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coolibri

philipps Restaurant Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Turnerstraße 9, 20357 Hamburg

Illustriertes Poster von philipps Restaurant, Restaurant in Hamburg: Bewertung 8,9 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Ja.

Note 8,9 von 10, Kritik in 1 % der Bewertungen

#26 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#7 Restaurant von 713 in Hamburg

Hingehen. Praktisch alle gehen zufrieden raus.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    69 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Fast alle kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Praktisch alle gehen hier zufrieden raus, deutlich mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne273 Bewertungen
4 Sterne23 Bewertungen
3 Sterne3 Bewertungen
2 Sterne1 Bewertungen
1 Sterne0 Bewertungen
Gesamtnote8,9 von 10
Trend, 12 Monate-0,3

Wo ist es stark, wo nicht?

Der Service ist richtig stark. Und auch beim Preis gibt es wenig zu meckern.

Essen
9,0

177 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Geschmack (149), Auswahl (24), Präsentation (17)

Alles war geschmacklich auf den Punkt und toll angerichtet. Besonders schön fanden wir die … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Auch die Getränke haben sehr gut zu den Gängen gepasst. Wir haben am Ende des Abends … Quelle: Google, April 2026

ausgezeichnet Essen mit Erklärung über das eine oder andere Gemüse,Fleisch oder Fisch,kurz … Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Geschmack (3)

Wermutstropfen: Die Fjordforelle war leider schlichtweg langweilig. Quelle: Google, März 2026

Service
9,1

166 Gäste loben, 3 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (134), Professionalität (32), Fachwissen (5)

Preis/Leistung passt. Service: aufmerksam und sehr freundlich. Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Das Personal ist sehr freundlich und die Atmosphäre gemütlich. Quelle: Google, April 2026

Das Team war wirklich freundlich, wirkte natürlich und entspannt. Über den Abend kamen wir … Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: nichts Wiederkehrendes

Ambiente
8,2

104 Gäste loben, 9 kritisieren

Gelobt: Komfort (52), Einrichtung (42), Platzangebot (5)

angenehme Atmosphäre. Man fühlt sich direkt wohl . Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Bemerkenswert war die Ruhe des Gartens, der im Innenhof liegt. Quelle: Google, August 2026

Besonders schön fanden wir die Atmosphäre: gehoben und stilvoll, aber gleichzeitig angenehm locker und überhaupt nicht steif. Quelle: Google, April 2026

Kritisiert: Lautstärke (5), Platzangebot (3)

Ein kleiner Minuspunkt ist die Lautstärke, vor allem wenn größere Gruppen da sind. Trotzdem eine … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Leider recht laut. Aber insgesamt sehr zu … Quelle: Google, April 2026

Vom Ambiente traf es nicht meinen Geschmack, allerdings ist das nur nebensächlich … Quelle: Google, Dezember 2025

Preis
7,2

30 Gäste loben, 5 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (19), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (6)

Fairer Preis für das, was es ist. Ideal für Paare oder kleine Gruppen. Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Guter Preis für so gutes Essen und Trinken. Quelle: Google, September 2025

Preise liegen im gehobenen Bereich, passen aber absolut zu Qualität und Service. Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Preis-Leistung (3)

Smaakte heerlijk, maar i te prijzig. Een lavacakeje is immers makkelijk en goedkoop te maken. Mijn partner had als … Quelle: Google, Oktober 2025

2 weitere Stimmen

Nur das Wasser fand ich etwas teuer. Quelle: Google, August 2026

… we hebben oké gegeten, maar we vinden het te duur voor wat je krijgt. Quelle: Google, Oktober 2025

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 69 Gäste, 23 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Warten musst du hier selten. Laut wird es selten.

Abendessen
8,6

76 von 76 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 45 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 23 · kurz 0 · mittel 0 · lang 1

Lautstärke

ruhig 57 · mittel 6 · laut 6

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen76 Gäste, Note 8,6 aus 45
Wartezeit, Angaben24
Lautstärke, Angaben69
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Über Schnitzel wird hier am meisten geschrieben, danach über Wein. Mit Licht und Schatten.

  1. Schnitzel5-mal genannt6,7
  2. Wein5-mal genannt8,7

    Das Essen in absoluter Perfektion, dazu harmonierende edle Weine. Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    … war köstlich, besonders und sehr stimmig., der empfohlene Wein perfekt . Quelle: Google

    Das Essen war hervorragend und die Weine passten auch alle super, vor allem der Eiswein zur Käseplatte war … Quelle: Google

  3. Crème brûlée3-mal genannt9,3

    Abschluss gab es eine Crème brûlée, die den Abend perfekt abgerundet hat. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Die Creme Brûlée ist phänomenal und ein Muss. Quelle: Google

  4. Kölsch3-mal genannt

    … für Kölner Gäste: Es gibt sogar Reissdorf vom Fass. Klasse als Apéro. Wir kommen wieder. Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Sogar Reissdorf Kölsch gab es! Quelle: Google

Aus 38 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier deutlich seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Ambiente: Lautstärke und Platzangebot.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Fachwissen, Fachwissen und Freundlichkeit beschwert sich niemand.

4 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 1 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen.

Alle Bewertungen

33 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

Erst 4 Bewertungen, ab 10 zeigen wir den Anteil.

In den letzten 12 Monaten: 32 von 149 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 92 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 149

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 9 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,8 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage35
Stimmen, letzte 12 Monate149
Älter als zwei Jahre9 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren92 %
Note 20268,6 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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