Pension und Gasthof Altes Brauhaus Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Fischgasse 22, 06667 Weißenfels
Kurzurteil
Gern.
Note 7,6 von 10, Kritik in 14 % der Bewertungen
#33 von 51 Lokalen in Weißenfels
#13 Restaurant von 16 in Weißenfels
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt sogar öfter als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas weniger als bei den anderen Restaurants derselben Art in Weißenfels. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.
86 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Weißenfels 90. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Am ehesten überzeugt der Service. Beim Preis ist noch am meisten Luft nach oben.
- Essen
- 7,6
107 Gäste loben, 18 kritisieren
Gelobt: Geschmack (87), Auswahl (18), Zutaten (3)
„Abwechslungsreiches Speisen gebot, alles …“ Quelle: Google, August 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Bei den Gerichten, die wir bestellt hatten, stimmte alles auf den Punkt.“ Quelle: Google, Februar 2024
„Das Essen (Burger von der Sommerkarte und Rostbrätel) war sehr lecker und das Team so was von …“ Quelle: Google, August 2026
Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (6), Auswahl (3)
„Bratkartoffeln schwarz zu viel Schinkenwürfel. Bestellung von Kindergericht nicht …“ Quelle: Google, Juli 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Tolles Ambiente aber das was auf der Karte steht war fast nix mehr im Angebot. Was im Internet steht …“ Quelle: Google, Dezember 2022
„dass in der Karte befindliche Angebot waren 7 Speisen davon war ein Teil schon "vergriffen- verputzt" ! Wir sind …“ Quelle: Google, Januar 2023
- Service
- 7,7
88 Gäste loben, 15 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (74), Tempo (16), Professionalität (14)
„Also sehr schnell. Top“ Quelle: Google, Oktober 2021
2 weitere StimmenWeniger
„Auch die Aushilfe war sehr höflich, nett und tat uns einfach furchtbar leid. Die Servicekraft war …“ Quelle: Google, Juli 2025
„Bedienung ist freundlich und lädt gern zum kleinen Schnack ein. Wir kommen sehr gerne wieder“ Quelle: Google, April 2024
Kritisiert: Freundlichkeit (7), Tempo (6), Professionalität (5)
„Auf eine. freundliche Nachfrage, bekam ich die Antwort, dass es abhängig davon ist, wer es gekocht hat. Leider …“ Quelle: Google, April 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Bestellung von Kindergericht nicht möglich weil Kind 14 Jahre ist. Wo ist das Problem.“ Quelle: Google, Juli 2022
„Die getränkebestellung dauerte sehr lange bis sie kam, die Bestellung beim Essen …“ Quelle: Google, Juli 2022
- Ambiente
- 7,2
58 Gäste loben, 8 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (24), Komfort (21), Platzangebot (7)
„Ambiente ebenfalls sehr ansprechend und schick! Es fehlten nur Kleinigkeiten zur …“ Quelle: Google, Dezember 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Das rustikale Ambiente und die freundliche Bedienung sorgen für eine angenehme Stimmung. Die Speisekarte …“ Quelle: Google, Juli 2023
„Das trifft auch auf das Ambiente zu.“ Quelle: Google, Februar 2024
Kritisiert: Komfort (5), Sauberkeit (3)
„Die fehlende Toilette IM Zimmer war dann doch ein Details, auf das wir nicht verzichten wollten. Dies steht …“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Dies steht leider nicht in der Zimmerbeschreibung. Unser Wunsch nach einem Checkout …“ Quelle: Google, August 2024
„hatte uns einen Tisch angeboten der leider nicht so schön wahr,mit Blick auf die Mülltonnen ist schon was feines.“ Quelle: Google, Oktober 2025
- Preis
- 6,7
21 Gäste loben, 4 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (14), Erschwinglichkeit (5)
„Preis Leistung sehr in Ordnung. Wir bedanken uns für den schönen Abend , …“ Quelle: Google, Mai 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut fair. Die gemütliche Atmosphäre lädt …“ Quelle: Google, Juni 2026
„Das Preis Leistungsverhältnis ist sehr gut.“ Quelle: Google, November 2024
Kritisiert: nichts Wiederkehrendes
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 39 Gäste, 13 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten.
- Abendessen
- –
17 von 22 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 11 Stimmen mit Text bis zur Note
Wartezeit
Dazu gibt es noch keine Angaben.
Lautstärke
Dazu gibt es noch keine Angaben.
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Über Pommes wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel.
- Pommes3-mal genannt
„Die Pommes waren trotz der Zubereitung für so viele Personen wirklich lecker.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Kinder hatten Pommes und waren auch sehr zufrieden. Wir kommen gerne wieder.“ Quelle: Google
- Schnitzel3-mal genannt
„Das Schnitzel mit Spargel war sehr lecker und auch der Lachs mit Pesto.“ Quelle: Google
1 weitere StimmeWeniger
„Die Schnitzel waren wirklich gut.“ Quelle: Google
Aus 34 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas öfter als bei den anderen Restaurants derselben Art in Weißenfels. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Zutaten.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 6 Gäste, zuletzt April 2025
- Zutaten
- 6 Gäste, zuletzt April 2026
- Auswahl
- 3 Gäste
„Bratkartoffeln schwarz zu viel Schinkenwürfel. Bestellung von Kindergericht nicht …“ Quelle: Google, Juli 2022
2 weitere StimmenWeniger
„Tolles Ambiente aber das was auf der Karte steht war fast nix mehr im Angebot. Was im Internet steht …“ Quelle: Google, Dezember 2022
„dass in der Karte befindliche Angebot waren 7 Speisen davon war ein Teil schon "vergriffen- verputzt" ! Wir sind …“ Quelle: Google, Januar 2023
Service
- Freundlichkeit
- 7 Gäste, zuletzt Juli 2025
- Tempo
- 6 Gäste, zuletzt August 2025
- Professionalität
- 5 Gäste, zuletzt Oktober 2025
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
- Verfügbarkeit
- 3 Gäste
„Auf eine. freundliche Nachfrage, bekam ich die Antwort, dass es abhängig davon ist, wer es gekocht hat. Leider …“ Quelle: Google, April 2023
2 weitere StimmenWeniger
„Bestellung von Kindergericht nicht möglich weil Kind 14 Jahre ist. Wo ist das Problem.“ Quelle: Google, Juli 2022
„Die getränkebestellung dauerte sehr lange bis sie kam, die Bestellung beim Essen …“ Quelle: Google, Juli 2022
Ambiente
- Komfort
- 5 Gäste, zuletzt April 2026
- Sauberkeit
- 3 Gäste
„Die fehlende Toilette IM Zimmer war dann doch ein Details, auf das wir nicht verzichten wollten. Dies steht …“ Quelle: Google, August 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Dies steht leider nicht in der Zimmerbeschreibung. Unser Wunsch nach einem Checkout …“ Quelle: Google, August 2024
„hatte uns einen Tisch angeboten der leider nicht so schön wahr,mit Blick auf die Mülltonnen ist schon was feines.“ Quelle: Google, Oktober 2025
Über Platzangebot beschwert sich niemand.
41 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 14 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Weißenfels.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet auf fast jede Bewertung. Und auf Kritik antwortet es meistens.
- Alle Bewertungen
243 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
22 von 41 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 32 von 34 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 21 % aus den letzten zwei Jahren.
August 2026
jüngste Stimme
34
Stimmen in den letzten 12 Monaten
80 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
18 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
36 %
Okt bis Dez
19 %
Das beste Jahr war 2024 mit 8,1 von 10.