Ponzu Sushi & Asian Food Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen
Tibarg 16, 22459 Hamburg
Kurzurteil
Gern.
Note 7,7 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen
#1.622 von 3.630 Lokalen in Hamburg
#358 Restaurant von 713 in Hamburg
Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.
Es kommen laufend neue Stimmen dazu.
Lohnt es sich?
Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.
92 von 100 gehen zufrieden raus, bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg 86. Eine Figur steht für zwei Gäste: grün heißt 4 oder 5 Sterne, grau 3, rot 1 oder 2.
Und die Zahlen dahinter?
Wo ist es stark, wo nicht?
Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.
- Essen
- 8,3
132 Gäste loben, 16 kritisieren
Gelobt: Geschmack (120), Zutaten (18), Auswahl (14)
„Aber bisher haben wir nichts gehabt, was nicht gut war.“ Quelle: Google, Juli 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Alle Gerichte, die wir an diesem Abend gegessen haben waren sehr lecker! Das Sushi war super …“ Quelle: Google, Oktober 2024
„Alle Zutaten waren sehr frisch, appetitlich angerichtet und gut ausgewogen.“ Quelle: Google, November 2024
Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (5), Portionsgröße (3)
„Bei den meisten Tellern passte auch die Menge zum Preis (außer bei Edamame und Sashimi).“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders die Vorspeise war bei meinem Besuch sehr fettig und nicht besonders kross.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Das Sashimi war wirklich hauchdünn.“ Quelle: Google, Juli 2026
- Service
- 7,9
79 Gäste loben, 11 kritisieren
Gelobt: Freundlichkeit (73), Tempo (9), Professionalität (7)
„Auch der Service ist einwandfrei, sehr nett. Was ich einfach nicht verstehe, und …“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auch der Service ist sehr gut und die Kellner*innen sind super freundlich.“ Quelle: Google, August 2026
„Auch der Service und die Schnelligkeit! Wir haben draußen gesessen, ich habe das …“ Quelle: Google, September 2025
Kritisiert: Tempo (5), Genauigkeit der Bestellung (3)
„Leider kamen die Gerichte erst nach 50 Minuten, so dass wir das Essen schnell …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„nicht mal der Chef hat sich entschuldigt, und wir kennen uns eigentlich lange....schade“ Quelle: Google, Mai 2026
„Gerichte erst nach 50 Minuten, so dass wir das Essen schnell reinschaufeln mussten, und nur wenig Zeit hatten, uns …“ Quelle: Google, November 2025
- Ambiente
- 6,1
45 Gäste loben, 28 kritisieren
Gelobt: Einrichtung (27), Komfort (11), Sauberkeit (3)
„Angenehme asiatische, geschmackvolle und gepflegte Einrichtung ohne den Kitsch.“ Quelle: Google, September 2025
2 weitere StimmenWeniger
„Essen, toller Service, und bei dem Wetter draußen auch das Ambiente sehr gut.“ Quelle: Google, September 2025
„Das Ambiente war sehr schön.“ Quelle: Google, Oktober 2024
Kritisiert: Lautstärke (16), Komfort (8), Platzangebot (7)
„Akustisch eher laut.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente draußen ist nicht so toll.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Ambiente: nicht zeitgemäß, etwas altbacken. WC (Damen) nicht besonders sauber.“ Quelle: Google, August 2024
- Preis
- 5,8
20 Gäste loben, 13 kritisieren
Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)
„Preislich eher im oberen Bereich, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis passt definitiv. Wenn wir Sushi essen gehen, dann …“ Quelle: Google, April 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Auch der Preis war angemessen.“ Quelle: Google, November 2025
„Die Preise dafür sind fair. Die Bedienungen ist schnell und freundlich.“ Quelle: Google, November 2025
Kritisiert: Preisfairness (6), Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4)
„Er bucht alles ab,was eir zu spät bemerkt haben, weil dad Sushi meiner Freundin recht teuer war. Sie hat jetzt meine Rechnung auch bezahlt...“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Getränke defintiv etwas zu teuer. Reis war (nach meiner Wahrnehmumg) nicht …“ Quelle: Google, August 2024
„Ausgerechnet Ponzu landete mit 160€ deutlich drüber, obwohl wir sogar weniger als normal getrunken haben.“ Quelle: Google, August 2026
Passt es zu mir?
Wann?
Anlass?
Mit wem?
