Das Deutsche Restaurant Paulaner's an der Schlachte in Bremen, genauer gesagt im Ansgari-Viertel, lädt dich zu einem Besuch ein. Hier findest du eine gute Bierauswahl, die deinen Abend perfekt abrundet.
Ob für ein spätes Abendessen oder einen gemütlichen Kaffee, dieses Restaurant bietet dir eine entspannte Atmosphäre direkt an der Schlachte.
Paulaner's an der Schlachte im Überblick
Im Paulaner's an der Schlachte erwartet dich eine einladende Atmosphäre, oft belebt und mit einem schönen Außenbereich am Fluss. Besonders positiv fallen der freundliche Service und das leckere Essen auf, das viele Gäste überzeugt.
Allerdings kann es drinnen recht laut werden, und die Akustik ist nicht immer ideal für ruhige Gespräche. Auch bei den Beilagen gibt es manchmal kleine Kritikpunkte, aber insgesamt überwiegen die positiven Eindrücke.
Paulaner's an der Schlachte – Bewertungsprofil
Bewertungsprofil von Paulaner's an der Schlachte: Gesamtnote 7,6 von 10 (Gut). Weiterempfehlung 7,6, Essen 7,7, Preis-Leistung 5,9, Atmosphäre 7,6, Service 8 – jeweils von 10. Stärkstes Kriterium: Service. Durchschnitt aller Restaurants in Bremen: 7,2 von 10.
Durchschnitt Bremen (7,2 von 10)
- Gesamtbewertung
- 7,6 von 10
- Weiterempfehlung
- 7,6 von 10, Durchschnitt Bremen: 7,2 von 10
- Essen
- 7,7 von 10, Durchschnitt Bremen: 7,4 von 10
- Preis-Leistung
- 5,9 von 10, Durchschnitt Bremen: 6,1 von 10
- Atmosphäre
- 7,6 von 10, Durchschnitt Bremen: 7,1 von 10
- Service
- 8 von 10, Durchschnitt Bremen: 7,2 von 10
Das Paulaner's an der Schlachte erreicht eine solide Gesamtbewertung von 7,6 von 10 Punkten, was als gut einzustufen ist. Die Kundenzufriedenheit liegt bei 77,5 %, ebenfalls ein guter Wert, der zeigt, dass die meisten Gäste zufrieden sind.
Diese Einschätzung basiert auf 462 Rückmeldungen, davon 358 positive und 85 negative. Besonders hervorzuheben ist der Service (8,0), der als sehr gut bewertet wird, gefolgt vom Essen (7,7), das ebenfalls gut abschneidet.
Die Atmosphäre (7,6) ist auch gut, während das Preis-Leistungs-Verhältnis (5,9) im durchschnittlichen Bereich liegt, was auf einige Bedenken bei den Kosten hindeutet.
Was Gäste an Paulaner's an der Schlachte mögen und nicht mögen
Was Gäste mögen
- Freundlicher, schneller Service
- Leckeres, qualitatives Essen
- Schöne Lage am Fluss
Was Gäste nicht mögen
- Laute Akustik
- Zähes Fleisch
- Zahlungssystem aufdringlich
Mit einer Empfehlungsrate von 8 ist das Paulaner's an der Schlachte eine gute Wahl, wenn du Wert auf freundlichen Service und schmackhaftes Essen legst. Die Lage am Fluss und die lebhafte Atmosphäre tragen ebenfalls zum positiven Gesamteindruck bei.
Wenn du jedoch empfindlich auf Lautstärke reagierst oder ein sehr ruhiges Ambiente suchst, solltest du dies bedenken. Für ein geselliges Beisammensein mit gutem bayerischem Essen ist es aber definitiv einen Besuch wert.
Unser Check: Wie schneidet Paulaner's an der Schlachte ab?
