Philipp Soldan Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Fast alle gehen hier zufrieden raus. Und die Richtung stimmt: im letzten Jahr deutlich aufwärts.

Das Essen ist richtig stark. Und auch beim Ambiente gibt es wenig zu meckern.

Essen

8,4

33 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (28), Auswahl (10), Präsentation (4)

„Aus meiner Sicht waren mal wieder die Fischgänge am interessantesten.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Vorweg mit leckeren Küchengrüßen ua. Austern und Macarons mit Gänseleber.“ Quelle: Google, Januar 2026

„2020 Einen sehr schönen Abend erlebt, das Essen war ein echtes Highlight.“ Quelle: Google, September 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Service

7,8

23 Gäste loben, 8 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (15), Professionalität (10), Fachwissen (3)

„Auch das Personal verdient Lob, es ist unglaublich freundlich, nett und hilfsbereit. Sie festigen das …“ Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere StimmenWeniger

„Besonders hervorheben darf ich Herrn [Name] mit seiner sympathischen, aufgeschlossenen Art und seinem …“ Quelle: Google, November 2024

„Der Empfang ist herzlich, der Service durchgehend aufmerksam, …“ Quelle: Google, Mai 2025

Kritisiert: Freundlichkeit (6), Professionalität (4), Verfügbarkeit (4)

„das gesamte Personal hatte ich die Karte und Weine merklich auswendig gelernt, allerdings keinerlei Leidenschaft bei der Präsentation der Speisen und Getränke“ Quelle: Google, Dezember 2021

2 weitere StimmenWeniger

„Ein freundlicherer Umgang mit den Gästen wäre wünschenswert gewesen. Zusätzlich wurde uns …“ Quelle: Google, November 2023

„Personal das etwas aufmerksamer ist, einen Empfang den man Empfang nennen darf und eine Weinkarte die ein wenig mehr …“ Quelle: Google, April 2023

Ambiente

7,2

10 Gäste loben, 4 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (7), Komfort (4)

„Dieses absolut überzeugende Erlebnis wurde vom herrlichen Ambiente im Gewölbekeller noch abgerundet.“ Quelle: Google, November 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Ein aussergewöhnliches Erlebnis, solch ein Menü zu genießen.“ Quelle: Google, September 2020

„Ein tolles Ambiente. Ein hervorragender Service, zuvorkommend, sehr …“ Quelle: Google, September 2022

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Preis

7,6

3 Gäste loben, 1 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (3)

„5 von 5 Sternen – verdient in jeder Hinsicht.“ Quelle: Google, Mai 2025

2 weitere StimmenWeniger

„Es war sicher nicht billig, aber jeden Euro Wert.“ Quelle: Google, Juli 2023

„(Preisleistung Menü 5,0 Pkt.).“ Quelle: Google, Oktober 2020

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Abends kommen die meisten. Wie lange man wartet, sagen erst wenige.

Abendessen

–

15 von 17 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 1 Stimmen mit Text bis zur Note

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Noch nennen zu wenige Gäste ein Gericht.

Ein paar Gäste haben etwas auszusetzen. Wenn, dann meistens am Service: Freundlichkeit und Professionalität.

Über Einrichtung und Preis-Leistung beschwert sich niemand.

7 von 70 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 10 %.

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

49 von 70 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 7 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 0 von 10 Bewertungen beantwortet.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen besser aus als die vom letzten Jahr. Ein großer Teil davon ist älter als zwei Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 35 % aus den letzten zwei Jahren.

• 

  September 2026

  jüngste Stimme

• 

  10

  Stimmen in den letzten 12 Monaten

• 

  70 %

  älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2026 mit 9,4 von 10.