Oechsle Restaurant & Weinbar Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr eher aufwärts.

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,5

179 Gäste loben, 17 kritisieren

Gelobt: Geschmack (146), Auswahl (47), Präsentation (10)

„Sehr schönes Restaurant mit kleiner Karte aber ausgezeichneter Qualität.“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Alle Gerichte waren sehr lecker, aber das Kalbstatar stach bei weitem …“ Quelle: Google, Juli 2025

„Highlight: Wiener Schnitzel, aber auch alle weiteren Gerichte sind à la bonheur!“ Quelle: Google, September 2024

Kritisiert: Auswahl (9), Geschmack (6), Portionsgröße (6)

„Aber wir fanden die Speisekarte wirklich sehr kurz (z.B. nur 1 Dessert).“ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Achso, die Speisen die im Internet auf der Onlinekarte stehen gab es nicht, leider denn die wollte ich eigentlich essen und hab mich drauf gefreut.“ Quelle: Google, September 2024

„An den Differenzen zwischen Karte im Internet und im Restaurant sollte nochmal gearbeitet werden, weil gerade die Speisekarte doch sehr übersichtlich gehalten ist.“ Quelle: Google, Mai 2023

Service

8,7

140 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (118), Professionalität (23), Fachwissen (15)

„Auch das Personal ist sehr freundlich und professionell. Hatte eine …“ Quelle: Google, November 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Aufmerksamer und freundlicher Service und eine sehr gut aufgebaute Speisekarte …“ Quelle: Google, April 2024

„Ausgesprochen netter Service und sehr …“ Quelle: Google, Februar 2024

Kritisiert: Tempo (5)

„Ein kleiner Wermutstropfen: Die Wartezeit zwischen den Gängen war leider deutlich zu lang, was den ansonsten tollen …“ Quelle: Google, Juli 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Es gab keinerlei kleine Aufmerksamkeiten. Wir haben nichts erwartet, aber ich …“ Quelle: Google, Juni 2026

„Zwischen den Gängen gab es eine riesige Pause – fast 50 Minuten. Das Hauptgericht hat mich …“ Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente

8,1

102 Gäste loben, 6 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (51), Komfort (36), Platzangebot (6)

„Aber es ist ein wunderschönes Restaurant, das Essen schmeckt und vielleicht …“ Quelle: Google, August 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Der Service einfach super und das Ambiente einfach nur schön! Wir haben am Samstag draußen gesessen und es …“ Quelle: Google, Juli 2024

„Das Essen, die Bedienung, das Ambiente alles vom feinsten. Hier geht es auf jeden Fall …“ Quelle: Google, April 2024

Kritisiert: Sauberkeit (3)

„Das Licht auf der Herrentoilette im Voraum ging nicht. Alles im allen sehr schade und …“ Quelle: Google, September 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Parkplatzsituation in der unmittelbaren Umgebung ist schlecht. ÖV ist anzuraten.“ Quelle: Google, April 2024

„Die Beleuchtung könnte etwas gemütlicher und wärmer sein.“ Quelle: Google, Dezember 2025

Preis

7,0

24 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (15), Preisfairness (6), Erschwinglichkeit (3)

„Gutes, faires Preisleistungsverhältnis. Charmante unkomplizierte Gastgeber …“ Quelle: Google, April 2024

2 weitere StimmenWeniger

„Insgesamt sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.“ Quelle: Google, Juli 2025

„Sehr faire Preise für Speisen und Getränke.“ Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Preisfairness (3)

„Und hier war es ebenso, bei aller Perfektion aber ich möchte wenigstens satt werden.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Das gesagt, das Abendessen war ziemlich teuer: 6 € für das Glas Wein und 36 € für den Fisch, obwohl die Rechnung am Ende 45,25 € pro Person betrug, was nicht aufgeht, aber vielleicht wurden uns das Brot und die Butter berechnet.“ Quelle: Google, Juli 2024

„Leckeres Essen. Einziges Manko: die Portion (für 36,- EUR) war so klein, dass ich froh war, vorher Brot …“ Quelle: Google, April 2024

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

8,3

78 von 85 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 57 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Über Wiener Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Wein. Und das kommt richtig gut an.

1. Wiener Schnitzel10-mal genannt8,4

   „Eines der besten Wiener Schnitzel in Hamburg, das Brisket was fantastisch, aber …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „Das beste Wiener Schnitzel in der Stadt, wobei alle Gerichte außergewöhnlich gut …“ Quelle: Google

   „[Name] & sein Team sind Weltklasse - das Highlight: Wiener Schnitzel, aber auch alle weiteren Gerichte sind à la …“ Quelle: Google

2. Wein5-mal genannt

   „Essen, guter Wein und sehr gutes …“ Quelle: Google

   2 weitere StimmenWeniger

   „… und Essen sehen konnten, schönes Ambiente, guter Wein, gerne wieder.“ Quelle: Google

   „Sehr gutes Restaurant in ruhiger Atmosphäre und mit gutem Wein.“ Quelle: Google

3. Crème Brûlée4-mal genannt8,5

   „Crème Brûlée war das Beste!“ Quelle: Google

4. Schnitzel3-mal genannt

Aus 58 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Essen: Auswahl und Geschmack.

Über Einrichtung, Erschwinglichkeit und Komfort beschwert sich niemand.

14 von 292 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 5 % gegenüber 11 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

0 von 292 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 14 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 42 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 29 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  42

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  72 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2022 mit 8,5 von 10.