Essen (7,7 von 10)
von 96 % der Gäste erwähnt
Beim Essen gibt es viel Positives zu berichten, denn mit 175 positiven Erwähnungen bei insgesamt 221 Rückmeldungen und einer Kundenzufriedenheit von 79,2 %, die als gut einzustufen ist, scheint die Küche zu überzeugen. Besonders hervorgehoben werden oft die Schnitzel, die große Auswahl an Fleischsorten und Beilagen sowie das leckere Bier, das die deutsche Hausmannskost perfekt abrundet. Trotz des guten Gesamteindrucks gibt es auch einige Kritikpunkte, die sich in 41 negativen Erwähnungen widerspiegeln.
Gelegentlich wird das Essen als trocken oder zäh empfunden, wie zum Beispiel bei der Schweinshaxe oder dem Schweinebraten. Auch die Qualität der Bratkartoffeln oder das Fehlen von Senf zu Weißwürsten wurden manchmal bemängelt, was bei einem Score von 7,7 (gut) aber nicht stark ins Gewicht fällt.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Leckere deutsche Küche
- Große Auswahl
- Gutes Bier
Kritikpunkte der Kunden
- Manchmal trockenes Fleisch
- Beilagen enttäuschend
Dafür gibt es Lob
Speisen "... Empfangen wurden wir sehr freundlich und es gab gleich ein Napf Wasser für unseren Hund. Die Kindergerichte mit 5€ sind mehr als vorbildlich und jede unserer Speisen war lecker 😋. Es hat uns so gut gefallen, dass wir 5 Tage später auf der Rückreise wieder hier eine Pause gemacht haben 😅👍 Wir freuen uns sehr auf den nächsten Besuch. ..."
Auswahl an Speisen "... Die "typisch" bayerische Atmosphäre ist natürlich ein Stück weit künstlich, aber es macht Spaß, wenn man sich darauf einlässt. Ansonsten ist alles prima: eine gute Auswahl an Speisen und Getränken zu akzeptablen Preisen. Der Service ist sehr aufmerksam und freundlich. ..."
- Speisen
- Auswahl an Speisen
- Auswahl an Fleischsorten
- Essen
- Bier
- Portionen
- Schnitzel
- Qualität
- Speisekarte
- Gerichte
Das kommt weniger gut an
Allgäuer Käsespätzle "... Der Kellner erklärte auf Anfrage, Schnitzel sei das am häufigsten bestellte Gericht und man habe in der Vergangenheit fast 50 % des Essens weggeworfen, daher sei die Beschränkung des Angebots besonders 'nachhaltig'. Meine Frau bestellte ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE, diese waren extrem fettig und ölig. Eine Dame am Nachbartisch hatte das gleiche Gericht, welches sie praktisch vollständig unangetastet ließ. ..."
Fleisch "... Das Essen hat mich nicht überzeugt. Insbesondere der Schweinebraten war eine Enttäuschung: Er hatte keine knusprige Kruste und das Fleisch war stellenweise kalt. Der Service wurde mit 5 von 5 Punkten bewertet, die Atmosphäre mit 4 von 5 Punkten, während das Essen nur 2 von 5 Punkte erhielt. ..."
- Allgäuer Käsespätzle
- Fleisch
- Currywurst mit Pommes
- Essen
- Schweinebraten
- Bratkartoffeln
- Currywurst
- Currywurst Spezial
- Fine-Dining-Erwartungen
- Fleisch bei der Haxe
Wenn du auf der Suche nach guter deutscher Küche mit einer großen Auswahl an Speisen und Bieren bist, dann ist dieses Restaurant definitiv einen Besuch wert. Sei jedoch darauf vorbereitet, dass einzelne Gerichte manchmal nicht ganz den Erwartungen entsprechen könnten, aber insgesamt wirst du hier gut essen.
