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coolibri

PROJECT VEGAN Bewertungen: Was Gäste wirklich sagen

Kastorstraße 3, 56068 Koblenz

Illustriertes Poster von PROJECT VEGAN, Veganes Restaurant in Koblenz: Bewertung 7,2 von 10 aus 300 Bewertungen, Preisniveau €€€

Kurzurteil

Gern.

Note 7,2 von 10, Kritik in 20 % der Bewertungen

#168 von 269 Lokalen in Koblenz

#3 Veganes Restaurant von 3 in Koblenz

Kannst du ruhig machen. Die allermeisten gehen zufrieden raus, zuletzt allerdings seltener als davor.

Es kommen laufend neue Stimmen dazu.

  • Stammgast-Magnet

    47 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen. Regel: mindestens 20 Gäste schreiben, dass sie wiederkommen.

  • Abendadresse

    Die allermeisten kommen abends. Regel: mindestens 60 % der Angaben zur Mahlzeit nennen den Abend.

  • Verlässlich

    Egal worauf du achtest, die Meinungen gehen nicht auseinander. Regel: kein Bereich gespalten, bei mindestens 100 Bewertungen mit Text.

Lohnt es sich?

Die allermeisten gehen hier zufrieden raus. Nur die Richtung stimmt nicht: im letzten Jahr deutlich abwärts.

50
Und die Zahlen dahinter?
5 Sterne216 Bewertungen
4 Sterne23 Bewertungen
3 Sterne29 Bewertungen
2 Sterne19 Bewertungen
1 Sterne13 Bewertungen
Gesamtnote7,2 von 10
Trend, 12 Monate-2,5

Wo ist es stark, wo nicht?

Am ehesten überzeugt das Essen. Beim Preis hakt es öfter.

Essen
7,8

151 Gäste loben, 40 kritisieren

Gelobt: Geschmack (124), Besondere Ernährung (35), Auswahl (15)

Besonders bei der Bowl war es erstaunlich süß, sauer mit wenig Schärfe. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Sehr zu empfehlen, besonders wenn man noch nie veganes Essen probiert hat und Aromen liebt. Quelle: Google, August 2026

Bin total von der Vielfalt der Speisen und der Qualität begeistert. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Geschmack (22), Portionsgröße (10), Präsentation (6)

20 € für ein Pfifferlingsschnitzel mit Pommes finde ich schon ziemlich dreist. Quelle: Google, April 2026

2 weitere Stimmen

Außerdem Pho, worin die Nudeln so klein geschnitten waren ... das hatte nichts mehr authentisches zudem es extrem nur nach Koriader pur geschmeckt hat Quelle: Google, Mai 2026

Außerdem schwammen die Salatblätter und das Gemüse in der Soße. Es war kalt und warm zugleich. Das hat … Quelle: Google, Juni 2026

Service
6,5

81 Gäste loben, 43 kritisieren

Gelobt: Freundlichkeit (74), Tempo (6), Professionalität (6)

Auch der Chef ist ein sehr höflicher und empathischer Mensch. Die Speisen sind der HAMMER … Quelle: Google, Juli 2026

2 weitere Stimmen

Auch der Service war sehr freundlich und alles hat einfach gepasst. Quelle: Google, März 2026

Essen war unglaublich lecker, das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Quelle: Google, Juli 2026

Kritisiert: Tempo (21), Freundlichkeit (17), Verfügbarkeit (17)

Der Service war die letzten Male unfreundlich Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Der Service war ziemlich unorganisiert, die Kellner räumten lieber die Tische … Quelle: Google, August 2026

Ort ist der Service leider echt nicht gut, die Kellner sind unaufmerksam und es dauert trotz relativ leerem Restaurant … Quelle: Google, August 2026

Ambiente
7,5

87 Gäste loben, 19 kritisieren

Gelobt: Einrichtung (59), Komfort (14), Platzangebot (8)

Schade, denn das Ambiente ist echt schön und läd zum verweilen ein. Aber ohne trinken eher semi.... Quelle: Google, September 2026

2 weitere Stimmen

Das Ambiente ist schön, der Service freundlich und das Essen ein … Quelle: Google, August 2026

Das Personal war auch sehr freundlich und das Ambiente toll. Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Sauberkeit (6), Platzangebot (5), Komfort (4)

Das Ambiente draußen lässt leider sehr zu wünschen übrig da abends ständig irgendwelche Proleten mit ihren Karren und lauter Musik vorbeifahren Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Motorrad- und Sportwagenfahrer meinen regelmäßig, die direkt angrenzende Straße zum lauten Posen nutzen zu müssen, was die Sonnenuntergangsstimmung trübt Quelle: Google, Juli 2026

Wir hatten reserviert und es wurde trotzdem bei Ankunft einen provisorischen Tisch hergerichtet, mit Stühlen von draussen und ausserhalb der eigentlichen Essräume. Quelle: Google, April 2026

Preis
4,1

11 Gäste loben, 30 kritisieren

Gelobt: Preis-Leistung (4), Erschwinglichkeit (4), Preisfairness (3)

Der Preis ist demnach vollkommen gerechtfertigt☺️ Quelle: Google, Juni 2026

2 weitere Stimmen

Für diese Qualität ist der etwas höhere Preis absolut vertretbar!☺️ Quelle: Google, Juli 2026

Sie haben unsere Vorspeisen umsonst gemacht, aber die Person mit dem … Quelle: Google, Juni 2026

Kritisiert: Preis-Leistung (15), Preisfairness (12), Erschwinglichkeit (6)

Das Essen ist lecker allerdings ziemlich hochpreisig. Quelle: Google, August 2026

2 weitere Stimmen

Das Preis-Leistungs-Verhältnis wirkt dadurch auf mich unstimmig. Quelle: Google, Juli 2026

Die Preise sind allerdings für die größe der Portionen zu hoch. Quelle: Google, April 2026

Passt es zu mir?

