Pfeffersack Freiberg Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiberg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen

7,6

109 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Geschmack (90), Auswahl (17), Portionsgröße (5)

„Alles ist super abgeschmeckt.“ Quelle: Google, April 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Alles war gut aufeinander abgestimmt.“ Quelle: Google, September 2023

„Bier sehr lecker. Das Essen könnte …“ Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Geschmack (10), Portionsgröße (4), Zutaten (3)

„Das Essen war lecker dank Tiefkühl. Die Vorspeise: 1 Salat, bestehend aus je 1 …“ Quelle: Google, August 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Durchschnittliches Essen und deshalb enttäuschend! Wobei das Eisbein unterirdische …“ Quelle: Google, Februar 2026

„Essen enttäuscht, nur lauwarm, Klöße nicht durchgegart(halb roh) Rotkraut …“ Quelle: Google, August 2026

Service

8,2

94 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (83), Tempo (13), Professionalität (5)

„Ambiente, alle Mitarbeiter freundlich. Sie …“ Quelle: Google, August 2023

2 weitere StimmenWeniger

„Auch die Bedienung ([Name]) ist lobenswert.“ Quelle: Google, Juli 2026

„Bedienung ist sehr höflich, hilfsbereit und absolut aufmerksam.“ Quelle: Google, Juni 2024

Kritisiert: Freundlichkeit (4)

„Fast eine Stunde auf das Essen gewartet, die "zart geschmorte …“ Quelle: Google, Dezember 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Personal nicht sehr freundlich hatten für unsere …“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Der junge Kellner könnte noch ein wenig authentischer fragen obs einem schmeckt.... Und nicht während man ja sagt schon abdrehen und desinteressiert sein“ Quelle: Google, Februar 2025

Ambiente

7,6

77 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (54), Komfort (16), Platzangebot (3)

„Tolles Lokal im Herzen Freiberg, wo alles stimmt - Essen, Service und Ambiente! Wir waren schon mehrfach vor Ort und …“ Quelle: Google, April 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Ambiente und Bedienung sehr urig, nett und aufmerksam.“ Quelle: Google, Dezember 2023

„Auch ein schöner Biergarten lädt bei schönem Wetter zum verweilen ein. Wir können den …“ Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

7,1

19 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (10), Erschwinglichkeit (5), Preisfairness (3)

„Alles zum guten Preisen.“ Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Im Pfeffersack stimmen Preise Leistung überein. Freundliches Personal verschönt den …“ Quelle: Google, August 2026

„Preis Leistung in Ordnung. Der Service schnell und …“ Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen weniger, aber nicht wenige. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen

7,9

86 von 136 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 45 Bewertungen mit Text

Mittagessen

7,8

50 von 136 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 21 Bewertungen mit Text

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Bier.

1. Bier4-mal genannt

   „Bier sehr lecker. Das Essen könnte …“ Quelle: Google

   1 weitere StimmeWeniger

   „Bier und Essen sind weltklasse, die Bedienung …“ Quelle: Google

Aus 32 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiberg. Wenn, dann meistens am Essen: Geschmack und Portionsgröße.

Über Auswahl, Preisfairness und Professionalität beschwert sich niemand.

21 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 7 % gegenüber 10 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Freiberg.

Das Restaurant antwortet nur selten auf Bewertungen. Auf Kritik antwortet es aber nur hin und wieder.

Alle Bewertungen

20 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

5 von 21 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 2 von 56 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 34 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  56

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  66 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2021 mit 8,3 von 10.