Service (8 von 10)
von 83 % der Gäste erwähnt
Der Service in diesem Restaurant schneidet mit einem guten Score von 8 ab, und die Kundenzufriedenheit liegt bei soliden 80 %. Bei insgesamt 125 Erwähnungen, davon 100 positive und 22 negative, wird das Personal oft als freundlich, schnell und aufmerksam beschrieben. Besonders hervorgehoben werden die nette Bedienung, die kurzen Wartezeiten und die Professionalität des Teams.
Trotz der vielen positiven Rückmeldungen gibt es auch Kritikpunkte. Einige Gäste bemängelten, dass der Service manchmal genervt oder patzig reagierte, besonders bei vollem Haus oder wenn es um die Tischplatzierung ging. Auch die Wartezeit auf das Essen wurde vereinzelt als zu lang empfunden, und in einigen Fällen fehlte es an Verständnis für besondere Situationen.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Freundliches Personal
- Schnelle Bedienung
- Aufmerksamer Service
Kritikpunkte der Kunden
- Patzige Reaktion
- Lange Wartezeit
- Fehlendes Verständnis
Dafür gibt es Lob
Tischzuweisung "... Obwohl wir einen Tisch schon fast eine Woche im Voraus reserviert hatten, sollten wir an einem Tisch Nähe Eingang sitzen, wo wir zum Nachbartisch kaum Sitzfreiheit hatten. Zum Glück bekamen wir noch einen anderen Tisch zugeteilt, sonst wären wir wieder gegangen. Insgesamt ein gutes Erlebnis, aber die Lautstärke und die Tischplatzierung waren verbesserungswürdig. ..."
Service "... Das Einzige, was ich bemängeln könnte, waren die Bratkartoffeln, die waren mir leider zu pappig und hatten alle gleich geschmeckt. Die Bedienung war sehr freundlich und lustig und hat uns wirklich super bedient. Wir können dieses Restaurant in Bremen nur empfehlen. ..."
- Tischzuweisung
- Service
- Personal
- Bedienung
- Wartezeit
- Bestellung
- Hilfsbereitschaft
- Platz bekommen
- Beanstandung
- Bediendamen und Herren
Das kommt weniger gut an
Verständnis "... Angesichts der unfreundlichen Art hätte man sich eigentlich das Wechselgeld herausgeben lassen müssen. Ich hätte mir für diese außergewöhnliche Situation mehr Verständnis gewünscht. Wie gesagt, es war ein medizinischer Notfall und sonst nicht meine Art! ..."
Service "... Ein einfaches: "Es tut uns leid, aber wir haben keine freien Plätze" hätte uns gereicht. Das wäre auch OK gewesen, aber der Service reagierte genervt, unfreundlich und patzig. Es gibt genügend andere Lokalitäten. ..."
- Verständnis
- Service
- Bedienung
- Anmerkung
- Bezahlen
- Essen kam
- Kartenzahlung
- Kellner
- Quittungen
- Reaktion auf Anregungen
Wenn du Wert auf freundliches und schnelles Personal legst, bist du hier meistens gut aufgehoben. Sei aber darauf vorbereitet, dass es bei großem Andrang oder speziellen Wünschen zu kleinen Abstrichen kommen kann.
Atmosphäre (7,6 von 10)
von 57 % der Gäste erwähnt
Die Atmosphäre hier scheint wirklich gut anzukommen! Mit einem Score von 7,6 und einer Kundenzufriedenheit von 78,2 %, die beide im guten Bereich liegen, ist das Feedback überwiegend positiv. Viele schwärmen vom schönen Ambiente, der tollen Lage und der Möglichkeit, gemütlich draußen zu sitzen, besonders im Biergarten oder am Flussufer.
Insgesamt gab es 68 positive Erwähnungen bei 87 Gesamtbewertungen. Allerdings gibt es auch ein paar Punkte, die man beachten sollte. Einige Gäste empfanden die Akustik als sehr laut, was die Gemütlichkeit beeinträchtigen kann.
