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Noir Cuisine Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Tübinger Str. 92, 70178 Stuttgart

Illustriertes Poster von Noir Cuisine, Vietnamesisches Restaurant in Stuttgart: Bewertung 7,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,9 von 10, Kritik in 5 % der Bewertungen

#424 von 1.247 Lokalen in Stuttgart

#10 Vietnamesisches Restaurant von 27 in Stuttgart

Kannst du ruhig machen. Praktisch alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026.

  • Stammgast-Magnet

    30 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne211 Bewertungen
4 Sterne75 Bewertungen
3 Sterne6 Bewertungen
2 Sterne3 Bewertungen
1 Sterne5 Bewertungen
Gesamtnote7,9 von 10
Trend, 12 Monate+1,2

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
8,5

96 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Geschmack (88), Auswahl (11), Zutaten (9)

Abschließend möchte ich noch den vietnamesischen Kaffee empfehlen. Quelle: Google, Juli 2022

2 weitere Stimmen

Besonders gelungen finde ich das wechselnde Mittagmenü, welches in meinen Augen genau die richtige Größe bzw. Preis-Leistungs-Verhältnis hat. Quelle: Google, Juli 2022

Besonders hervorzuheben ist die Frische der Zutaten und die authentische Zubereitung – … Quelle: Google, Januar 2025

Kritisiert: Geschmack (3), Portionsgröße (3)

aber nicht genug Hühnchen, Fleisch in dem Essen Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Allerdings nichts für den großen Hunger. Quelle: Google, Oktober 2019

Rindfleischmenge war gut, aber das verwendete Rindfleisch war sehr trocken und zäh. Alles für satte 18,90 €. Quelle: Google, Juli 2025

Service
8,0

58 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (46), Tempo (6), Fachwissen (3)

Restaurant mit äußerst freundlichem und kompetenten Service. Das Essen schmeckt … Quelle: Google, Juli 2024

2 weitere Stimmen

BunTofu & Bedienung wie immer super nett. Quelle: Google, August 2020

Bestellung wurde zügig aufgenommen, Wartezeit war kurz. Quelle: Google, Januar 2026

Kritisiert: Verfügbarkeit (8), Freundlichkeit (6), Tempo (5)

Besteck und Geschirr wird unsanft und lautstark auf den Tisch gelegt. Quelle: Google, September 2018

2 weitere Stimmen

das Personal bemüht sich, Sie zu ignorieren, sodass Sie über 20 Minuten warten, nur um zu bestellen. Quelle: Google, April 2023

einzig der Service lässt doch sehr zu wünschen übrig - zu cool (für guten Service?), zu verpeilt (Servietten und Getränke müssen oft mehrmals nachbestellt werden) und zu unaufmerksam (lange Wartezeiten zur Bestellaufnahme oder zur Bezahlung trotz der wenigen Tische) Quelle: Google, August 2021

Ambiente
7,6

49 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (31), Komfort (6), Platzangebot (6)

Leckeres Essen und besonderes Ambiente - sowohl innen mit den schwarzen Möbeln als auch draußen. Kommt nicht ganz an … Quelle: Google, Juni 2018

2 weitere Stimmen

Essen ist richtig top und das Ambiente richtig gut. Quelle: Google, September 2020

Das Ambiente und die Einrichtung in schwarz sind ungewohnt, aber definitiv eine außergewöhnliche Experience. Hatte … Quelle: Google, Oktober 2021

Kritisiert: Komfort (9), Platzangebot (4)

Ambiente für mich etwas gewöhnungsbedürftig. Man läuft ein Podest nach oben um sich dann in Sitzmulden zu quälen. Quelle: Google, November 2023

2 weitere Stimmen

Besser nicht in Highheels und Rock...Sturzgefahr. Quelle: Google, Februar 2019

Drin ist die Sitzgelegenheit etwas gewöhnungsbedürftig, weil man quasi im Boden sitzt. Die Aussenfläche … Quelle: Google, August 2023

Preis
4,4

10 Gäste loben, 15 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (6), Erschwinglichkeit (4)

Der Preis ist in Ordnung und für die Menge angemessen. Quelle: Google, Mai 2018

2 weitere Stimmen

Die Preise sind angemessen. Typisch für die asiatische Küche gibt es eine … Quelle: Google, April 2018

Die Preise sind nicht zu hoch und es ist ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für das Essen. Aber ich muss … Quelle: Google, März 2019

Kritisiert: Transparenz (6), Extras (4)

Aber ganz ehrlich, ich verstehe nicht wie man im Jahr 2025 nur Barzahlung anbieten kann. Vor allem … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Das Essen war in Ordnung, aber für den Preis fand ich es nicht wert. Bestellte das Rindfleisch-Pho und die … Quelle: Google, Juli 2025

Leider kann man hier nicht mit Karte bezahlen Quelle: Google, Dezember 2021

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 30 Gäste, 10 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten. Warten musst du hier selten.

Abendessen

33 von 39 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 3 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 18 · kurz 0 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

Erst 14 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen33 Gäste, Note 8,6 aus 12
Wartezeit, Angaben20
Lautstärke, Angaben14
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart. Wenn, dann meistens am Service: Verfügbarkeit und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Besondere Ernährung, Fachwissen und Präsentation beschwert sich niemand.

14 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 12 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Stuttgart.

Und die Zahlen dahinter?
Komfort9
Verfügbarkeit8
Freundlichkeit6
Transparenz6
Tempo5
Platzangebot4
Extras4
Geschmack3
Portionsgröße3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 20 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Die jüngste Stimme stammt aus Juli 2026. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Das allermeiste, was hier steht, ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 17 % aus den letzten zwei Jahren.

  • Juli 2026

    jüngste Stimme

  • 20

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 85 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2024 mit 8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeJuli 2026
Stimmen, letzte 90 Tage1
Stimmen, letzte 12 Monate20
Älter als zwei Jahre85 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren17 %
Note 20268,0 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 05. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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