Oro Verde in Bremen

liebevolle Zubereitung "... Oroverde vereint auf wunderbare Weise mediterranen Charme mit der Raffinesse französischer Küche. Das stilvolle Ambiente lädt zum Verweilen ein und unterstreicht die Liebe zum Detail – von hochwertigen Zutaten bis zur liebevollen Zubereitung der Speisen. Ein Ort, der nicht einfach nur ein Restaurant ist, sondern eine echte Hommage an die feine Kunst des Genusses. ..."

Fischsuppe "... Besonders hervorzuheben ist die super Weinkarte; Martins Empfehlungen sind absolut vertrauenswürdig. Die Dips vorab waren schon großes Kino, die Fischsuppe göttlich und der gebratene Salat fantastisch. Die Seeteufelmedaillons auf Blumenkohlmus waren ein Traum, besonders in Kombination mit dem Sauvignon Blanc aus Südtirol. ..."

Carbonara "... Nach einer sehr langen Wartezeit kam unser Essen, das die Wartezeit jedoch in keiner Weise wettgemacht hat. Meine Carbonara war wässrig und geschmacklos, insgesamt qualitativ weit entfernt von dem, was man in dieser Preiskategorie erwarten würde. Auf unsere höfliche Kritik hat das Servicepersonal paztig reagiert und wollte ein Gespräch mit der Küchenleitung verwehren, statt nach einer Lösung zu suchen. ..."

Mängel "... Die Carbonara wurde lauwarm serviert, das Steak schmeckte irgendwie gekocht und der Risotto-Reis war seltsamerweise sehr hart. Es war nicht so, dass das Essen schlecht geschmeckt hätte, aber all diese wichtigen Mängel standen im starken Kontrast zum positiven ersten Eindruck. Wenn Sie zufällig hierher kommen, ist es in Ordnung zu bleiben, aber ich würde nicht absichtlich wiederkommen. ..."

Mitarbeiter "... Und somit sollen Andere auch gerne den Service im Oro Verde als überambitioniert betrachten: ICH finde ihn wundervoll! Herzlich, gastlich, nah – Ein Lokal, das aufgrund der Mitarbeiter und der Aufteilung auch alleine frequentiert werden kann. Wo gibt es das noch? ..."

toller Beratung "... Man erkennt schnell, dass hier konzeptionell gearbeitet wird. Ich kann das Restaurant besonders für diejenigen empfehlen, die gerne gut essen und Freude an guten Weinen mit toller Beratung haben. ..."

Servicepersonal "... Meine Carbonara war wässrig und geschmacklos, insgesamt qualitativ weit entfernt von dem, was man in dieser Preiskategorie erwarten würde. Auf unsere höfliche Kritik hat das Servicepersonal paztig reagiert und wollte ein Gespräch mit der Küchenleitung verwehren, statt nach einer Lösung zu suchen. Zusätzlich gibt es für das Essen nur sehr simples Besteck, was nicht zum ansonsten gehobenen Anspruch des Lokals passt. ..."

Diskussion mit dem Personal "... Zusätzlich gibt es für das Essen nur sehr simples Besteck, was nicht zum ansonsten gehobenen Anspruch des Lokals passt. Während wir noch am Essen waren, entwickelte sich eine unangenehme Diskussion mit dem Personal, was den Aufenthalt endgültig verdorben hat. Insgesamt war es ein sehr enttäuschender Besuch, den wir so nicht noch einmal erleben möchten. ..."

Licht "... Das Restaurant ist elegant und charmant, aber auch elegant und entspannt – beides trifft ins Goldene. Ich mag ja dieses indirekte Licht und diese tollen Lampen, die nicht nur schick aussehen, sondern auch ein gemütliches Ambiente zaubern. Das Essen war fantastisch, die Weine super ausgewählt und der Service vom Feinsten. ..."

Ambiente "... Montagabend – wundervoll! Ich bin keiner, der Bilder von Essen knipst und dann postet, aber jemand, der sehr auf Stimmungen und Ambiente achtet. Und somit sollen Andere auch gerne den Service im Oro Verde als überambitioniert betrachten: ICH finde ihn wundervoll! ..."

simples Besteck "... Auf unsere höfliche Kritik hat das Servicepersonal paztig reagiert und wollte ein Gespräch mit der Küchenleitung verwehren, statt nach einer Lösung zu suchen. Zusätzlich gibt es für das Essen nur sehr simples Besteck, was nicht zum ansonsten gehobenen Anspruch des Lokals passt. Während wir noch am Essen waren, entwickelte sich eine unangenehme Diskussion mit dem Personal, was den Aufenthalt endgültig verdorben hat. ..."

Ambiente "... Das Ambient wirkt sehr elegant, jedoch sind wegen des gedämpften Lichtes, die Treppenstufen nicht sehr leicht zu erkennen ..."

Preis "... Auch der Nachtisch (salted Mousse au chocolat) war sehr geschmackvoll zubereitet. Durch das Teilen der verschiedenen Speisen war es, trotz der allgemeinen starken Preisanstiege in der Gastronomie, zwar nicht billig, aber den Preis allemal wert. Wir kommen gerne wieder! ..."

Preis-Leistungs-Verhältnis "... Preis-Leistungs-Verhältnis ... waren top ..."

Weinpreise "... Meine Erfahrung im Restaurant war geprägt von besonderen aromatischen Tapas und geschmackvollen Hauptgerichten. Ein kleiner Wermutstropfen waren für mich die doch sehr teuren Weinpreise. Es wäre toll, einen qualitativ guten Gutswein pro Sorte auch anzubieten. ..."

Gerichte "... Das Gericht war so ölig, dass wir beide nach kurzer Zeit mit Verdauungsproblemen kämpften. Generell waren die Portionen klein und die Gerichte sowie die Getränke recht teuer. Der Service war zudem überengagiert und wirkte dadurch nervig. ..."