Auch die Enge und die unbequemen Stühle wurden manchmal kritisiert, besonders wenn es voll und hektisch wird. Der Außenbereich schließt zudem manchmal etwas früh.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Tolle Lage
- Gemütliches Ambiente
- Schöner Außenbereich
Kritikpunkte der Kunden
- Laute Akustik
- Kann eng werden
- Unbequeme Stühle
Dafür gibt es Lob
Atmosphäre "... Ein sehr angenehmes Restaurant am Flussufer in Bremen. Der Außenbereich bietet besonders bei Sonnenuntergang eine großartige Atmosphäre – es ist sehr angenehm, die Aussicht bei einem Bier zu genießen 🍺🌅. Der einzige Nachteil ist, dass der Außenbereich etwas früh schließt. ..."
Wirtschaft "... Alles rundum super! Eine sehr einladende Wirtschaft mit sehr leckerem und qualitativ hochwertigem Essen! Wir waren zum Geburtstag meiner Freundin hier und der sympathische und kommunikative Kellner hat auf freundliche Anfrage hin einen Gratis Eisteller für sie gebracht. ..."
- Atmosphäre
- Wirtschaft
- Außenbeleuchtung
- Ambiente
- Lage
- Restaurant
- Außenbereich
- Location
- Abend
- Atmosphere
Das kommt weniger gut an
Gemütlichkeit "... Leider ist die Akustik sehr laut, vor allem, wenn ein voller Tisch meint, das ganze Lokal unterhalten zu müssen. Es war sehr laut und dadurch nicht mehr ganz so gemütlich. Obwohl wir einen Tisch schon fast eine Woche im Voraus reserviert hatten, sollten wir an einem Tisch Nähe Eingang sitzen, wo wir zum Nachbartisch kaum Sitzfreiheit hatten. ..."
Sitzfreiheit "... Es war sehr laut und dadurch nicht mehr ganz so gemütlich. Obwohl wir einen Tisch schon fast eine Woche im Voraus reserviert hatten, sollten wir an einem Tisch Nähe Eingang sitzen, wo wir zum Nachbartisch kaum Sitzfreiheit hatten. Zum Glück bekamen wir noch einen anderen Tisch zugeteilt, sonst wären wir wieder gegangen. ..."
- Gemütlichkeit
- Sitzfreiheit
- Paulaner an der Schlachte
- Akustik
- Ausgebucht
- Außenbereich
- Stühle
- hektisch
- laut und eng
- zu voll
Wenn du eine lebhafte, bayerische Atmosphäre mit toller Lage am Wasser suchst, bist du hier richtig. Sei aber darauf vorbereitet, dass es bei viel Betrieb auch mal lauter und enger werden kann. Für einen gemütlichen Abend mit Freunden ist es aber definitiv einen Besuch wert!
Preis-Leistung (5,9 von 10)
von 23 % der Gäste erwähnt
Beim Preis-Leistungs-Verhältnis gibt es ein gemischtes Bild, mit einem Score von 5,9 und einer Kundenzufriedenheit von 51,7 %. Viele Gäste loben das Preis-Leistungsverhältnis als völlig in Ordnung und absolut überzeugend, besonders die Kindergerichte werden als vorbildlich empfunden. Auch die Preise für das Essen und den Glühwein werden oft als akzeptabel empfunden, was sich in 15 positiven Erwähnungen widerspiegelt.
Auf der anderen Seite gibt es auch Kritik, die sich in 12 negativen Erwähnungen zeigt. Einige Gäste waren erschrocken über den Preis bestimmter Gerichte oder fanden das Hefeweizen zu teuer. Auch das Freigetränk Angebot und die Notwendigkeit, Beilagen oder Saucen extra zu bestellen, trüben das Bild, da dies die Gerichte teurer macht.
