NIKKEI NINE Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

Der Service ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen

8,4

166 Gäste loben, 30 kritisieren

Gelobt: Geschmack (132), Auswahl (34), Präsentation (14)

„Alles hat uns sehr gut geschmeckt. Wir kommen gerne wieder!“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Ansonsten wie immer alles großartig!“ Quelle: Google, August 2026

„Atmosphäre, Essen, die Höflichkeit unseres Kellners waren beeindruckend und gaben uns das …“ Quelle: Google, Februar 2026

Kritisiert: Geschmack (15), Portionsgröße (7), Zutaten (3)

„Aber der Fisch war leider auch nicht so gut.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„das wenige Rindertartar über großem Trockeneisnebel war zu mengenmäßig zu wenig Genuss mit zuviel Show“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Dessert war langweilig, nur irgendein Schokoladending.“ Quelle: Google, November 2025

Service

8,4

139 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (104), Professionalität (38), Fachwissen (9)

„Aber auch Ihre Kollegen die uns bedienten waren genauso angenehm in der Wahrnehmung . Es waren tolle …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Danke an das Team, es war super!“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Das Ambiente und das Team waren fantastisch, um es …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Tempo (11), Freundlichkeit (6), Professionalität (6)

„Ort abgewiesen wird, weil alles voll ist und angeblich nicht genügend Personal vorhanden ist. Eine bessere Organisation …“ Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Eine bessere Organisation und Kommunikation wäre in einem Hotel dieser Kategorie zu erwarten.“ Quelle: Google, Februar 2026

„Es ist sehr enttäuschend, dass man telefonisch die Auskunft erhält, am Valentinstag sei keine Reservierung nötig, und dann vor Ort abgewiesen wird, weil alles voll ist und angeblich nicht genügend Personal vorhanden ist.“ Quelle: Google, Februar 2026

Ambiente

8,0

112 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (73), Komfort (23), Platzangebot (4)

„Wir durfen an dem Hochtisch direkt an der offenen Küche sitzen. So konnten wir zusätlich dieses entstehen der …“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das Ambiente im Restaurant am Neuer Jungfernstieg ist gemütlich und sehr einladend.“ Quelle: Google, Juni 2026

„Das Ambiente und das Team waren fantastisch, um es …“ Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Lautstärke (8), Sauberkeit (7), Einrichtung (5)

„Am Nebentisch wurde Wagyu auf einem heißen Stein serviert und der Geruch hat sich ziemlich schnell im Raum verteilt. Das war kurz etwas störend.“ Quelle: Google, März 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Leider konnte das Ambiente rundherum nicht mit der Qualität der Küche mithalten. Die Wohlfühl-Atmosphäre fehlte spürbar, …“ Quelle: Google, Dezember 2025

„der Einrichtungsstil ist schon recht zusammengewürfelt und harmoniert kaum zusammen. Alles etwas too much. Schlechter teurer Geschmack.“ Quelle: Google, Februar 2026

Preis

4,5

17 Gäste loben, 34 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Preisfairness (5)

„Ist sollte klar sein. Ich bedanke mich sehr für einen tollen Abend und "drohe" mit einer Wiederholung.SJ“ Quelle: Google, Januar 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ja, es ist eher teuer, aber absolut lohnenswert für die Qualität und das Gesamterlebnis. Perfekt für …“ Quelle: Google, Oktober 2025

„Wahrlich ein Erlebnis, auch wenn das Preisniveau dies natürlich voraussagt. Vielen Dank und bis zum nächsten …“ Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (13), Preisfairness (13), Erschwinglichkeit (11)

„Aber dass das Mineralwasser 14 € kostet, ist albern und unnötig für dieses Restaurant! Das kann man …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Für diesen fast unverschämten Preis darf man mehr erwarten! Das geschmorte Short Rib war …“ Quelle: Google, März 2026

„Jedoch stimmt das Preis-Leistungsverhältnis überhaupt nicht.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen

8,0

101 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 70 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt gut an.

1. Sushi21-mal genannt7,5

   „Sushi und Sashimi waren sehr gut“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Besonders hervorzuheben sind die frischen Sushi-Kreationen und die raffinierten Ceviche-Variationen. Auch die …“ Quelle: Google

   „Sushi aber erstklassig, vor allem die Fisch Qualität.“ Quelle: Google

2. Cocktails6-mal genannt8,8

   „Cocktails waren sehr innovativ und die Speisekarte war …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Die Cocktails waren erstaunlich - einer davon war der überraschendste überhaupt und passte perfekt zum Menü. Das …“ Quelle: Google

   „… als kompetent eingeschätzt, die Cocktails waren Spitzenklasse, das Essen war jedoch eine Enttäuschung.“ Quelle: Google

3. Wagyu6-mal genannt9,3

   „Klasse Service, leckerer Opus One, schönes A5 Wagyu.“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das Wagyu war absolut zart und perfekt zubereitet, und das Sushi war frisch und …“ Quelle: Google

   „Mit dem A5 Japanese Wagyu vielleicht eine echtes Highlight für jeden der Kobe Feeling außerhalb erfahren will.“ Quelle: Google

4. Ceviche4-mal genannt9,8

   „Das Ceviche war nicht von dieser Welt.“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „… der Chablis passte perfekt und man sollte unbedingt das Ceviche probieren :-) Der Service war nichts weniger als …“ Quelle: Google

5. Omakase-Menü4-mal genannt

   „Das Omakase-Menü ist einfach perfekt, die Qualität des Essens absolute …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Omakase-Menü auf Sterne-Niveau mit besten Zutaten, aufmerksamer Service mit …“ Quelle: Google

6. Wasser4-mal genannt

Aus 74 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Preis: Preis-Leistung und Preisfairness.

Über Platzangebot beschwert sich niemand.

30 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet auf die meisten Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

253 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

18 von 30 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 55 von 91 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 58 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  91

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  43 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 8,1 von 10.