Worauf achtest du?
Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.
Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 54 Gäste, 18 % aller Bewertungen.
Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.
Wann hingehen?
Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.
- Abendessen
- 7,7
77 von 107 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 55 Bewertungen mit Text
- Mittagessen
- 7,6
29 von 107 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text
Wartezeit
keine 22 · kurz 4 · mittel 2 · lang 0
Lautstärke
ruhig 20 · mittel 12 · laut 18
Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.
Und die Zahlen dahinter?
Was bestellen?
Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.
- Sushi61-mal genannt8,8
„Auch wenn das Sushi eher modern und europäisch interpretiert ist, ist die Qualität top: frischer Fisch, …“ Quelle: Google
2 weitere StimmenWeniger
„Das Sushi ist ausgezeichnet .“ Quelle: Google
„Das Sushi schmeckt insbesondere in den Special Varianten sehr gut.“ Quelle: Google
- Sashimi3-mal genannt
- Suppe3-mal genannt
Aus 88 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.
Worauf achten?
Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Ambiente: Lautstärke und Komfort.
Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?
Essen
- Geschmack
- 6 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Zutaten
- 5 Gäste, zuletzt Mai 2026
- Portionsgröße
- 3 Gäste
„Bei den meisten Tellern passte auch die Menge zum Preis (außer bei Edamame und Sashimi).“ Quelle: Google, August 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Besonders die Vorspeise war bei meinem Besuch sehr fettig und nicht besonders kross.“ Quelle: Google, Juni 2025
„Das Sashimi war wirklich hauchdünn.“ Quelle: Google, Juli 2026
Service
- Tempo
- 5 Gäste, zuletzt November 2025
- Genauigkeit der Bestellung
- 3 Gäste
„Leider kamen die Gerichte erst nach 50 Minuten, so dass wir das Essen schnell …“ Quelle: Google, November 2025
2 weitere StimmenWeniger
„nicht mal der Chef hat sich entschuldigt, und wir kennen uns eigentlich lange....schade“ Quelle: Google, Mai 2026
„Gerichte erst nach 50 Minuten, so dass wir das Essen schnell reinschaufeln mussten, und nur wenig Zeit hatten, uns …“ Quelle: Google, November 2025
Ambiente
- Lautstärke
- 16 Gäste, zuletzt Juli 2026
- Komfort
- 8 Gäste, zuletzt April 2026
- Platzangebot
- 7 Gäste, zuletzt September 2025
- Einrichtung
- 4 Gäste
„Akustisch eher laut.“ Quelle: Google, Oktober 2024
2 weitere StimmenWeniger
„Ambiente draußen ist nicht so toll.“ Quelle: Google, Juli 2026
„Ambiente: nicht zeitgemäß, etwas altbacken. WC (Damen) nicht besonders sauber.“ Quelle: Google, August 2024
Preis
- Preisfairness
- 6 Gäste, zuletzt August 2026
- Preis-Leistung
- 4 Gäste
- Erschwinglichkeit
- 4 Gäste
„Er bucht alles ab,was eir zu spät bemerkt haben, weil dad Sushi meiner Freundin recht teuer war. Sie hat jetzt meine Rechnung auch bezahlt...“ Quelle: Google, Mai 2026
2 weitere StimmenWeniger
„Getränke defintiv etwas zu teuer. Reis war (nach meiner Wahrnehmumg) nicht …“ Quelle: Google, August 2024
„Ausgerechnet Ponzu landete mit 160€ deutlich drüber, obwohl wir sogar weniger als normal getrunken haben.“ Quelle: Google, August 2026
Über Auswahl beschwert sich niemand.
24 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.
Und die Zahlen dahinter?
Reagiert das Restaurant?
Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.
- Alle Bewertungen
54 von 300 mit einer Antwort des Restaurants
- Kritik, unter 4 Sternen
4 von 24 mit einer Antwort des Restaurants
In den letzten 12 Monaten: 42 von 121 Bewertungen beantwortet.
Ist das noch aktuell?
Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.
Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 65 % aus den letzten zwei Jahren.
September 2026
jüngste Stimme
121
Stimmen in den letzten 12 Monaten
31 %
älter als zwei Jahre
Jan bis Mär
31 %
Apr bis Jun
27 %
Jul bis Sep
19 %
Okt bis Dez
23 %
Das beste Jahr war 2023 mit 8,2 von 10.