Verteilung der Bewertungen
Was Kunden mögen
- Gutes Preis-Leistungsverhältnis
- Vorbildliche Kindergerichte
- Akzeptable Essenspreise
Kritikpunkte der Kunden
- Hohe Getränkepreise
- Beilagen extra
- Doppelte Abbuchung
Dafür gibt es Lob
doppelte Betrag "... Das Essen und der Service waren super! Leider wurde die Rechnung zwei Mal vom Konto abgebucht, aber auch hier gab es schnell eine Rückmeldung per E-Mail und der doppelte Betrag wurde schnell zurück überwiesen. ..."
Preis "... Das Essen, der Service und der Preis - hier passt wirklich alles. ..."
- doppelte Betrag
- Preis
- Preise
- Preis-Leistungs-Verhältnis
- Preis-Leistungsverhältnis
- Kindergerichte
- Preis pro Person
- Preis-Leistung
- Preise für das Essen und den Glühwein
Das kommt weniger gut an
Parken "... Und sehr viel Salz auf der Brezel. Die Einrichtung und die Musik sind passend zum Thema und die Speisekarte ist umfangreich. Ich empfehle jedem einen Besuch hier. Parken: Ist schwierig ..."
Trinkgeld "... Das Zahlungssystem schlug vor, automatisch ein Trinkgeld von +7% bis +15% hinzuzufügen, was ich als aufdringlich empfand. ..."
- Parken
- Trinkgeld
- Beilagen
- Rechnung
- Freigetränk Angebot
- Gerichte
- Hefeweizen
- Preis
- Saucen
Insgesamt bietet das Restaurant ein durchschnittliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Wenn du auf der Suche nach fairen Preisen für Kindergerichte und einer guten Atmosphäre bist, könnte es passen. Achte aber darauf, dass Beilagen extra kosten und manche Getränke etwas teurer sein können.
Wie sind die Preise pro Gast bei Paulaner's an der Schlachte
Im Durchschnitt zahlt man hier etwa 27 € pro Person – das sagen 141 Gäste. Damit liegt das Restaurant in der Kategorie 21 - 30 €. Für ein Deutsches Restaurant ist das ein solider Mittelwert, vielleicht sogar leicht darüber.
Schaut man sich die Preisverteilung an, sieht man, dass die meisten Gäste im Bereich von 21 - 30 € landen, aber es gibt auch einige, die etwas mehr ausgeben.
Hier ist ein kurzer Blick darauf, was Gäste pro Person ausgeben, basierend auf den neuesten 141 Bewertungen.
Wir finden, die Preisgestaltung fühlt sich für ein Deutsches Restaurant fair an. Man bekommt hier ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Was Gäste über Paulaner's an der Schlachte sagen
Das erwartet dich bei Paulaner's an der Schlachte
Serviceoptionen
- Sitzplätze im Freien
- Vor Ort essen
- Zum Mitnehmen
Speiseoptionen
- Tischservice
- Dessert
- Abendessen
- Sitzplätze
- Mittagessen
Highlights
- Guter Kaffee
- Gute Bierauswahl
Angebote
- Spätabendessen
- Hochprozentiger Alkohol
- Vegane Optionen
- Kleiner Snack
- Wein
- Kaffee
- Bier
- Kleine Gerichte
- Cocktails
- Alkohol
Ambiente
- Gemütlich
- Leger
- Trendy
Publikum
- Familienfreundlich
- Touristen
- Gruppen
- Studierende
Ausstattung
- WC
- Kostenloses WLAN
- WLAN
- Bar vor Ort
Barrierefreiheit
- Rollstuhlgerechter Eingang
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze
Parkplätze
- Meist schwer, einen Parkplatz zu finden
Zahlungen
- Kreditkarten
- Debitkarten
- NFC-Mobile-Zahlungen
Planung
- Reservierung erforderlich
- Reservierungen möglich
- Abendessen-Reservierungen empfohlen
Kinder
- Kindermenü
- Gut für Kinder
- Hochstühle
Haustiere
- Hunde erlaubt
Besonders beliebt
- Abendessen
- Mittagessen
- Allein speisen