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coolibri

Primecut Steakhouse Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Oberlachweg 14, 35394 Gießen

Illustriertes Poster von Primecut Steakhouse, Steakhaus in Gießen: Bewertung 6,3 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€

Kurzurteil

Geteilt.

Kritik in 26 % der Bewertungen, deutlich mehr als üblich

#180 von 216 Lokalen in Gießen

#1 Steakhaus von 1 in Gießen

Kommt drauf an, wen du fragst. Die einen schwärmen, die anderen ärgern sich.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    42 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die meisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr eher abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne172 Bewertungen
4 Sterne49 Bewertungen
3 Sterne27 Bewertungen
2 Sterne23 Bewertungen
1 Sterne29 Bewertungen
Gesamtnote6,3 von 10
Trend, 12 Monate-0,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Das Ambiente geht am ehesten in Ordnung. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
6,2

110 Gäste loben, 73 kritisieren

Gelobt: Geschmack (92), Auswahl (10), Zutaten (8)

Auch die Beilagen und der Service ließen keine Wünsche offen. Ein großer Pluspunkt ist die … Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Auch die Beilagen, insbesondere die hausgemachten Saucen und die Pommefritten, waren ein Gedicht. Man merkt … Quelle: Google, August 2026

das Essen darf bei den Preisen nicht kalt sein, wenn man reinbeißt. Ich hatte den Double Smash Burger und geschmacklich war der GRANATE, wirklich. Quelle: Google, August 2026

Kritisiert: Temperatur (31), Geschmack (27), Zutaten (17)

Ähnlich "gut gegart" und trocken waren die Hahnchenstücke im Salat. Für ein Restaurant dass … Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Auch wurden wir offenbar beim Amuse-Gueule vergessen denn alle anderen Tische um uns … Quelle: Google, November 2025

Auf meine Nachfrage zur Sauce Hollandaise wurde zunächst behauptet, sie sei hausgemacht – kurz darauf wurde diese Aussage dann wieder zurückgenommen. Quelle: Google, Mai 2026

Service
6,4

96 Gäste loben, 56 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (81), Tempo (21), Professionalität (11)

Bedienung sehr freundlich - es empfiehlt sich zu reservieren. Quelle: Google, Mai 2026

2 weitere Stimmen

Bereits beim Eintreten wurden wir herzlich empfangen, und Speisen wie Service ließen … Quelle: Google, Dezember 2025

das Personal sehr freundlich und zuvorkommend Quelle: Google, Dezember 2025

Kritisiert: Tempo (35), Freundlichkeit (20), Professionalität (16)

Als wir das am Ende höflich angesprochen haben, gab es leider weder eine Entschuldigung noch ein Entgegenkommen. Für … Quelle: Google, März 2026

2 weitere Stimmen

Beim Bezahlen kam ebenfalls längere Zeit niemand, obwohl wir signalisiert hatten, … Quelle: Google, Februar 2026

Dann haben wir gewartet. Ziemlich lange, während in der Showküche … Quelle: Google, November 2025

Ambiente
6,7

46 Gäste loben, 21 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (31), Komfort (10), Platzangebot (9)

Personal. Sowie eine auffällige Feuershow mit dem Steak. Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Bereits beim Betreten fällt das hochwertige Ambiente auf. Das Restaurant verbindet … Quelle: Google, Juni 2026

Empfehlenswert ! - also das Ambiente ist erstklassig, Sterne Abzug nur wegen Rauchern. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Komfort (11), Lautstärke (5), Sauberkeit (4)

Vom Ambiente her war es so lala, allerdings viel zu laut und die Tische stehen viel zu eng. Quelle: Google, November 2025

2 weitere Stimmen

Also da kommt man sich wirklich nicht willkommen vor. Wir waren heute zum letzten Mal … Quelle: Google, November 2025

Ambiente: Auf den Toiletten herrschte Unordnung (überquellende Mülleimer, Papierstapel auf dem Waschbecken), was bei … Quelle: Google, Dezember 2025