Wann?

Anlass?

Worauf achtest du?

Tipp auf eine Angabe, dann rechnen wir dir dein Urteil aus den Stimmen der Gäste aus.

Viele kommen wieder, und sie schreiben es auch. Das ist das beste Zeichen, das Bewertungen hergeben. 47 Gäste, 16 % aller Bewertungen.

Gerechnet aus den Noten der Gäste, die so hier waren.

Wann hingehen?

Abends kommen die meisten, abends sind die Gäste aber etwas weniger zufrieden als im Schnitt. Mittags kommen deutlich weniger. Wie lange man wartet, sagen erst wenige. Laut kann es werden.

Abendessen
6,7

139 von 173 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 98 Bewertungen mit Text

Mittagessen
7,5

32 von 173 Gästen mit Angabe zur Mahlzeit, Note aus 22 Bewertungen mit Text

Wartezeit

Erst 2 Angaben, ab 15 zeigen wir sie.

Lautstärke

ruhig 71 · mittel 29 · laut 13

Mahlzeit, Wartezeit und Lautstärke geben die Gäste selbst an. Eine Uhrzeit steht in keiner Bewertung.

Und die Zahlen dahinter?
Abendessen139 Gäste, Note 6,7 aus 98
Mittagessen32 Gäste, Note 7,5 aus 22
Wartezeit, Angaben2
Lautstärke, Angaben113
Reservierung empfohlen, Nennungen0

Was bestellen?

Über Sushi wird hier am meisten geschrieben, danach über Schnitzel. Und das kommt richtig gut an.

  1. Sushi13-mal genannt9,1

    Das Sushi und die Ente waren köstlich, sogar große Portionen! Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Das Essen war sehr lecker, das vegane Sushi hat mich sehr überzeugt. Quelle: Google

    … gutes Essen, Veganes Sushi einfach nicht zu unterscheiden von nicht veganen. Quelle: Google

  2. Schnitzel5-mal genannt5,8

    Veganes Schnitzel mit Pommes. Schmeckt sehr gut! Quelle: Google

    2 weitere Stimmen

    Und das Schnitzel war perfekt und auch so gut und auch eine ganz neue Geschmackspalette. Quelle: Google

    Bestes veganes Schnitzel. Quelle: Google

  3. vegane Ente5-mal genannt6,3

    Auch die vegane Ente war überraschend gut. Wir … Quelle: Google

    1 weitere Stimme

    Beste und authentische vegane Ente! Quelle: Google

  4. Pho4-mal genannt2,0
  5. What the Duck4-mal genannt9,7
  6. Ente3-mal genannt

    Großes Highlight war die Seitan Ente, weil die sowohl optisch als auch geschmacklich voll an echte Ente ran kommt. Quelle: Google

Aus 75 Bewertungen, in denen ein Gericht vorkommt.

Worauf achten?

Kritik gibt es hier öfter. Wenn, dann meistens am Service: Tempo und Freundlichkeit.

Dein Tipp zuerst: Welcher Bereich bekommt hier die meiste Kritik?

Über Auswahl beschwert sich niemand.

61 von 300 Gästen gaben weniger als 4 Sterne, 20 %.

Und die Zahlen dahinter?
Geschmack22
Tempo21
Freundlichkeit17
Verfügbarkeit17
Preis-Leistung15
Preisfairness12
Portionsgröße10
Professionalität9
Präsentation6
Zutaten6
Genauigkeit der Bestellung6
Sauberkeit6
Erschwinglichkeit6
Platzangebot5
Besondere Ernährung4
Fachwissen4
Komfort4
Temperatur3
Lautstärke3

Reagiert das Restaurant?

Das Restaurant antwortet bisher nicht auf Bewertungen. Kritik bleibt allerdings meist unbeantwortet.

Alle Bewertungen

1 von 300 mit einer Antwort des Restaurants

Kritik, unter 4 Sternen

1 von 61 mit einer Antwort des Restaurants

In den letzten 12 Monaten: 0 von 280 Bewertungen beantwortet.

Ist das noch aktuell?

Es kommen laufend neue Stimmen dazu. Die neuesten Stimmen fallen schwächer aus als die vom letzten Jahr. Geschrieben wird vor allem im Sommer.

Seit April 2026 liegt die Note unter dem Schnitt aller Jahre.

Von den Stimmen, aus denen die Note entsteht, sind 100 % aus den letzten zwei Jahren.

  • September 2026

    jüngste Stimme

  • 280

    Stimmen in den letzten 12 Monaten

  • 0 %

    älter als zwei Jahre

Das beste Jahr war 2025 mit 8,3 von 10.

Und die Zahlen dahinter?
Jüngste StimmeSeptember 2026
Stimmen, letzte 90 Tage99
Stimmen, letzte 12 Monate280
Älter als zwei Jahre0 %
Notengrundlage aus den letzten zwei Jahren100 %
Note 20266,5 von 10

So kommen die Zahlen zustande

300 öffentliche Bewertungen, Stand 11. September 2026. Ausgewertet werden je Lokal die neuesten; ältere Bewertungen fließen nicht mit ein. Ob eine Bewertung echt ist, prüft die Plattform, auf der sie erschienen ist, nicht wir. Wir speichern keine Bewertungstexte und zeigen keine Namen. Bezahlte Leistungen von Restaurants ändern hier nichts. Zahlen brauchen genug Stimmen: eine Note ab 30 Bewertungen, eine Gruppe ab 15, ein Thema ab 3. Zitate sind wörtliche Gästestimmen, gekürzt und ohne Namen.

Die Original-Bewertungen lesenSo rechnen wir

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