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Panoramarestaurant in der 16. Etage (im Maritim Hotel Ulm) Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Basteistraße 40, 89073 Ulm

Illustriertes Poster von Panoramarestaurant in der 16. Etage (im Maritim Hotel Ulm), Restaurant in Ulm: Bewertung 7 von 10 aus 73 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 26 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#242 von 314 Lokalen in Ulm

#51 Restaurant von 65 in Ulm

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Mit Vorsicht lesen: die Zahl der Stimmen, der Anteil mit Text und die Zahl der Stammgäste sind noch dünn.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus, deutlich weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne43 Bewertungen
4 Sterne11 Bewertungen
3 Sterne11 Bewertungen
2 Sterne2 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote7 von 10
Trend, 12 Monate-0,6

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Ambiente. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
6,3

26 Gäste loben, 10 kritisieren

Gelobt: Geschmack (23), Auswahl (3)

Aber auch die anderen Gänge und Vorspeisen waren top. Sehr zu empfehlen. Quelle: Google, Dezember 2024

2 weitere Stimmen

Besonders schön: Zum Abschluss haben wir sogar noch einen Absacker aufs Haus bekommen – eine wirklich nette Geste! Quelle: Google, Januar 2025

Dazu war das Essen und die Ambiente wirklich fantastisch ! Wir werden öfter kommen ! Quelle: Google, Juli 2025

Kritisiert: Geschmack (4), Auswahl (3), Zutaten (3)

Und auf beiden Tellern war das Fleisch unheimlich zäh.. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Das Fleisch war zäh, die Präsentation uninspiriert. Quelle: Google, Februar 2026

Der Zwiebelrostbraten für 36 Euro war sehr zäh... Quelle: Google, Mai 2025

Service
7,1

25 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (21), Professionalität (7)

Das Personal super freundlich und aufmerksam. Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere Stimmen

Der Service war ausgezeichnet – das Personal war sehr freundlich und immer verfügbar. Quelle: Google, Juli 2025

Der Blick, die Küche, das Personal...besser geht's kaum. Quelle: Google, Juni 2015

Kritisiert: Professionalität (4), Freundlichkeit (3)

Dort stand nichts von einer geschlossenen Gesellschaft. Somit sind wir den weiten Weg umsonst gefahren. Echt … Quelle: Google, Juni 2018

2 weitere Stimmen

sie vergaß, die 3 fehlenden Menüs zu bestellen ... und wir mussten danach fragen! Quelle: Google, Oktober 2019

Wir haben uns beschwert und es zurückgegeben und bekamen nur Espresso angeboten und mussten für das Carpaccio bezahlen. Quelle: Google, Juni 2026

Ambiente
7,7

29 Gäste loben, 7 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (18), Platzangebot (5), Komfort (4)

Abends sieht man sogar den Sonnenuntergang von dort. Das essen ist einfach Tip Top. Quelle: Google, Juni 2018

2 weitere Stimmen

Champagner auf den Ulmer Münster Blick! Quelle: Google, Dezember 2025

Beim Essen die Möglichkeit zu haben, Ulm von oben mit seiner langsam fließenden Donau zu betrachten, ist ein entspannendes Gefühl. Quelle: Google, Juli 2019

Kritisiert: Komfort (4), Sauberkeit (3)

Gefühl vermittelt haben, dass wir dort als Gruppe eigentlich nicht wirklich erwünscht sind. Wir können nur … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

leichter Rauch Geruch im "nicht Raucher Zimmer". Quelle: Google, Juni 2015

Nur paar Grad zu kühl. War ein sehr schöner … Quelle: Google, Juli 2025

Preis
5,4

5 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preisfairness (3)

Kostenlose Parkplätze sind vorhanden. Wir hatten einen sehr schönen Abend hier … Quelle: Google, Februar 2025

2 weitere Stimmen

Dächern von Ulm zu fairen Preisen Quelle: Google, Dezember 2018

Preis-Leistung hat hier vollkommen gestimmt. Absolut zu empfehlen. Quelle: Google, Dezember 2024

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

Für den Preis Fertiggerichte auf dem Teller, Unding. Quelle: Google, August 2025

2 weitere Stimmen

Insgesamt war der Preis, insbesondere auf Grund des Services, deutlich überzogen. Wir haben viel mehr … Quelle: Google, August 2026

Dass das alles nicht ganz billig ist...well, Exclusivität hat eben ihren Preis, und es wäre ja auch … Quelle: Google, Juni 2015

Passt es zu mir?

Dafür fehlen noch Angaben: Gruppen brauchen mindestens 15 Bewertungen.

Was bestellen?

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Auswahl.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Platzangebot und Preisfairness beschwert sich niemand.

19 von 73 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 26 % gegenüber 13 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Ulm.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack4
Professionalität4
Komfort4
Auswahl3
Zutaten3
Freundlichkeit3
Sauberkeit3
Preis-Leistung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

1 von 73 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

0 von 19 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 11 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 42 % aus den letzten zwei Jahren.

  • August 2026

    jüngste Stimme

  • 11

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 60 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2016 mit 9 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeAugust 2026
Stimmen, letzte 90 Tage4
Stimmen, letzte 12 Monate11
Älter als zwei Jahre60 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren42 %
Note 20265,1 von 10

So kommen die Zahlen zustande

73 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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