „Die Knödel und der Kaiserschmarrn sind köstlich.“ Quelle: Google

3. Knödel3-mal genannt9,7

   „Die besten Knödel im Rheingau! Etwas versteckt aber def Weg lohnt …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Die Knödel sind ein Gedicht. Leckerer Wein.“ Quelle: Google

Aus 22 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik ist hier selten. Wenn, dann meistens am Essen: Portionsgröße und Geschmack.

Über Erschwinglichkeit, Preisfairness und Professionalität beschwert sich niemand.

4 von 84 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 %.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen.

Alle Bewertungen

61 von 84 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 4 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 31 von 44 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 77 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  44

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  20 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8,9 von 10.