Preis
4,2

13 Gäste loben, 32 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (9), Erschwinglichkeit (3)

Auch wenn es etwas teurer ist bekommt man für den Preis einiges geboten. Quelle: Google, Januar 2026

2 weitere Stimmen

Es ist ein super Steakhaus mit einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. Quelle: Google, Mai 2026

Preis Leistung stimmt hier wirklich noch überein. Quelle: Google, Mai 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (21), Preisfairness (9), Erschwinglichkeit (5)

Einfach zu teuer . Quelle: Google, Februar 2026

2 weitere Stimmen

Für die aufgerufenen Preise haben wir hier eine deutlich bessere Qualität und aufmerksameres Personal erwartet. Quelle: Google, Mai 2026

Für die sehr hohen Preise dürfte man deutlich mehr erwarten Personal war nett, jedoch kam … Quelle: Google, Januar 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 42 Gäste, 14 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, und zufrieden sind sie zu jeder Zeit etwa gleich. Mittags kommen deutlich weniger. Warten musst du hier selten. Laut kann es werden.

Abendessen
6,3

86 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 54 Bewertungen mit Text

Mittagessen

15 von 102 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, noch 7 Stimmen mit Text bis zur Note

Wartezeit

keine 84 · kurz 8 · mittel 5 · lang 10

Lautstärke

ruhig 99 · mittel 43 · laut 28

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen86 Gäste, Note 6,3 aus 54
Mittagessen15 Gäste, Note 6,5 aus 8
Wartezeit, Angaben107
Lautstärke, Angaben170
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Steak wird hier am meisten geschrieben, danach über Burger. Aber nicht alle sind begeistert.

  1. Steak40-mal genannt5,8

    Favorit ist definitiv der Lady's Cut, aber auch das T-Bone Steak war klasse! Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Auch die sind, neben den Steaks, richtig gut! Definitiv zu empfehlen sind die … Quelle: Google

    Das Steak war sehr gut. Größenverhältnisse von Burger-Buns und … Quelle: Google

  2. Burger14-mal genannt3,7

    „Das Primecut bietet hochwertige Steaks, solide Burger und eine moderne, angenehm gestaltete, entspannte … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    das Essen darf bei den Preisen nicht kalt sein, wenn man reinbeißt. Ich hatte den Double Smash Burger und geschmacklich war der GRANATE, wirklich. Quelle: Google

  3. Ofenkartoffel5-mal genannt

    Meine Frau genoss ihre Ofenkartoffel. Unser Freund und ich hatten die Pommes, … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Das Steak mit Ofenkartoffel war perfekt gewürzt und auf den Punkt gegart. Sehr … Quelle: Google

  4. Pommes5-mal genannt4,3
  5. Salat5-mal genannt6,3

    Steak dann wirst du auch satt, der Salat war allerdings großes Kino die Steaks sowieso Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Der Salat war perfekt und schmackhaft. Das Steak mit Ofenkartoffel … Quelle: Google

    meetsticks und primecut salat wieder da gewesen... rinderrippen … Quelle: Google

  6. Filet4-mal genannt2,3

Aus 90 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Essen: Temperatur und Geschmack.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

79 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 26 %.

Und die Zahlen dahinter?
Tempo35
Temperatur31
Geschmack27
Preis-Leistung21
Freundlichkeit20
Zutaten17
Professionalität16
Verfügbarkeit15
Portionsgröße12
Präsentation11
Komfort11
Genauigkeit der Bestellung10
Preisfairness9
Lautstärke5
Erschwinglichkeit5
Sauberkeit4
Verfügbarkeit3
Platzangebot3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet hin und wieder auf Bewertungen. Und auf Kritik antwortet es meistens.

Alle Bewertungen

169 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

46 von 79 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 76 von 199 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 199

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 6,4 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage39
Stimmen, letzte 12 Monate199
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20265,7 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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