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coolibri

Ponzu Sushi & Asian Food Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Tibarg 16, 22459 Hamburg

Illustriertes Poster von Ponzu Sushi & Asian Food, Restaurant in Hamburg: Bewertung 7,7 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,7 von 10, Kritik in 8 % der Bewertungen

#1.622 von 3.630 Lokalen in Hamburg

#358 Restaurant von 713 in Hamburg

Kannst du ruhig machen. Fast alle gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    54 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Fast alle gehen hier zufrieden raus, etwas mehr als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne218 Bewertungen
4 Sterne58 Bewertungen
3 Sterne14 Bewertungen
2 Sterne4 Bewertungen
1 Sterne6 Bewertungen
Gesamtnote7,7 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Essen ist richtig stark. Beim Preis gehen die Meinungen auseinander.

Essen
8,3

132 Gäste loben, 16 kritisieren

Gelobt: Geschmack (120), Zutaten (18), Auswahl (14)

Aber bisher haben wir nichts gehabt, was nicht gut war. Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Alle Gerichte, die wir an diesem Abend gegessen haben waren sehr lecker! Das Sushi war super … Quelle: Google, Oktober 2024

Alle Zutaten waren sehr frisch, appetitlich angerichtet und gut ausgewogen. Quelle: Google, November 2024

Kritisiert: Geschmack (6), Zutaten (5), Portionsgröße (3)

Bei den meisten Tellern passte auch die Menge zum Preis (außer bei Edamame und Sashimi). Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Besonders die Vorspeise war bei meinem Besuch sehr fettig und nicht besonders kross. Quelle: Google, Juni 2025

Das Sashimi war wirklich hauchdünn. Quelle: Google, Juli 2026

Service
7,9

79 Gäste loben, 11 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (73), Tempo (9), Professionalität (7)

Auch der Service ist einwandfrei, sehr nett. Was ich einfach nicht verstehe, und … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Auch der Service ist sehr gut und die Kellner*innen sind super freundlich. Quelle: Google, August 2026

Auch der Service und die Schnelligkeit! Wir haben draußen gesessen, ich habe das … Quelle: Google, September 2025

Kritisiert: Tempo (5), Genauigkeit der Bestellung (3)

Leider kamen die Gerichte erst nach 50 Minuten, so dass wir das Essen schnell … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

nicht mal der Chef hat sich entschuldigt, und wir kennen uns eigentlich lange....schade Quelle: Google, Mai 2026

Gerichte erst nach 50 Minuten, so dass wir das Essen schnell reinschaufeln mussten, und nur wenig Zeit hatten, uns … Quelle: Google, November 2025

Ambiente
6,1

45 Gäste loben, 28 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (27), Komfort (11), Sauberkeit (3)

Angenehme asiatische, geschmackvolle und gepflegte Einrichtung ohne den Kitsch. Quelle: Google, September 2025

2 weitere Stimmen

Essen, toller Service, und bei dem Wetter draußen auch das Ambiente sehr gut. Quelle: Google, September 2025

Das Ambiente war sehr schön. Quelle: Google, Oktober 2024

Kritisiert: Lautstärke (16), Komfort (8), Platzangebot (7)

Akustisch eher laut. Quelle: Google, Oktober 2024

2 weitere Stimmen

Ambiente draußen ist nicht so toll. Quelle: Google, Juli 2026

Ambiente: nicht zeitgemäß, etwas altbacken. WC (Damen) nicht besonders sauber. Quelle: Google, August 2024

Preis
5,8

20 Gäste loben, 13 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (11), Erschwinglichkeit (6), Preisfairness (3)

Preislich eher im oberen Bereich, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis passt definitiv. Wenn wir Sushi essen gehen, dann … Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Auch der Preis war angemessen. Quelle: Google, November 2025

Die Preise dafür sind fair. Die Bedienungen ist schnell und freundlich. Quelle: Google, November 2025

Kritisiert: Preisfairness (6), Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4)

Er bucht alles ab,was eir zu spät bemerkt haben, weil dad Sushi meiner Freundin recht teuer war. Sie hat jetzt meine Rechnung auch bezahlt... Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Getränke defintiv etwas zu teuer. Reis war (nach meiner Wahrnehmumg) nicht … Quelle: Google, August 2024

Ausgerechnet Ponzu landete mit 160€ deutlich drüber, obwohl wir sogar weniger als normal getrunken haben. Quelle: Google, August 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Mit wem?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 54 Gäste, 18 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Es ist oft laut, für ein ruhiges Gespräch eher nichts.

Abendessen
7,7

77 von 107 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 55 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,6

29 von 107 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 16 Bewertungen mit Text

Wartezeit

keine 22 · kurz 4 · mittel 2 · lang 0

Lautstärke

ruhig 20 · mittel 12 · laut 18

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen77 Gäste, Note 7,7 aus 55
Mittagessen29 Gäste, Note 7,6 aus 16
Wartezeit, Angaben28
Lautstärke, Angaben50
Reservierung empfohlen, Nennungen1

Was bestellen?

Wenn hier über das Essen geschrieben wird, dann meistens über Sushi. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi61-mal genannt8,8

    Auch wenn das Sushi eher modern und europäisch interpretiert ist, ist die Qualität top: frischer Fisch, … Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Sushi ist ausgezeichnet . Quelle: Google

    Das Sushi schmeckt insbesondere in den Special Varianten sehr gut. Quelle: Google

  2. Sashimi3-mal genannt
  3. Suppe3-mal genannt

Aus 88 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier etwas seltener als bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg. Wenn, dann meistens am Ambiente: Lautstärke und Komfort.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl beschwert sich niemand.

24 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 8 % gegenüber 14 % bei den anderen Restaurants derselben Art in Hamburg.

Und die Zahlen dahinter?
Lautstärke16
Komfort8
Platzangebot7
Geschmack6
Preisfairness6
Zutaten5
Tempo5
Einrichtung4
Preis-Leistung4
Erschwinglichkeit4
Portionsgröße3
Genauigkeit der Bestellung3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

54 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

4 von 24 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 42 von 121 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen sehen aus wie die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 65 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 121

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 31 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2023 mit 8,2 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage18
Stimmen, letzte 12 Monate121
Älter als zwei Jahre31 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren65 %
Note 20267,3 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 06. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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